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Il 4 Agosto a Grottaglie (Ta) l'evento "Vino è Musica"

Il 4 agosto 2012 è in programma 'Vino è Musica': un appuntamento ricco di iniziative, installazioni, degustazioni, stand, spettacoli e percorsi enogastronomici animeranno Città delle [...]

tags : friselle pugliese vini salumi orecchiette
dal 25 July 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Sul podio di Londra il Parmigiano Reggiano Bonat DOP, Medaglia d'Oro ALMA Caseus

Lo chef stellato Nicola Batavia per le cene degli atleti e degli ospiti dei giochi olimpici sceglie il Parmigiano Reggiano targato Parma.Dalle Olimpiadi di Londra l'Italia si aspetta [...]

tags : parma dolci bosco pizza vini dop bar gelato monica italiana
dal 25 July 2012 su:
vino carne e pesce locali

L'equilibrio perfetto dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Bonini

L'eleganza e la tradizione si fondono in un unico prodotto dal sapore inimitabile, dando vita a preziose bottigliette e raffinate confezioni.Prodotto tipico della città di Modena, [...]

tags : libretto gelato bianco latte vini dop ricette verdure bouquet condimento
dal 24 July 2012 su:
ricetta alcolici vino
Cucinare le lingue di gatto con la ricetta originale

Cucinare le lingue di gatto con la ricetta originale

Tutti conosciamo le lingue di gatto, questi deliziosi biscottini fragranti e delicati realizzati con brutto, farina, zucchero a velo e albume. Ottime con cioccolata o tè, sui gelati, con i [...]

tags : forno burro vini gelati farina temperatura zucchero ricetta lingue di gatto
dal 23 July 2012 su:
dolci ricetta vino

Assegnate le "Bandiere del Gusto": 52 sono in provincia di Asti

363 'Bandiere del Gusto' in tutta la Regione Piemonte; ai primi posti Toscana, Lazio e Campania. In totale in Italia ci sono 4.671 prodotti agricoli tradizionali (PAT), rappresentano il vero [...]

tags : biova bianco salame lardo panna tartufi toscana robiola cappone gallina
dal 20 July 2012 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Da L'Albero del Pane nasce GranArt, un nuovo marchio che conserva la magia del "fatto come una volta"

Grazie al coraggio e alla lungimiranza di una famiglia di imprenditori proprietari di un'azienda con oltre 30 anni di esperienza nel settore della panificazione, L'Albero del Pane si presenta [...]

tags : grano vini forno romana toscana bianco italiana
dal 19 July 2012 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Pesche con salsa ai lamponi

Oggi vi presentiamo un dolce molto scenico: coppette con pesche, gelato e salsa di lamponi! Procedimento: 1) Lavate i lamponi e passateli con il mixer sin quando non avrete ottenuto un purè. 2) [...]

tags : gelato lamponi pesche salsa succo dessert liquore mescolate zucchero pentola
dal 19 July 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

I segreti della cucina italiana e dell'imprenditoria nel settore gastronomico

Corsi con maestri stellati per diventare professionista in qualsiasi parte del mondo.Dappertutto si trovano scuole di cucina italiana. Però chi vuole non solo imparare a cucinare piatti [...]

tags : gelato ricette dolci pizza vini servizi inglese ristorante alimentare pizzeria
dal 19 July 2012 su:
locali vino
TOUR DE FRANCE .... Costeggiando l'oceano ...

TOUR DE FRANCE .... Costeggiando l'oceano ...

Continuando a ripercorrere il nostro Tour de France, eccoci alla quinta tappa, da Bordeaux a Nantes ...Il percorso tra le due città costeggiando l' oceano atlantico, è qualcosa di [...]

tags : pietra zona doc bretone bistrot bordeaux paradiso internazionale
dal 18 July 2012 su:
cucina internazionale alcolici
La Montagna d'estate. No, non l'avevo considerata - Parte I

La Montagna d'estate. No, non l'avevo considerata - Parte I

Un capotreno con indosso una divisa d'epoca che pronuncia la celebre frase 'Signori, tutti in carrozza', sarebbe stato il degno inizio di questo emozionante viaggio in terra Engadinese...Alle [...]

tags : panna salato torta sala zona vapore pietra ingredienti ristorante servizio
dal 17 July 2012 su:
ricetta locali dolci
Facciamo il Gelato???

Facciamo il Gelato???

Vivendo in Sicilia, il gelato è qualcosa di irrinunciabile, come gran parte dei dolci della nostra tradizione… ma qualche tempo fà ho ricevuto da una ditta una confezione di preparato [...]

tags : gelato latte dolci liquore cioccolato fior di latte ingredienti lingue di gatto
dal 16 July 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Ristoro di Lamole a Lamole

Per un turista proveniente da paesi meno affascinanti,l’arrivo deve rappresentare una sorta di visione paradisiaca: dopo qualche chilometro percorso tra curve secche e tornanti, lontano [...]

tags : chianti fritto verdure maiale funghi vini dolci bosco spinaci cipolle
dal 16 July 2012 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Mousse ai tre cioccolati

Cosa c’è di meglio della mousse al cioccolato? quella ai due cioccolati con lingue di gatto? No! La mousse ai tre cioccolati! Adatta ai golosi, la ricetta può essere anche utilizzata per [...]

tags : fuoco latte burro panna bianco ricetta cioccolato mescolando zucchero terrina
dal 14 July 2012 su:
dolci ricetta alcolici

1600 - Banchetto per le nozze di Maria de' Medici con Enrico IV: Lista delle vivande

"Grandi Banchetti" Firenze, Palazzo Vecchio 5 ottobre 1600, Nozze di Maria de' Medici, figlia di Francesco I e di Giovanna d'Austria e nipote del granduca Ferdinando I, con Enrico IV re di [...]

tags : pesche frutta bianco ricette latte burro bue pere mele torta
dal 12 July 2012 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Consegnati i diplomi "Welcome, you are in Liguria"

L'Assessore Regionale all'Agricoltura Giovanni Barbagallo e il Presidente Provinciale Coldiretti Imperia, Antonio Fasolo, consegnano i diplomi 'Welcome, you are in Liguria' agli imprenditori [...]

tags : vini toscano agriturismo
dal 9 July 2012 su:
vino pane pasta riso locali

Racconto “Le fraschette: appunti di viaggio” di Aldo L. Onorati per WINE ON THE ROAD

Aldo Luigi Onorati, nato ad Albano, è residente ad Albano Laziale. Giornalista, dantista, storico della letteratura, direttore editoriale, ha collaborato a quotidiani e alla RAI-TV, terzo [...]

tags : cantina wine coppa vini doc bar dolci laziale trattoria mortadella
dal 6 July 2012 su:
locali vino alcolici

Presentata la Guida dei Lambruschi

Al Castello di Bianello la Cerimonia di premiazione del Concorso enologico 'Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco'.Si è tenuta sabato 30 giugno, nella splendida cornice del Castello di [...]

tags : lambrusco cantina parma monte vini doc martino ceci enologi colli di parma
dal 4 July 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Insalata di Orzo e Salmone (fa caldo in tutte le lingue del mondo, quasi).

Ammazziamo il tempo. No ammazziamo il caldo.  Perché fa caldo.  E fa caldo in tutte le lingue del mondo!!! Fa caldo.  It's hot. Hace calor. Il fait chaud. Het heet is.  E' [...]

tags : salmone
dal 3 July 2012 su:
carne e pesce
Gelato alla cannella...quasi liquefatto, ma buono!

Gelato alla cannella...quasi liquefatto, ma buono!

Se vedete in giro una folle che gironzola a piede libero e che ieri pretendeva di fotografare un gelato sul balcone all' ora di pranzo con 38°, beh....quella folle sono io!!! Come potevo [...]

tags : gelato gelati latte panna ricetta biscotto ingredienti mescolando zucchero lingue di gatto
dal 3 July 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Salsa di yogurt e feta e salsa allo zafferano di Theo Kostoglou

Salsa di yogurt e feta e salsa allo zafferano di Theo Kostoglou

Di DanielaL'ispirazione per il post di oggi mi è venuta dalla lettura interessantissima del glossario del libro di Vefa, in particolare, in accordo perfetto con la mia curiosità/golosità, dal [...]

tags : succo burro latte greco salsa arabo pane fico feta greca
dal 29 June 2012 su:
ricetta formaggi alcolici

Racconto “Il Ciabot di ‘Uanén’” di Cristiana Luongo per WINE ON THE ROAD

Cristiana Luongo, di Asti, dall'ottobre 2010 collabora con Dentro la Notizia Break, Free Press d'Informazione Asti, Alba, Torino. Al Premio Nazionale “Il tartufo d’oro” – 1^ Edizione [...]

tags : barbera grignolino arneis cantina succo grana dolci reale alba vini
dal 29 June 2012 su:
alcolici vino locali
Aria di Festa 2012 – San Daniele in Friuli

Aria di Festa 2012 – San Daniele in Friuli

Se in Svizzera il verde era quello dei pittoreschi pascoli ondulati, in Friuli il verde è quello dei campi di mais bordati di lavanda… degli immensi e ordinati vigneti che si susseguono a [...]

tags : pinot cantina sauvignon lambrusco mescola doc stampa vini martino mais
dal 27 June 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Registrazione gratuita e nuovi pacchetti di abbonamento per World Wine Centre, il B2B marketplace

World Wine Centre rinnova la gamma di servizi proposti alle aziende promuovendo il network tra operatori.World Wine Centre è nato per rispondere alle esigenze degli operatori che, [...]

tags : wine ceca vini reale birra svizzera servizi esteri internazionale
dal 25 June 2012 su:
cucina internazionale vino alcolici
Avete mai provato il sale sulle mele?

Avete mai provato il sale sulle mele?

Oggi due ricette senza... "quantità" :)Ore 21.30.Sto tornando a casa dopo una bella scarpinata di piacere per le vie di Roma ( avete presente? I sanpietrini, i bisognini dei cani, le storte, le [...]

tags : pollo mele rapa rape forno carote formaggio pentola martina ricette
dal 21 June 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Piadina - lo Street Food romagnolo

Piadina - lo Street Food romagnolo

Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino...infatti dopo la versione mini, oggi formato maxi con [...]

tags : pietra farina ricetta verdure lievito piadina fuoco birra piada mais
dal 14 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici