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Blog, YouTube, Wattpad: da dove arrivano i libri?

Blog, YouTube, Wattpad: da dove arrivano i libri?

All’Internet Festival di Pisa, dove sono andata molto volentieri perché era la prima volta e perché ho trovato una città deliziosa (sì, la conoscevo quasi solo per la Torre. Chiedo [...]

tags : prugne inglese
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale

Quali sono le varietà di limoni italiani?

Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]

tags : pecorino ischia gelati limoni frutta ricette dolci granite capri brodo
dal 10 October 2017 su:
ricetta vino dolci

Cittamani. Il primo ristorante 'indiano gourmet' a Milano

Nel panorama gastronomico di Milano, sempre più cosmopolita, l’arrivo di un nuovo ristorante come Cittamani è sicuramente una gradita sorpresa.Si perché come prima definizione viene da [...]

tags : dolci salsa prugne pollo aglio vini menu zucca pesche gelato
dal 9 October 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Da Venchi una gamma di deliziosi prodotti dolciari … tutti da gustare!

Venchi da quasi 140 anni vuol dire cioccolato di alta qualità, all’insegna del Made in Italy e dell’innovazione. Il nuovo cioccolatino Tiramisù ne è una prova. [...]

tags : glutine ricette grammi gelati latte ricetta brioche mascarpone gianduiotto cioccolato
dal 7 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Degustare le Marche: Verdicchio dei Castelli di Jesi

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino bianco di elegante struttura e mineralità, capace di trasformarsi nel tempo, donandoci freschezza ed equilibrata sapidità in gioventù e note [...]

tags : passito vernaccia vermentino verdicchio vitigno bianco risotto ricette forno verdure
dal 4 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Mostruosa verticale di Cheval Blanc in 30 annate (e un 1947 finale da 100/100)

Alessandro Vaudagna è un giovane farmacista torinese col vizietto dei grandi vini, anzi diciamo dei vini mostruosi e inavvicinabili. Lo riportiamo sulla terra così ci divertiamo tutti a [...]

tags : cabernet cantina conchiglie aranciata merlot albicocche cola dolci fuoco prugne
dal 2 October 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Il Buonappetito – No-show: il ristoratore parla al cliente che lo ha bidonato

Qual è la cosa più odiosa che un cliente possa fare? — Scrivere una recensione immotivatamente crudele su TripAdvisor? No. — Pretendere d’avere l’amaro offerto? Ma no. — [...]

tags : pizzeria spaghetti ristorante
dal 28 September 2017 su:
locali pane pasta riso

Club Med firma una collaborazione con lo Chef Andrea Berton

Una cucina a 5 Tridenti: lo Chef Andrea Berton sceglie il nuovo Resort Club Med di Cefalù per portare in Sicilia il suo tocco “stellato”. Non è la solita cucina quella che nascerà nel [...]

tags : dessert fiore punti menu naturale italiana siciliano siciliana paradiso ristorante
dal 28 September 2017 su:
locali formaggi

Pane toscano fatto in casa: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Schietto è l’aggettivo più (ab)usato per descrivere qualunque cosa abbia a che fare con la Toscana. Eppure, quando si prende tra le mani il pane sono [...]

tags : pane toscano sciapo forno farina bianco grammi birra salame pollo fave
dal 23 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cartoline dalla Milk Fest 2017 – Moretta (CN)

Si è svolta a Moretta l’oramai tradizionale Milk Fest, organizzata da Inalpi, per ringraziare e radunare attorno a se tutte le persone che contribuiscono, quotidianamente e con impegno, al [...]

tags : chardonnay nebbiolo roero barbaresco arneis tonno parma panna reale monte
dal 23 September 2017 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline dal 691mo Meeting VG @ Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Pranzo con l’avanguardia quello degli Amici Gourmet al Portico di Appiano Gentile, Como. Nella struttura che ormai da un anno ospita l’allievo più irrequieto di Marchesi abbiamo vissuto in [...]

tags : burro salsa salato fiore sala cru vini riso farina gelato
dal 22 September 2017 su:
locali ricetta alcolici

#stwEATterature / Toscana Bianco 2015, Podere Còncori

di Fabrizio Scarpato Erbe di campo, susine mature, fichi: un sorso gentile, se non ti scompigliasse quella folata rocciosa, come avesse attraversato Fornovolasco. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : bianco toscana
dal 19 September 2017 su:
alcolici cucina regionale

Anche nel 2017 il bartender migliore del mondo è donna

“Un cocktail potrebbe cambiare la tua vita, quindi perché no?” E così, seguendo il suggerimento di un’amica, la canadese Kaitlyn Stewart ha vinto l’edizione più recente della [...]

tags : trentina vittoria frutta bar francese canadese ingredienti americana cocktail internazionale
dal 13 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale locali

Ecco il vincitore del Premio Fedic – Il Giornale del Cibo

Di film da non perdere ne abbiamo visti tanti quest’anno, lo avrete notato dalle recensioni pubblicate nella nostra diretta dalla Mostra del Cinema di Venezia. La 74° edizione ci ha [...]

tags : forno italiana alimentare
dal 9 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Un viaggio nell’olio extravergine d’oliva italiano: le varietà

Ci sono viaggi e viaggi. C’è chi torna dal mare, chi dall’altra parte del mondo e chi, come me, da un viaggio in quell’infinito universo dell’olio. Mi sono unta sì, ma mai abbastanza, [...]

tags : pecorino cannonau nebbiolo chianti cerasuolo pugliese aglianico piceno amaro molise
dal 6 September 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Dalla Torre del Saracino di Gennarino Esposito si vede la grande cucina italiana

La macchina corre veloce sull’autostrada per arrivare in Campania, a Marina di Aequa, Seiano di Vico Equense: è la meta di un viaggio fatto con la testa e il palato predisposti ad assaggiare [...]

tags : novello campana anice latte salsa prugne panino carote dolci menu
dal 5 September 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Insalata con pesca e melone

Ultimamente ho preso l'abitudine di aggiungere la frutta alle insalate. Trovo che qualche pezzetto di melone, di pesca o di anguria ci stiano davvero bene!Questa di oggi è un contorno, [...]

tags : frutta lamponi pollo zucca mais feta verdure cetriolo prosciutto condimento
dal 3 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Panichi all’Aretusi, a Bologna

Il sole schianta a terra mentre percorro i pochi metri che separano il parcheggio dalle mura della Villa: c’è il dehor, ma nessuno oggi potrebbe desiderarlo. O meglio, così penso, che il [...]

tags : pollo polpo salato ligure gelato panna brodo vini ceci feta
dal 31 August 2017 su:
locali frutta verdura dolci

Bucket list: le cose da fare prima che arrivi un nuovo anno

In inglese Bucket list significa una lista di cose da fare prima di morire.Io sono meno perentoria e la mia bucket list si tramuta nelle cose che voglio realizzare prima che l'anno finisca.In [...]

tags : punti inglese
dal 30 August 2017 su:
cucina internazionale

Trattoria Visconti di Ambivere (Bg)

di Enrico Malgi Memore delle trascorse e splendide vacanze cilentane, Marco Galetti e gentile signora vanno sul sicuro per pareggiare i conti nella gara di ritorno. Stavolta giocano in casa ed [...]

tags : trattoria
dal 23 August 2017 su:
locali

Effervescenze, un libro per raccontare storie e interpreti di vini

Massimo Zanichelli ha presentato da Vinodromo, enoteca con mescita e piccola cucina di Milano, la sua nuova espressione letteraria Effervescenze. Storie e interpreti di vini vivi, edito da [...]

tags : malvasia croatina prosecco ortrugo cantina bonarda vespolina lambrusco vini uva
dal 22 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

24 ore a Milano: i 4 posti del momento per colazione, pranzo, aperitivo e cena

In collaborazione con carta di credito Hybrid di UBI Banca. La video guida dei ristoranti di Milano che presentiamo oggi comprende soltanto 4 tappe. Come per Roma, sono consigli non scontati [...]

tags : cantina piglio cuoco dolci vini wine romana servizi champagne antipasti
dal 21 August 2017 su:
locali vino alcolici

Scienziati da spiaggia

Dalle regole per fare un castello di sabbia perfetto al significato dei numeri sulle creme di protezione solare. In dieci domande, ecco svelate molte delle curiosità della vita al mare. [...]

tags : conchiglie punti chitarra colonna
dal 14 August 2017 su:
pane pasta riso dolci

Cena della pace a Viareggio: tutti in bermuda tranne il sindaco

E no, a Del Ghingaro, sindaco di Viareggio, le regole vanno strette. Al pari del dress code dei locali che decide di onorare con la sua presenza. Solo martedì scorso, dopo il gentile invito a [...]

tags : ristorante
dal 12 August 2017 su:
locali

Roland, lo scroccone dei ristoranti, condannato a due anni e due mesi

Lo avevamo lasciato che diceva “Pagano gli italiani. Io sono tedesco”. Adesso Roland —lo scroccone che per mesi ha imperversato nei bar e ristoranti di Firenze (dal celebre Caffè Giacosa [...]

tags : fiorentina chianti docg bar panino toscano italiana ristorante francese
dal 2 August 2017 su:
alcolici pane pasta riso locali