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La parmigiana è uno dei piatti più conosciuti e buoni al mondo, ma in estate è ancora più buona se fredda: ecco come prepararla! La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più iconici [...]
Che la pizza ci piaccia è un dato di fatto – pensate che Chiara Ferragni se l’è mangiata pure in India, decretando una clamorosa vittoria del Made In Italy. Altra certezza è che [...]
Immaginate di fluttuare nello spazio, osservando la Terra da una prospettiva unica. Un sogno, non è vero? Be’, per alcune persone, per un certo periodo di tempo, questa è la [...]
di Roberto Giuliani Ci sono voluti quasi vent’anni per realizzare un pinot nero come Paolo Benassi lo aveva immaginato nel 2001. Sì perché in Italia sapete bene che il vitigno d’oltralpe [...]
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L’estate è arrivata e con essa ci viene voglia di mangiare fresco con l’insalata caprese, un classico che non passa mai di moda in Italia. Il basilico è il colore verde, il bianco [...]
Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]
Da giovedì 5 a domenica 7 luglio la fiera itinerante dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo sarà nel Cilento, sul Lungomare Speranza a Marina di Casal Velino. Non solo una [...]
Difficile non riconoscere Rose Villain, in effetti. Sarà per la chioma azzurra, sarà che è uno dei personaggi della scena pop italiana più in auge del momento, sarà pure che è bellissima, [...]
Non accontentarti di un semplice piatto di spaghetti al pomodoro, ma prova questa prelibatezza gourmet: sono facili da fare e super golosi. Gli spaghetti al pomodoro sono un grandissimo classico [...]
Nel 2022 scalarono la vetta dei frollini più venduti in Italia nella classifica Nielsen: 48 milioni le confezioni vendute e un fatturato di 11 milioni di euro. Numeri niente male per il [...]
Cari amici, eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica il tema del mese alle "Torte rustiche salate regionali" ovvero a ricette della tradizione oppure [...]
Scopri come realizzare le orecchiette pugliesi: bastano solo 3 ingredienti ed il gioco è fatto, sono buonissime! Se hai deciso di gustare un piatto del Sud, non possono mancare sulla tua tavola [...]
Il risotto alla pescatora è un piatto che porta con sé i sapori intensi e genuini del mare, un connubio perfetto tra il riso e i frutti di mare freschi. Questo piatto rappresenta un [...]
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Per questo [...]
Come sono cambiati i connotati dell’agroalimentare italiano nel corso degli ultimi dieci anni? La risposta è certamente ampia, ma anche precisa: basta dare un’occhiata al Food [...]
Dopo tanti anni dalla partecipazione a MasterChef, che fine ha fatto Andrea Torelli? Ecco come è cambiata la sua vita: non lo riconoscerai. Da diversi anni va in onda MasterChef Italia e il [...]
L'articolo Le Docg della Lombardia: Franciacorta proviene da Lavinium. ❂ Franciacorta D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 21/7/1967 – G.U. n.209 del 21/8/1967; approvato DOCG con D.M. [...]
Scopri come preparare una deliziosa pizza liquida in soli 5 minuti: ecco la semplicissima ricetta, ideale per chi ha poco tempo. Hai mai sentito parlare della pizza liquida? Consiste in un [...]
Quando l’algoritmo ti vuole male, ti mostra i video cringe dei ristoranti e bar. Mi riferisco a quei contenuti di trenta-quaranta secondi caricati su TikTok, Facebook e Instagram al fine [...]
Prima si semina, poi si miete, poi si trebbia. È la storia d’Italia. Come noi, pochi davvero sono i paesi in cui la terra è così strettamente legata all’uomo. E’ per questo [...]
Chef Daniel Canzian è il nuovo presidente di JRE – Jeunes Restaurateurs, l’associazione internazionale che riunisce i giovani ristoratori d’Europa, in un “colpo di reni” [...]
Pizze al taglio: ecco le migliori 50 di 50TopPizza 2024 Secondo Lievito – Francesco Arnesano, a Roma. Terza posizione per Campana Pizza In Teglia, a Corigliano Calabro. Roma [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una base davvero particolare La base di queste pizzette di melanzane con fiocchi di latte è rappresentata proprio dalle melanzane. Si tratta di uno degli [...]
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