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FoodBlog IT: aggiornamento di Gennaio 2014

FoodBlog IT: aggiornamento di Gennaio 2014

Qui si batte la fiacca :o) lo so. Ma, nell'attesa di una nuova ricetta, ecco qui un po' di nuovi FoodBlog che ho scovato negli ultimi mesi. Quando scrivo "nuovi" foodblog non sempre mi riferisco [...]

tags : dolci latte fuoco farina panna brodo dieta aglio russa monica
dal 28 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Panettone di chiare d’ova – Petronilla

Quando, per l’uno dei tuoi piattini a base di uova, devi usare soltanto i torli, che te ne fai, Petronilla, degli albumi? Vuoi sapere, cara Berta, che ne faccio? Ma… con lo zucchero, [...]

tags : forno dolci burro uva farina ricette mascarpone mescolando panettone zucchero
dal 4 January 2014 su:
dolci ricetta formaggi

Riflessione sulla cucina contemporanea partendo dal Papero “spaziale” di Davide Scabin

Forse non ce ne siamo resi conto, ma negli ultimi tempi le frontiere della cucina italiana hanno travalicato i confini nazionali per proiettarsi oltre l’ultima frontiera, lo spazio. Di [...]

tags : soia salsa papera cuoco arrosto grana mica sala tannino padella
dal 19 November 2013 su:
ricetta locali formaggi
Scones di farro e avena al miele

Scones di farro e avena al miele

Gli scones sono focaccine semi-dolci tipiche della tradizione inglese che si servono con il tè delle cinqueEcco una ricetta sana per gli scones, semplice da preparare e davvero deliziosa.Ho [...]

tags : latte greco forno farina dolci burro etto fibre grano glutine
dal 15 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso

COMPLIBLOG E NUOVO CONTEST!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il 3 Ottobre di un anno fa,  nasceva il mio blog!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ricordo ancora il momento preciso in cui ebbi l’idea di [...]

tags : dolci forno carote torta pane pere riso zucca ricette ricetta
dal 14 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panettone di chiare d'ova - Petronilla

Quando, per l'uno dei tuoi piattini a base di uova, devi usare soltanto i torli, che te ne fai, Petronilla, degli albumi? Vuoi sapere, cara Berta, che ne faccio? Ma… con lo zucchero, [...]

tags : dolci forno burro riso uva farina ricette mascarpone mescolando panettone
dal 12 November 2013 su:
dolci ricetta formaggi
CUOR DI MELA INTEGRALI (Wholemeal biscuits to apples)

CUOR DI MELA INTEGRALI (Wholemeal biscuits to apples)

                     “L’ode alla mela” Pablo Neruda                      [...]

tags : soia forno prugne fuoco latte mele farina ricetta zucchero mescolare
dal 11 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Nonabox di Ottobre

Nonabox di Ottobre

Buongiorno cari amici e amiche,anche questo mese è arrivata la bellissima nonabox che ormai aspetto con ansia tutti i mesi,forse per la curiosità di sapere cosa ci sarà all'interno o forse [...]

tags : burro sugo frutta mustela naturale favorita ingredienti
dal 8 November 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tortino di Crepes e Nutella

Tortino di Crepes e Nutella

Questa non è una situazione normale, di quelle in cui la mia tortina di crepes e nutella stava lì bella, brava e buona a farsi fotografare… no! Le crepes sguisciavano ovunque seccate dalla [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro punta vin noce cola torta
dal 14 October 2013 su:
ricetta alcolici dolci
5 ricette per tartine veloci e semplici per i bambini

5 ricette per tartine veloci e semplici per i bambini

Le tartine sono sempre un’ottima ricetta che possiamo preparare ogni volta che vogliamo stupire tutti i nostri ospiti. Se questi sono piccoli, ecco delle ricette facili e veloci da [...]

tags : ricette ricetta piadina bianco salame pane tonno classico focaccia prosciutto
dal 26 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pane intrecciato all’aglio, pomodorini confit e erbe

On air: “Suzy Blue- B. Harper” Il bello dell’estate sta tutto lì: nel mordere piccoli pomodori ancora caldi di sole e nelle gonne leggere. In quell’aria tiepida, [...]

tags : pomodori pomodorini
dal 23 August 2013 su:
frutta verdura
Crema con frutti di bosco–Custard cream with wild berries -

Crema con frutti di bosco–Custard cream with wild berries -

Agosto sta arrivando al capolinea. Un mese strano. Ho avuto molti pensieri ma pochissime parole. Capita che ci si accorga di alcune cose quasi all’improvviso e invece sono sempre state lì. [...]

tags : lamponi bosco latte vitamine zucchero casseruola mescolando mescolare ingredienti
dal 22 August 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina milanese (2a parte).

La cucina milanese ha il suo cuore pulsante nei latticini e nei formaggi. Tra i piatti tipici della tradizione di questa città trovano infatti sempre posto ingredienti come burro, latte o [...]

tags : passerina farina carote salame maiale funghi forno latte salsa fuoco
dal 9 August 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il ghiacciolo al cioccolato

Il ghiacciolo al cioccolato

Ammetto la mia inesperienza sensoriale. Ma io e il ghiacciolo di cioccolato non ci siamo mai incrociati.Ora sì. E il ricordo certamente non consola. Per questo c’è tanta voglia di [...]

tags : gelato milanese cioccolato
dal 24 July 2013 su:
dolci cucina regionale
Panino veloce e gustoso ideale per il Brunch

Panino veloce e gustoso ideale per il Brunch

      Ricetta veloce e gustosa oggi! Perfetta per un brunch, pasto a metà tra la colazione è il pranzo, è il pasto adatto per chi a metà mattinata ha un voglia di qualcosa e [...]

tags : salato greco pane panino farina agrodolce peperoni ricetta ingredienti
dal 11 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Solstizio d'estate a Villa Miani, prodotti meravigliosi e il panorama più bello di Roma

Lo scorso 24 giugno ha avuto luogo il "Solstizio d'estate a Villa Miani", un evento praticamente perfetto, una villa romana spettacolare di cui non conoscevo neanche l'esistenza e una quantità [...]

tags : syrah dolci monte birra gelati forno jamon parma riso dop
dal 10 July 2013 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Muffin alla greca  "tutti cuochi per te la quinta sfida! "

Muffin alla greca "tutti cuochi per te la quinta sfida! "

Carissimi Amici, come sapete sto partecipando ad un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Quella che vi propongo oggi è la quinta di sei prove da [...]

tags : grana cuoco salsa forno panna greca bio noce olive aglio
dal 6 July 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Gelato alla menta & Mini bars al cocco

Gelato alla menta & Mini bars al cocco

In viaggio. Bimbi pronti alla partenza, lavati, centrifugati e bagaglio muniti. Io predisposta al viaggio, ormai convintissima di questi prossimi due mesi lontana dalla città e desiderosa di [...]

tags : forno burro panna cocco farina gelato mescolare zucchero ricotta bagnomaria
dal 5 July 2013 su:
dolci ricetta formaggi
Plum cakes alla banana e cocco in guscio di frolla

Plum cakes alla banana e cocco in guscio di frolla

E fu così che misi un plum cake in un guscio di frolla.Certo che quando fuori imperversa il cattivo tempo per me non c'è soluzione migliore se non quella di starmene (salvo impegni di lavoro) [...]

tags : banane farina forno dolci cocco panna banana ricette zucchero mescolate
dal 15 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Storia della Cucina Piemontese

Storia della Cucina Piemontese

Piccola Storia della Cucina Piemontese La cucina Piemontese nasce come cucina povera, legata al territorio ed ai prodotti dell'agricoltura, perché il Piemonte, chiuso tra Alpi ed Appennini, non [...]

tags : carignano moscato barolo spalla banana salumi salame fiocco maiale farina
dal 26 May 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
El Celler de Can Roca: il menu degustazione piatto per piatto

El Celler de Can Roca: il menu degustazione piatto per piatto

Come sapete, se nelle ultime settimane non avete interrotto le comunicazioni con il mondo, un ristorante di Girona, El Celler de Can Roca, è diventato il migliore del mondo secondo la 50 Best [...]

tags : funghi forno gelato bianco pietra latte dolci olive menu pane
dal 16 May 2013 su:
locali frutta verdura dolci
Pangoccioli di Paoletta

Pangoccioli di Paoletta

Cos'è che dicevo la scorsa settimana? Pace dei sensi, serenità, sorrisi. Questo prima di essere travolta dal lavoro che mi ha tenuto in piedi fino a notte fonda e senza tregua. Niente pause, [...]

tags : dolcetto fuoco forno farina ricetta birra latte riso sugo grano
dal 16 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cioccolato, fondente.

Cioccolato, fondente.

Il vostro sogno è quello di mordere una nuvola di cioccolato fondente?Oppure sovente, sognate cascate di cioccolato liquido, direttamente al posto del getto della doccia?Avete in casa scorte di [...]

tags : albicocche frutta farina forno fuoco burro ricetta zucchero cioccolato sciogliere
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Biscotti integrali ai cereali

Biscotti integrali ai cereali

Ultimamente la mia biscottiera non rimane mai vuota, non faccio altro che biscottare... era un po’ che pensavo di realizzare qualcosa di sano per la prima colazione, ed eccoli pronti da [...]

tags : zucca riso bio succo forno mescolate zucchero farina ingredienti
dal 20 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Gastrosfera: 10 cose che tutti pensano ma nessuno vi dirà mai

Gastrosfera: 10 cose che tutti pensano ma nessuno vi dirà mai

Il politicamente corretto è comodo, facile, piace un po’ a tutti, consuma pochissimo e dopo l’uso si ripone nel suo posticino, pronto per essere riesumato alla bisogna. Oggi no, oggi non si [...]

tags : cuoco salsa inferno lattuga dolci fossa mica fico menu punti
dal 19 March 2013 su:
ricetta locali cucina internazionale