Risultati: 5534 per gastronomico

Tavola rotonda il 19 maggio a Massa Lubrense con l’Associazione Ristoratori Lubrensi su assenza di personale e criticita’ del settore

Modera il Giornalista Gastronomico Luciano Pignataro L’Associazione Ristoratori Lubrensi in campo per affrontare un tema di  grandissima attualità in Italia: la carenza di personale nel [...]

tags : wine
dal 4 May 2022 su:
alcolici

Apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco

L’Antica Focacceria S. Francesco, realtà storica di Palermo, sceglie Torino per aprire il suo dodicesimo locale… Finalmente apre a Torino l’Antica Focacceria S. Francesco, una [...]

tags : barbera carignano cantina granite cannoli marsala piselli brioche panino gelati
dal 29 April 2022 su:
dolci vino formaggi

Opera Restaurant al Vomero: la cucina creativa di Raffaele Campagnola e il rito del tè di Riccardo Abbruzzese

Opera Restaurant Via Simone Martini, 2 Telefono: 081 048 0758 – 338 6847227 Aperto la sera e domenica a pranzo di Antonella Amodio Tre soci: Marcello Frungillo, Guido Guida e Ciro Zambardino [...]

tags : campana wine martini
dal 26 April 2022 su:
alcolici dolci cucina regionale

Il tiramisù stampato in 3D è realtà. "Tra 10 anni queste macchine saranno popolari come i microonde"

La stampa 3D approda nel mondo gastronomico e dell’alta cucina: leggi l'intervista e scopri la stampante 3D Foodini, Food Trends, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : stampa
dal 19 April 2022 su:
vino

Meraviglie in Pasta apre a Roma un corner all’interno di Buh Prodotti di Bufala da Paura

di Floriana Barone Ottime notizie per i romani: il pastificio Meraviglie in Pasta di Zagarolo aprirà il 7 maggio il suo primo corner all’interno degli spazi di Buh Prodotti di Bufala da Paura [...]

tags : wine bufala
dal 13 April 2022 su:
alcolici formaggi

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale Hotel The First Dolce 21 aprile | I migliori giovani pasticcieri della ristorazione in gara

La pasticceria professionale del ristorante e d’albergo sta vivendo una nuova stagione decisamente felice e noi di Witaly, nella costante ricerca di nuovi talenti nel settore Ho.re.ca. non [...]

tags : wine ristorante
dal 9 April 2022 su:
alcolici locali

Roma 21 aprile EmergentePastry Centrosud approda nella Capitale - Hotel First Dolce: i migliori giovani pasticcieri della ristorazione italiana in gara.

  La pasticceria professionale del ristorante e d’albergo sta vivendo una nuova stagione decisamente felice e i Witaly, nella costante ricerca di nuovi talenti nel settore Ho.re.ca. come [...]

tags : italiana ristorante
dal 8 April 2022 su:
cucina internazionale locali

A cena da In Cibum con otto grandi nomi del food italiano

Metti una sera a cena con chef stellati, pastry chef e maestri pizzaioli, una location particolare ed un menù sofisticato ed il gala di fundraising promosso dall’Associazione di [...]

tags : sala punta greco quaglia italiana
dal 6 April 2022 su:
carne e pesce locali alcolici

Con Bacalhau Osteria, una Pasqua un po’ magica

Se pensi di conoscere il sapore del baccalà, non hai mai provato quello di Bacalhau Osteria… Come tanti associavo al baccalà, l’idea di un mantecato pieno d’aglio, molto [...]

tags : stampa veneta ligure osteria salato salsa riso menu olive aglio
dal 5 April 2022 su:
locali frutta verdura cucina regionale

EALA *****L – My Lakeside Dream Hotel 5 Stelle Lusso sul Lago di Garda – Ristorante SENSO

Sulle rive del Lago di Garda in perfetta sintonia con il territorio, wellness, cuore green e proposta gourmet guidata da Alfio Ghezzi si apre “My lakeside dream”: Eala un’hotel 5 stelle [...]

tags : riesling schiava igt passito manzo punta pesci malga burro rubino
dal 29 March 2022 su:
vino alcolici carne e pesce
Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

Giovanni Gastel, Carlo Cracco, Villa Terzaghi e l’Associazione Maestro Martino, Gli Ambasciatori del Gusto, Expo2015, Milano. Non serve altro per mettersi in viaggio verso il ristorante [...]

tags : dolci burro lardo frutta gelato martino maiale zucca menu alba
dal 18 March 2022 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Sapori regionali: tutto quello che c’è da sapere sui prodotti tipici di Castelluccio di Norcia

La località di Castelluccio di Norcia è un piccolo gioiello all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini in Umbria. Questa terra verdeggiante, circondata dagli altopiani di [...]

tags : pecorino farina salumi salame porcini frutta funghi zona ceci dolci
dal 15 March 2022 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Taste the difference 2022 | Le diverse opportunità dell’olio nella ristorazione

di Antonella Amodio Lunedì 27 Febbraio nella splendida cornice del Palazzo di Varignana, sui colli bolognesi, l’Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio A.I.R.O. che si occupa della [...]

tags : wine internazionale colli bolognesi
dal 25 February 2022 su:
alcolici cucina internazionale vino

Roma, 26 febbraio. Mercato Collettivo della Terra di Slow Food Roma: i produttori

Il prende forma e inaugura la sua avventura il 26 febbraio presso la Città dell’Altra Economia, in collaborazione con il Collettivo Gastronomico Testaccio. Una giornata all’aria [...]

tags : wine
dal 21 February 2022 su:
alcolici

Nola: a pochi passi dal Seminario Diocesano, il Bertie’s Bistrot accontenta tutti

di Annatina Franzese E’ sin dall’apertura del suo locale, più o meno quattro anni fa, che Valentino Buonincontri mi invita ad andare a trovarlo. Quest’estate, complice anche l’esistenza [...]

tags : wine bistrot
dal 18 February 2022 su:
alcolici locali

Marco Ambrosino ospite del Collettivo Gastronomico Testaccio

Scopri il menu che proporrà Marco Ambrosino all'ex mattatoio di Roma, il 22 febbraio: una cena organizzata dal Collettivo Gastronomico Testaccio, Eventi Enogastronomici Lazio, Canale: Eventi © [...]

tags : menu
dal 17 February 2022 su:
locali

San Valentino e il galateo. Qualche idea e qualche consiglio per la festa dell’amore

Dolce e speziato. Il volto gastronomico di San Valentino è stato costruito negli anni dall’industria agro-alimentare e dalla pubblicità, riassumendosi bene in questi due aggettivi. Quali [...]

tags : ricette bianco fragole zenzero risotto dolci pollo secco brut olive
dal 12 February 2022 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

La ricetta conviviale: Spaghetti del Buonumore di Andrea De Simone

Una spaghettata fra amici con una ricetta semplice che strappagli applausi. Lasciamo la parola all’avvocato Luciano Provenza, animatore del gruppo Facebook Il Salotto >Gastronomico. In [...]

tags : wine ricetta spaghetti salernitana
dal 11 February 2022 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Operazione Svecchiamento

Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]

tags : cabernet croatina vespolina vernaccia trebbiano malvasia nebbiolo merlot igt barolo
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Addio vecchi gourmand: parole nuove e parole vecchie dell’anno che verrà

di Luciano Pignataro* Quali saranno le tendenze del nuovo anno iniziato fra mille difficoltà? Il Covid ha accelerato profondi cambiamenti già in atto nel nostro modo di alimentarci e nel mondo [...]

tags : wine
dal 28 January 2022 su:
alcolici
Abbinamenti: porchetta con il vino bianco

Abbinamenti: porchetta con il vino bianco

"Finché ho scoperto che con la porchetta ci sta il bianco" è il titolo del pezzo di Angelo Peretti su internetgourmet.it Ci fa piacere condividerlo con voi e riteniamo che a buon dirittto il [...]

tags : syrah merlot chardonnay cantina rosato sauvignon beva riserva traminer bianco
dal 27 January 2022 su:
alcolici vino locali
Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Cena stampa alla scoperta del Ristorante Rimulas a Voghera, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Esattamente a 2 passi (sì, forse sono 15 o poco più) dalla centrale piazza del Duomo, nel cuore [...]

tags : pinot riesling salato salsa stampa pavese riserva fritto vapore dolci
dal 25 January 2022 su:
ricetta vino locali

Castagne del prete, dove comprarle

La Castagne del Prete, tipico prodotto natalizio, sono una delizia tipica della regione Campania; prodotto tipico dell’avellinese, nella fattispecie del comune di Montella, questa specialità [...]

tags : prete chili fuoco forno castagne griglia temperatura
dal 17 January 2022 su:
ricetta salumi dolci

Ricotta di bufala campana DOP. Il disciplinare si apre alle versioni light e senza lattosio

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana DOP: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche [...]

tags : campana panna dolci punti kiwi dop rapa latte ricette nutrizione
dal 14 January 2022 su:
formaggi dolci

H2O – Ristorante e Vineria ad Aversa, il locale che a tutti piacerebbe avere sotto casa, dove l’esperienza culinaria è di livello e i prezzi sono competitivi

di Antonella Amodio Ristoranti, pub, bistrot, etnici, wine-bar e osterie, Aversa ha locali in ogni angolo, contando un importante movimento gastronomico con radici ben piantate in fatto di [...]

tags : bar pub wine bistrot wine bar ristorante
dal 14 January 2022 su:
locali alcolici