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Ma che bel fermento intorno alla birra in Umbria

Due i momenti chiave dell’ultimo weekend dedicato alla birra in Umbria. Prima una giornata organizzata a Perugia all’interno del Complesso Monumentale di San Pietro, ovvero la sede [...]

tags : frutta birra zona pub tedesca inglese ingredienti frumento italiana naturale
dal 10 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

G7 Agricoltura e Pesca 2024: clima, giovani agricoltori e sicurezza alimentare al centro del dibattito

[Indice]   Il G7 dedicato ad Agricoltura e Pesca, che si è svolto a Siracusa e Ortigia dal 26 al 28 settembre 2024, ha offerto l’occasione per trattare alcune delle questioni principali [...]

tags : punta siracusa italiana grano punti doc vini servizio siciliana ministeriale
dal 10 October 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Spazi verdi. Ecco perché dovrebbero essercene di più, anche negli interni

Spazi verdi ed elementi naturali all’interno degli ambienti urbani determinano benefici economici e sanitari, incrementando le prestazioni, siano esse vendite al dettaglio o attività [...]

tags : stampa italiana
dal 10 October 2024 su:
vino cucina internazionale

Zabaione lucido, spumoso e profumato: per questo risultato aggiungo un passaggio in più

Uno zabaione così fidatevi che non lo avete mai visto, un passaggio in più che cambierà tutto, provare per credere L’uovo sbattuto qui in Italia lo conosciamo ormai in tutte le salse. Non [...]

tags : marsala gelato salato classico zucchero ristorante liquoroso bagnomaria
dal 9 October 2024 su:
vino dolci salumi

Pasta dei fraticelli francescani, il primo popolare che ti conquisterà alla prima forchettata: mamma quanto è cremoso

La pasta dei fraticelli francescani è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto da portare in tavola in ogni situazione: salva la ricetta! Per la settimana ci vogliono delle ricette gustose, [...]

tags : funghi bianco fuoco speck aglio panna grammi ricette salsiccia condimento
dal 9 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Alessandro Borghese e l’annuncio su “4 Ristoranti” con la maglia del Napoli

Sarà la ripartenza di Celebrity Chef, saranno le sue recenti partecipazioni a podcast e programmi, sarà l’imitazione della scorsa settimana fatta da Damiano dei Måneskin… fatto [...]

tags : cuoco zona osteria bistrot milanese servizio
dal 9 October 2024 su:
locali cucina regionale

Halloween: paura… e divertimento a MagicLand!

Quest’anno a MagicLand, dal 12 ottobre al 3 novembre, si festeggerà un Halloween senza precedenti, con atmosfere da brivido ed esperienze emozionanti ed indimenticabili, in grado di [...]

tags : dolci punti classico coniglio messicana internazionale
dal 9 October 2024 su:
cucina internazionale locali

Cosa accade se si consuma dell’olio scaduto? La risposta non è poi così scontata

In Italia si consuma molto olio d’oliva ed è difficile che si arrivi alla sua data di scadenza, ma se capita, si può comunque consumare? La produzione di olio extravergine d’oliva, [...]

tags : temperatura
dal 9 October 2024 su:
ricetta

Alimentazione sana: buone abitudini per il cuore e il benessere mentale

L’alimentazione ha un fortissimo impatto sulla nostra salute, una dieta nutriente può migliorare le funzioni corporee e il benessere mentale, mentre una dieta povera può portare a [...]

tags : frutta carote banane fragole forno latte fibre dieta aglio verdure
dal 9 October 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Nanni Arbellini e Pizzium, quando i sogni americani si realizzano anche in Italia

Già quando apri la seconda pizzeria non sei più un pizzaiolo. L’errore? Pensare di continuare ad esserlo Lo dice con una punta di orgoglio, Nanni Arbellini dopo l’annuncio [...]

tags : wine punta pizzeria pizzaiolo
dal 9 October 2024 su:
locali alcolici carne e pesce

Gnocchi di carote

Gli gnocchi di carote sono un'alternativa divertente ai classici gnocchi di patate: scopri come prepararli con la ricetta di Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : carote ricetta italiana
dal 9 October 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Risotto con finferli

Un primo piatto perfetto per assaporare tutto il gusto dell'autunno: ecco la ricetta del risotto con i finferli di Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricetta risotto italiana
dal 9 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Il sake è arrivato nei ristoranti, e a differenza della birra artigianale è qui per restare

Negli anni, le carte delle bevande dei ristoranti italiani si sono dimostrate fieramente impervie ad accogliere prodotti diversi dal vino. Dai tempi pionieristici di un Luca Gardini in forma [...]

tags : vodka birra cuoco sake cru riso salsa frutta sommelier champagne
dal 9 October 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Il vino è in crisi? Nessun problema: lo useremo per alimentare le auto elettriche

La più consistente qualità dell’essere umano è senza ombra di dubbio la capacità di fare necessità virtù, o in altre parole la nobile arte di sapersi arrangiare. Prendiamo il caso [...]

tags : laziale bianco fuoco vini gambero italiana vinificazione viticoltura alimentare vini biologici
dal 9 October 2024 su:
alcolici vino ricetta

Alessandro Borghese felice come mai prima, la mostra a tutti: al via il nuovo 4 Ristoranti, anticipazione bomba

Alessandro Borghese ha annunciato una notizia speciale legata a ‘4 Ristoranti’, il programma di Sky Uno. Ecco che cosa ha detto. I programmi culinari di Sky Uno, negli ultimi anni, [...]

tags : menu pizza bufala servizio mozzarella
dal 9 October 2024 su:
formaggi locali pane e pizza

Liberi dalla pasta e patate cremosa! Napoli, Casa Vittoria: il primo ristorante di cucina italiana

CASA VITTORIA Piazza Vittoria 6 – Napoli | Tel. 08119708641 Coperti: 45 in sala e 20 nel dehors Aperto: Lunedì 19:00 – 00:00; dal martedì al sabato 12:00 – 15:30 | 19:00 – [...]

tags : sala wine vittoria italiana ristorante
dal 9 October 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Gli allevamenti intensivi causano 50mila morti in Italia l’anno, soprattutto in Pianura Padana: l’allarme delle associazioni

L’eredità etica, ambientale e morale degli allevamenti intensivi è nota a tutti, eccezion fatta per coloro che, per un motivo o un altro, sono costretti a viaggiare con le proverbiali [...]

tags : stampa alimentare prosciutto
dal 9 October 2024 su:
vino carne e pesce

Strachitunt formaggio che va parte del territorio

“RI-CONOSCENTI”: DAL 18 LUGLIO AL 20 OTTOBRE 2024 LA MOSTRA ITINERANTECON LE TESTIMONIANZE DI VITA CONTADINA IN VAL TALEGGIO Ad accompagnare l’esposizione presso la Cooperativa [...]

tags : reale punti cru dop fiore latte strachitunt formaggio taleggio lombarda
dal 9 October 2024 su:
formaggi alcolici vino

Bollinger è Accademia del pinot noir in Champagne partendo dalla cima, Côte aux Enfants 2014

Ormai lo sappiamo, i cambiamenti climatici non sono solamente negativi nel mondo del vino. A volte cambiano il destino di vigne e vigneron e nel prossimo futuro cambieranno quello di intere [...]

tags : cantina pinot chardonnay latte salsa whisky annata bianco punta prugne
dal 9 October 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Sembra una carbonara sbagliata ma forse è anche meglio: la ricetta della tradizione poco conosciuta

È un piatto della tradizione poco conosciuto che somiglia alla carbonara ma non lo è: ecco di cosa si tratta. Tutti conoscono la carbonara, un piatto della tradizione italiana conosciuto in [...]

tags : pecorino campana classico ricetta bue italiana ingredienti formaggio spaghetti occhio di
dal 9 October 2024 su:
ricetta vino formaggi

Cremose fettine succulente, se ci metti questo ingrediente autunnale diventano più che divine

La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco secondo piatto molto saporito perfetto da per arricchire il menu di oggi con un grande classico della cucina italiana. Oggi è martedì e non [...]

tags : farina ricette vergine funghi burro noce menu aglio ricetta porcini
dal 9 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fritto misto di pesce, il metodo per farlo rimanere croccante quando lo riscaldi a casa

La frittura di pesce piace tendenzialmente a tutto l’universo, riscaldata però perde: come farla rimanere croccante anche ore dopo? Uno dei piaceri dell’universo è sicuramente la [...]

tags : fritto forno verdure frittura giapponese microonde ristorante
dal 9 October 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Questi alimenti puoi congelarli già ora per Natale e comprarli a prezzi ridicoli: risparmi un sacco per le feste

Acquista adesso questi alimenti e puoi congelarli per Natale: risparmierai tantissimo e ammortizzerai i costi sulle festività di fine anno! Uno dei momenti più attesi di sempre e che per gli [...]

tags : ricette ricetta verdure cipolle fritto pulire tonno orata forno vongole
dal 8 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Camparino in Galleria a Milano precipita nella World’s 50 Best bars

Tra un paio di settimane, il mondo della miscelazione si radunerà a Madrid, per la sedicesima edizione di “The World’s 50 Best Bars”, che per l’occasione torna in Europa. In pieno stile [...]

tags : bar bevande milanese cocktail
dal 8 October 2024 su:
locali cucina regionale alcolici

Alessandro Borghese – Celebrity Chef torna con una nuova giuria, che vanta quattro stelle Michelin

Torna la striscia quotidiana di Celebrity Chef, la serie culinaria di Alessandro Borghese che vede ogni sera contrapporsi ai fornelli due squadre diverse, la nera e la bianca, capeggiate da [...]

tags : menu sala alba cuoco martina napoletana italiana ristorante
dal 8 October 2024 su:
locali vino cucina regionale