Lo sceglie lo chef olimpico Nicola Batavia per le cene degli atleti e degli ospiti dei giochi olimpici.
Parma 25 luglio 2012. Dalle Olimpiadi di Londra l'Italia si aspetta successi e tante Medaglie d'Oro. Ma da Parma una Medaglia d'Oro è già in viaggio verso la cittadella Olimpica londinese.
Si tratta del Parmigiano Reggiano Bonat DOP - 26-28 mesi dell' Azienda Agricola Bonati Giorgio di Basilicanova di Montechiarugolo (Parma) che lo chef stellato Nicola Batavia ha scelto per preparare i suoi eccellenti piatti all'interno della Nike Vip House.
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