Risultati: 136 per lariano

Commenti su Pasta madre o lievito di birra? (prima parte) di Matteo Giannattasio

Molto interessante la discussione che sta venendo fuori, e che farà saltare di gioia la dispotica izn, la quale quotidianamente mi tiene informato degli interventi (anche per sollecitarmi sotto [...]

tags : birra forno pane pizza kg farina grammi cucciddatu ingredienti saltare
dal 22 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Le 10 migliori birre artigianali dell’estate 2013 da trovare quasi in spiaggia

Estate e leggo a destra e manca sul web classifiche di birre da bere durante questa tardiva bella stagione. Scatti di Gusto non poteva esimersi ed ecco una piccola selezione di birre che [...]

tags : zona brut wine birra frumento frutta terracotta
dal 16 July 2013 su:
alcolici vino
Il caldo è arrivato, la birra Žeja lo ucciderà e voi la troverete qui

Il caldo è arrivato, la birra Žeja lo ucciderà e voi la troverete qui

Prima o poi il caldo arriverà, e per uccidere la sete è arrivata Žeja. Questo lo slogan della presentazione dell’ultima nata a Lariano. L’ha suggerita Luca Celoria, presidente [...]

tags : pub pane birra matera inglese
dal 26 June 2013 su:
locali pane pasta riso alcolici
Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana per Spessore, la nuova manifestazione del patron [...]

tags : recioto soave cantina passito ischia gelati birra panino salumi ricette
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici ricetta
Save the food. Il Festival a Eataly Roma, la Mille Miglia del gusto, i Costardi a Cannes

Save the food. Il Festival a Eataly Roma, la Mille Miglia del gusto, i Costardi a Cannes

Sbarca a Roma, dopo le edizioni milanesi, Food&Wine Festival. Fino a domenica 19 maggio 60 vignaioli e 20 grandi chef hanno si sono dati appuntamento all’ultimo piano di Eataly per tre [...]

tags : lambrusco sambuca stampa amaro birra pesche maiale salumi gelato funghi
dal 18 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
New Age Birrificio Lariano. Birra artigianale ottima per l’estate

New Age Birrificio Lariano. Birra artigianale ottima per l’estate

Primi accenni decisi di primavera e già ho la birra che rinfrescherà le mie speriamo non troppo afose serate estive. 
Emanuele Longo, Mastro Birraio del Birrificio Lariano, ha presentato [...]

tags : punta birra frutta romana
dal 4 May 2013 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Birra artigianale. Conferme, bocciature e tuttipremi Unionbirrai a Rimini

RHEX 2013, la nuova reincarnazione di Sapore Rimini è la kermesse gastronomica della ristorazione che assieme al Salone del Gusto di Torino è tra i main events del settore. Un luogo della [...]

tags : birra anice amaro punta secco bar vin zona forno frutta
dal 1 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale
Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Lunedì 9 febbraio, ore 9.00: mi sveglio di soprassalto. Mi chiedo se la colpa è della bella serata trascorsa a Enocrazia, bistrot milanese gestito da giovani di talento, cuoco olandese [...]

tags : maiale cuoco reale mele bietole bistrot ingredienti italiana milanese peperoni
dal 12 February 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Arsenico. L’acqua non è potabile in 84 Comuni del Lazio, Roma inclusa

Acqua fuori legge in 84 Comuni del Lazio. Inutilizzabile per bere, lavarsi i denti e pure cucinare o lavare la frutta. E’ scaduta infatti il 31 dicembre la proroga concessa un anno fa [...]

tags : frutta laziale ischia monte bar cori gallese velletri castelnuovo castiglione
dal 7 January 2013 su:
vino formaggi locali
Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]

tags : soave campana recioto brunello di montalcino forno fuoco birra ricette salsa amarone
dal 30 November 2012 su:
vino alcolici locali

Roma, ristorante Il Sanlorenzo di Elena Lenzini e Enrico Pierri: la migliore cucina di pesce della Capitale

Il Sanlorenzo, Elena Lenzini ed Enrico Pierri di Virginia Di Falco I ricci e le rose. Questa la mia prima fotografia del Sanlorenzo. Il mio sottotitolo. Entri e trovi ad accoglierti, prima [...]

tags : fritto brioche classico zucchine bianco coppia vini riso sala pane
dal 28 November 2012 su:
pane pasta riso cucina internazionale frutta verdura

Incontro organizzato dal CRA e dal Rotary di Velletri sul futuro dell'impresa agricola

Grande partecipazione giovedì 22 novembre al forum 'Impresa agricola: quale futuro' organizzato dal Rotary Club di Velletri in compartecipazione con il CRA (Consiglio per la Ricerca e la [...]

tags : cantina wine sala vini esteri inglese servizio velletri internazionale degustazione
dal 27 November 2012 su:
vino locali alcolici
Save the beer. Fermentobirra Show a Firenze e Manuele Colonna al Taberna

Save the beer. Fermentobirra Show a Firenze e Manuele Colonna al Taberna

  Come dicevamo la settimana scorsa, Stavio è una beerfirm uscita allo scoperto quest’anno (mai nomi erano già noti alle forze dell ordine alcolico). E stato protagonista della [...]

tags : aleatico dolci birra colonna manzo zucca pub secco laziale punta
dal 17 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
La Birra Stavio del Colonna, allievo di Manuele, è la rivelazione 2012

La Birra Stavio del Colonna, allievo di Manuele, è la rivelazione 2012

La settimana dopo il salone del gusto di Torino, parlando anche con addetti ai lavori autorevoli, (non solo abusatori di alcol come il sottoscritto) è emerso che questa seconda metà del 2012 [...]

tags : vin birra ricette colonna degustazione
dal 10 November 2012 su:
alcolici ricetta vino

Groga, la Helles di Sardegna del birrificio Dan mi convince

Oggi parliamo di Sardegna, la regione con la percentuale più alta di bevitori di birra, poi che sia l’Ichnusa quindi Heineken è un altro paio di maniche. Fatto sta che loro da soli fanno  [...]

tags : grano sarda greco birra amaro affinamento
dal 3 November 2012 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso
Birra. Revelation Cat da Manuele Colonna e Statale 52 al Birrifugio

Birra. Revelation Cat da Manuele Colonna e Statale 52 al Birrifugio

Arriva da lontano, dai confini delle terre di Lecco, a Roma in anteprima esclusiva al Birrifugio di Ostia, la Statale 52, ultima creazione del Birrificio Artigianale Lariano e prima birra per [...]

tags : birra amaro bufala colonna
dal 19 October 2012 su:
alcolici formaggi vino
Beer in Japan. Le birre artigianali al pub di Tokyo con voto 100/100 Ratebeer

Beer in Japan. Le birre artigianali al pub di Tokyo con voto 100/100 Ratebeer

Parafrasando gli Alphaville vi racconto la mia serata alcolica a Tokyo. In Giappone si pasteggia in 3 modi, con il tè verde (Ocha),  col Whiskey parecchio allungato o con la birra (biru); [...]

tags : soia salato fuoco banana salsa gelato colonna maiale birra dolci
dal 6 October 2012 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Qual è la prima cosa che mettete nel pane?

Qual è la prima cosa che mettete nel pane?

Non c’è Dukan, problema mentale, riflesso d’infelicità, raccomandazione del nutrizionista o altre simili facezie: noi di Dissapore mangiamo il pane con sfacciataggine. No, diciamolo, si [...]

tags : pane toscano rosetta coppia panino maiale toscano vergine salato salsa pane
dal 28 September 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza carne e pesce

Ricette d'autore di Heinz Beck .. modificata un Crostone di spigola con insalata di melone e sedano

Un titolo lunghissimo ma... ma dove eravamo rimasti ?? Ahhh si ....Ciao a tutti sono tornata.. o sarebbe meglio dire ritornata dalle ferie da circa 2 settimane ma subito sono stata inghiottita [...]

tags : panna monte brodo aglio zona fuoco pulire spigola padella verdure
dal 3 September 2012 su:
ricetta frutta verdura

Oscar Green, menzione speciale in Lombardia per l'ingegnere di Lecco che "risveglia i vigneti dormienti"

Marco Riva, di Abbadia Lariana, è tra i giovani imprenditori agricoli più innovativi.COMO-LECCO - E' di Abbadia Lariana, in provincia di Lecco, una delle "giovani imprese agricole" [...]

tags : vini italiana
dal 25 June 2012 su:
vino cucina internazionale

A cena con il birraio Emanuele Longo del Birrificio Artigianale Lariano

Del Birrifugio e di Stefano Frasca già ne abbiamo parlato, che Lariano sia il mio birrificio artigianale preferito l’ho detto e confermato più volte, non poteva non accadere che il publican [...]

tags : albicocche amaro salsa frutta birra salumi punta uva fave torta
dal 7 April 2012 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]

tags : pecorino pachino pugliese soave bufala lamponi cipolle burrata fonduta vongole
dal 4 April 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Birra. La Executioner Mastro Titta e le feste al Birrifugio e Bir&Fud

Birra. La Executioner Mastro Titta e le feste al Birrifugio e Bir&Fud

Giovanni Battista Bugatti, detto Mastro Titta, è noto come “il Boja diRoma”, che fu un celebre esecutore di sentenze capitali dello Stato Pontificio. La sua carriera di [...]

tags : pizza menu birra stampa frutta danese
dal 31 March 2012 su:
pane e pizza locali alcolici

Al via le "Fattorie sportive", il progetto Cia-Fidal che unisce attività fisica e natura. Una nuova idea per andare "di corsa" negli agriturismi

Oggi a Roma, a Villa Borghese, la giornata dimostrativa dei 'percorsi intelligenti' che gli agricoltori stanno allestendo nelle proprie aziende. Una proposta 'green' per sportivi e semplici [...]

tags : frutta dieta vini servizi toscana agriturismo italiana naturale pane di lariano
dal 24 March 2012 su:
vino frutta verdura
Dopo IBF, gli appuntamenti della birra da Milano a Roma

Dopo IBF, gli appuntamenti della birra da Milano a Roma

Lo ammetto, pensavo che andare all’IBF due settimane dopo SaporeRimini sarebbe stata una “stupidata”, giusto un occasione per bersi un’altra cosetta, invece… ‘Na cosetta [...]

tags : parma fiore wine zona bio pub birra amaro servizio temperatura
dal 17 March 2012 su:
alcolici vino locali