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Iginio Massari, conosci la storia del suo famoso dolce? Si nasconde nel nome

Sono tante le golosità che Iginio Massari offre ai suoi clienti ogni giorno, ma forse non tutti conoscono la storia di un dolce in particolare. Gustare una creazione preparata con le ricette di [...]

tags : pugliese dolci ricette ricetta pasticcini contorni
dal 8 August 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

La comunità scientifica chiede alle Olimpiadi di farla finita con Coca-Cola

il matrimonio tra The Coca-Cola Company e le Olimpiadi non s’ha proprio da fare: è almeno dal 2022 che questo storico sponsor non è visto di buon occhio, prima dal Senato inglese in [...]

tags : cola collo inglese bevande nutrizione
dal 7 August 2024 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

A Taranto una start up ha trovato il modo di riutilizzare i gusci delle cozze (ma non quelle dei ristoranti)

In un mondo che chiede una tregua a gran voce, un’azienda italiana ha trovato il modo di portare il riciclo ad un livello decisamente superiore: raccogliere gusci di mitili e altri [...]

tags : marino stampa punta cozze vongole molluschi italiana ristorante
dal 7 August 2024 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Try | Schietti e immediati: 8 vini sotto i 30 € per Ferragosto

Addio Ten, benvenuto Try Che fine ha fatto Ten? Dopo 17 mesi (e 170 consigli) sentivamo il bisogno di cambiare qualcosa alla nostra rubrica collettiva di assaggi. Meno genericità e [...]

tags : igt moscato grechetto malvasia cantina verdicchio aglianico rosato sangiovese montepulciano
dal 7 August 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Estate 2024: Sagre e feste di paese fanno accorrere in  Italia oltre 28 milioni di visitatori

Per quanto possa sembrare inverosimile, gran parte del turismo estivo in Italia ruota intorno alle feste di paese e alle sagre. Gli… L'articolo Estate 2024: Sagre e feste di paese fanno [...]

tags : wine
dal 5 August 2024 su:
alcolici

Bloody Mary, storia e ricetta del cocktail ispirato (forse) a Maria la Sanguinaria

  Di cocktail famosi ne esistono tanti, ma ce n’è uno particolarmente iconico non solo per gli ingredienti di cui è composto, ma anche per il nome davvero evocativo e un tantino… [...]

tags : succo salsa vodka dolci bar gin frutta salumi cocktail mescolare
dal 5 August 2024 su:
ricetta alcolici locali

Acqua di montagna e buona terra: Abruzzo, dove la birra sgorga felice!

  Appassionati e neofiti della birra artigianale italiana, abbiamo piacere di condurvi in Abruzzo. Le vette che questa regione può vantare non sono soltanto quelle innevate [...]

tags : montepulciano birra fossa grano amaro frutta banana carote zucca rubino
dal 5 August 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Hamburger, dovresti mangiarli sempre ben cotti: il motivo è serissimo

In pochi sanno che gli hamburger dovrebbero essere mangiati sempre ben cotti. Il motivo è da prendere in seria considerazione! In cucina il vero rischio spesso non risiede in ciò che mangiamo, [...]

tags : pollo vegan pub bistecca cottura temperatura ingredienti fast food statunitense
dal 2 August 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Il piatto preferito cinese di Giorgia Meloni?: “Gli spaghetti”

Una di noi: un po’ sbadata, che alle stranezze degli altri (aiuto!) preferisce la rassicurazione della cucina della nonna, e che ‘ste parole strane proprio non riescono a rimanerle [...]

tags : brodo menu cinese salmone spaghetti italiana pastasciutta
dal 1 August 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali

Garantito IGP | Ogliastra, vigneti tra mare e cielo

di Lorenzo Colombo Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita dell’azienda e dei vigneti e, ovviamente, la degustazione [...]

tags : vini wine degustazione
dal 1 August 2024 su:
alcolici vino

Ogliastra, vigneti tra mare e cielo

L'articolo Ogliastra, vigneti tra mare e cielo proviene da Lavinium. Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita [...]

tags : vermentino cannonau sauvignon cantina frutta prugne rubino bosco doc vini
dal 1 August 2024 su:
alcolici vino locali

Come pulire lo zenzero: consigli utili e dritte per conservarlo e averlo sempre a disposizione

L'articolo Come pulire lo zenzero: consigli utili e dritte per conservarlo e averlo sempre a disposizione proviene da Ricette della Nonna. Pianta erbacea perenne di cui si apprezza il rizoma, [...]

tags : pulire ricette zenzero
dal 31 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Winemap of Europe | Questo lavoro mastodontico sul climate change del vino europeo lascia a bocca aperta

A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]

tags : vermentino bianchello barbaresco franciacorta cerasuolo lambrusco barolo chianti prosecco malvasia
dal 31 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Un gigante delle brioche da un miliardo di euro: la fusione tra Sammontana e Forno d’Asolo

L’antitrust ha dato il via libera in questi giorni ad un’operazione che ha tutte le carte in regola per portare grossi cambiamenti nel settore dei prodotti da forno surgelati nei settori [...]

tags : gelati forno toscana brioche cornetto dessert internazionale
dal 29 July 2024 su:
dolci cucina regionale ricetta

Nicolò Martinenghi e l’oro nonostante i ritardi del ristorante olimpico: “Un’ora e mezza per mangiare”

Tutto è bene quel che finisce bene, ci vien da dire. Nicolò Martinenghi ha conquistato la medaglia d’oro nei cento metri a rana alle Olimpiadi di Parigi 2024, la prima in assoluta della [...]

tags : menu pollo pietra tagliare ristorante
dal 29 July 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

Gaetano Di Carlo e la conca d’oro di Corleone

Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata.  Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra [...]

tags : frutta vitigno beva vini bar borgogna siciliana affinamento catarratto champagne
dal 29 July 2024 su:
alcolici locali vino

InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico

L'articolo InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico proviene da Lavinium. Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese doc vitigno stampa brunello secco superiore rosso di montalcino degustazione
dal 27 July 2024 su:
vino alcolici

Starbucks si fa pubblicità con la Reggia di Caserta e il sindaco, anziché arrabbiarsi, ringrazia

Starbucks mette in vendita – alla stazione ferroviaria di Napoli, tra parentesi – alcune tazze che raffigurano la Reggia di Caserta, e il gesto attira naturalmente l’attenzione [...]

tags : dolci servizi
dal 26 July 2024 su:
locali vino

A Monte Sant’Angelo, la capitale della cultura 2024 per la Puglia

Una Capitale della Cultura di poco più di 11 mila abitanti dove l’intreccio tra natura, cultura, umanità e presenza del sacro sono i protagonisti assoluti di un presente vivo e in fermento. [...]

tags : forno monte grano chili farina bianco ostie chiene italiana ricetta ostie ripiene
dal 26 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il mercato dei vini cambia, il rosato resiste

di Chiara Giorleo Si fa un gran parlare del calo di consumi di vino in queste ultime settimane. Affidandosi alle stime dell’IWSR, ai report del Financial Times e non solo rimbalzano dati e [...]

tags : rosato vini wine
dal 25 July 2024 su:
vino alcolici

Sacrafamilia Gran Dama Arte della Luce, riflessioni assaggiando l’ultima annata

L'articolo Sacrafamilia Gran Dama Arte della Luce, riflessioni assaggiando l’ultima annata proviene da Lavinium. Domenico Capeto Nulla è più intenso di una vocazione, e nulla è più [...]

tags : cantina vini pavese annata viticoltura italiana
dal 25 July 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

20 ristoranti dove mangiare bene e dormire alla grande nell’estate 2024, regione per regione

“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]

tags : pugliese monte punta mirto molise fuoco reale capri bar vini
dal 24 July 2024 su:
locali vino alcolici

Taverna del Capitano Rooftop – Famiglia Caputo – Marina del Cantone a Nerano (NA)

Ci troviamo nell’incredibile cornice della Penisola Sorrentina, a Nerano, alla Taverna del Capitano che di recente si è spostata sul nuovo rooftop affacciato sul mare. Dal 1967, questo [...]

tags : pecorino igt fiano campana falanghina franciacorta greco latte salsa frutta
dal 23 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Un tuffo nell’estate di MagicLand: avventure, cultura e divertimento per tutta la famiglia!

Attrazioni rinnovate, omaggio ad Alberto Sordi, festival pirotecnici, musica, e tanto altro…presentazione programma estivo a MagicLandPresentato a  Magicland, il 13 luglio scorso il ricco [...]

tags : stampa monica messicana canestrelli
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale