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1 novembre: è il World Vegan Day

Ogni primo novembre, a partire dal 1994, si festeggia il World Vegan Day. Una giornata nata in seno alla The Vegan Society, un movimento riconosciuto a livello internazionale. Un’occasione [...]

tags : dolci forno vegan riso mele ricette verdure spaghetti broccoli carciofi
dal 30 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Se Lollobrigida vuole bene alle sue api, forse dovrebbe leggere questo studio sull’agricoltura

Le api del ministro Lollobrigida sono durate il tempo di un’estate. Dei cinquantamila insetti in giallo e nero, domiciliati sul tetto del suo ministero come parte del progetto [...]

tags : frutta temperatura
dal 29 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

È meglio il pollo giallo o bianco? Tutta la verità che nessuno rivela

Pollo giallo o pollo bianco, qual è migliore e quali sono le differenze tra loro? Non tutti lo sanno né hanno mai dato peso alla colorazione, ma c’è un motivo ben preciso. Ognuno di noi [...]

tags : dieta chilo mais pollo bianco frumento proteine carne bianca
dal 28 October 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Intrawine #30 | Vino cheugy, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino. Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e [...]

tags : syrah prosecco chardonnay barolo franciacorta salato stampa danese bianco osteria
dal 28 October 2024 su:
alcolici vino locali

Altro che torta semplice, io alle mele faccio la torta budino: cremosissima da far venire l’acquolina in bocca

Non è una semplice torta di mele ma è la torta budino, ancora più buona e cremosa della classica.  La torta di mele è un gran classico dei dolci della tradizione. È buonissima e piace a [...]

tags : dolci succo forno burro panna mele torta farina gelato mescolare
dal 27 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ecco il panettone in limited edition di Iginio Massari da 120€

Ancora non siamo arrivati ad Halloween e già si scaldano i forni per i panettoni natalizi. Ovviamente fra i primi della lista a premere ON c’è il Gran Maestro dei lievitati Iginio [...]

tags : farina bianco amaro latte pere torta pandoro lamponi fragoline cioccolato
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Se usi spesso la friggitrice ad aria, devi assolutamente sapere questo: la notizia non piacerà a tutti

La friggitrice ad aria è tra gli elettrodomestici più utilizzati in casa, ma non tutti conoscono questa spiacevolissima notizia: cosa è importante sapere. Con l’avanzare della [...]

tags : punti forno
dal 24 October 2024 su:
ricetta

Invece che farle fritte o al forno, le patate falle alla pizzaiola: che bontà con quella mozzarella filante

Le patate alla pizzaiola le avete mai provate? Se non lo avete ancora preparate non sapete cosa vi siete persi sino ad ora. Stanchi di cucinare allo stesso modo le patate? Non preoccupatevi. [...]

tags : grammi forno salsa ricetta fonduta mozzarella prosciutto padella ingredienti
dal 24 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vendemmia 2024, luci e ombre | Qualche dato e la parola a 10 produttori

Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 [...]

tags : lagrein pinot fiano sangiovese prosecco fiore cru uva langhe fossa
dal 24 October 2024 su:
vino alcolici formaggi

C’é un solo sistema per far asciugare i vestiti velocemente anche in inverno e non c’entra la centrifuga

In questi ultimi giorni è impossibile far asciugare i panni ma ci siamo noi a svelarti un segreto. Altro che asciugatrice! I nostri panni saranno asciutti in men che non si dica.  Purtroppo [...]

tags : fibre
dal 22 October 2024 su:

La perfetta frittura di pesce deve essere croccante o morbida? Ecco svelato

La frittura di pesce è un gran classico della cucina e piace davvero a tutti ma come deve essere davvero? Croccante o morbida? La frittura di pesce è stato un piatto habitué dell’estate che [...]

tags : pulire fritto limoni salato grano pesci ricetta padella mescolare ingredienti
dal 22 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Choco Italia ingolosisce il Cilento. Dal 25 al 27 ottobre a Santa Maria di Castellabate

Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre. La fiera itinerante del cioccolato artigianale e delle [...]

tags : campana cilento torroni frutta dolci toscana castagne liquirizia cioccolato siciliano
dal 22 October 2024 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale

Budino furbissimo al cioccolato, fai partire il cronometro perché è pronto in 4 minuti veri: levati lo sfizio

Prova il nostro budino furbo al cioccolato, una bontà cremosa da fare in 4 minuti veri di orologio: fai partire il cronometro e vedrai! A volte la voglia di dolce prende all’improvviso e [...]

tags : dolcetto panna dolci mais bar latte ricetta ingredienti cioccolato classico
dal 22 October 2024 su:
ricetta locali vino

Tonno al cartoccio: come prepararlo in modo sano e gustoso

Il tonno fresco è uno dei pesci più amati per la sua consistenza carnosa e il sapore deciso, caratteristiche che lo rendono ideale per preparazioni veloci e ricche di gusto. Tra i vari metodi [...]

tags : fuoco succo forno bianco vapore burro pesci dieta olive aglio
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Carne separata meccanicamente, per quali prodotti alimentari viene usata e perché è di cattiva qualità

Hai mai sentito parlare di carne separata meccanicamente? Forse no eppure tutti la mangiamo spesso e non è un bene. La nostra salute dipende in larga misura da quello che mangiamo. Il cibo e le [...]

tags : frutta forno dieta ricetta bevande proteine vitamine carboidrati
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Come tenere in mano un calice di vino e, soprattutto, perché: la prova empirica

Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]

tags : riesling secco fiore vini uva cognac bianco sommelier americana servizio
dal 21 October 2024 su:
vino alcolici locali

MagicLand: l’unico parco dei divertimenti italiano a celebrare il ‘Dia de los Muertos’, la festa messicana riconosciuta dall'Unesco come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità

MagicLand, la capitale del divertimento del centro-sud Italia, si conferma un punto di riferimento per vivere esperienze culturali uniche e indimenticabili.Calavere e Gattobaleno a [...]

tags : punti stampa messicana
dal 21 October 2024 su:
vino cucina internazionale

KFC senza precedenti a Torino: prende il posto di un cinema centenario

C’era una volta in America, e adesso pure a Torino. Il KFC, esportazione di punta da Louisville, Kentucky  annuncia una nuova apertura nel capoluogo piemontese. E lo fa in grande stile, [...]

tags : punta punti bar pollo coppia fast food italiana fritto piemontese
dal 20 October 2024 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Al Condominio: apre a Verona il primo ristorante “smartphone free”

  Rinunci al cellulare? Il ristorante Al Condominio di Verona ti regala una bottiglia di vino. Sì, avete capito bene: per ogni coppia o gruppo di 4 persone che sceglie di fare a meno [...]

tags : pecorino pinot salsa dolci coppia reale wine zucchine pinot nero ristorante
dal 17 October 2024 su:
vino alcolici locali

Influenza stagionale, sarà la peggiore degli ultimi 10 anni: allevia i sintomi respiratori così, benefici immediati

Ricordate l’influenza stagionale dello scorso inverno? Quest’anno sarà peggio, bisogna prepararsi subito ad affrontare i sintomi. L’incubo di ritrovarsi stesi in un letto, [...]

tags : cola tisane zenzero italiana ingredienti
dal 16 October 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Henry-Frédéric Roch e i miei ricordi

Non avevo mai indagato i motivi che mi spingono ad avere questa venerazione per Prieuré Roch, che senza dubbio ha tanti fan come me quanto oppositori che lo vedono come una sciagura da segno [...]

tags : succo pizza vini cru annata tannino selvaggina mescolando rabarbaro degustazione
dal 16 October 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Pazzesche queste polpette di patate, si fanno col preparato per purè: pronte in 5 minuti

Polpette di patate con il preparato per purè, una rivoluzione incredibile! Ecco come farle: in 5 minuti salvi pranzo e cena. Le polpette piacciono sempre a tutti, è inutile negarlo: tenere, [...]

tags : latte pollo noce sugo forno maiale formaggio classico verdure ricetta
dal 15 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Merenda gustosa in solo 5 minuti: preparala così e ne andranno tutti matti

Per preparare una merenda gustosa bastano solo 5 minuti e pochi ingredienti: piacerà a tutti, adulti ma soprattutto piccini.  Per la merenda dei bambini, basta proporre le classiche merendine [...]

tags : frutta latte burro torta bianco ricetta zucchero classico padella ingredienti
dal 15 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

A Messina il pesce stocco si fa ‘a ghiotta’: prova questa ricetta di tradizione e ti innamori

Una tipica preparazione messinese per allietare i sensi: prepariamo insieme il pesce stocco a ghiotta, una bontà tutta da gustare! Messina è la prima città che si incontra non appena si [...]

tags : orata ricetta olive sugo kg capperi pomodori ingredienti casseruola siciliana
dal 15 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Scatta l’allarme anche per il caffè in cialde: pesticidi e acrilammide all’interno

I consumatori hanno un altro pericolo a cui prestare attenzione, sono stati trovati pesticidi e acrilammide nelle cialde per il caffè. Sappiamo cosa portiamo in tavola? Considerando il gran [...]

tags : frutta tedesca
dal 15 October 2024 su:
frutta verdura cucina internazionale