Risultati: 2537 per enologi

Vini naturali alla Borsa di Genova

Virgilio Pronzati Ancora una volta Genova è stata al centro di un evento enoico nazionale.  L’edizione 2016 di VinNatur svoltasi dal 7 all’8 di questo mese alla [...]

tags : vini sala enologi sommelier
dal 10 February 2016 su:
locali vino alcolici
Il Valore di Tachis oltre le Etichette

Il Valore di Tachis oltre le Etichette

Giacomo Tachis viene non a torto ricordato per le grandi etichette alle quali ha dato vita negli anni. Sassicaia, Solaia, Tignanello e San Leonardo. Ma il vero valore di questo enologo è stato [...]

tags : cantina vini cru uva toscano piemontese borgogna italiana sassicaia
dal 7 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
È morto Giacomo Tachis, inventore dei vini supertuscan famosi nel mondo

È morto Giacomo Tachis, inventore dei vini supertuscan famosi nel mondo

Sassicaia, Tignanello, Solaia. Grandi vini nati dalla mente di Giacomo Tachis, l’enologo che si è spento a 82 anni dopo una lunga malattia. Il re degli enologi, come alcuni lo   >> [...]

tags : vini enologi sassicaia
dal 7 February 2016 su:
vino alcolici

Perlage a trois: una serata con i durello di Marcato

È così da pazzi pensare di avvicinare un vino del territorio come il Durello a etichette blasonate di Champagne e Franciacorta? Ce lo siamo chiesti in una interessante serata organizzata per [...]

tags : durello franciacorta cru perlage lessini enologi vini classico metodo classico degustazione
dal 5 February 2016 su:
alcolici vino

Le bollicine di Cuvage al Festival di Sanremo 2016

In occasione del prossimo appuntamento dedicato alla musica, la prestigiosa cantina piemontese parteciperà alla cena di gala proponendo due eccellenze della sua produzione. Le note degli [...]

tags : barolo cantina nebbiolo pinot chardonnay perlage brut risotto alba frutta
dal 4 February 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Invecchiando si migliora: la Ribona e Recanati, il cuoco (Seconda Parte)

Luigi Bellucci Ribona Fontezoppa in verticale Alberto passa la parola a Giovanni Basso, enologo di Fontezoppa, per la conduzione della verticale del Colli Maceratesi Ribona DOC. Il vitigno [...]

tags : doc cuoco vitigno vendemmia colli maceratesi
dal 2 February 2016 su:
alcolici locali vino
Kellermeister Hans Terzer & Appius

Kellermeister Hans Terzer & Appius

Un grande vino nasce in primo luogo nella mente di un grande enologo. I vini sono spesso infatti espressione di grandi interpreti. Un po’ come succede nei concerti. Hans Terzer è- ormai da [...]

tags : pinot cantina sauvignon annata bianco vini zucchero pinot grigio vendemmia barrique
dal 29 January 2016 su:
alcolici vino locali
Pozzo Musicale

Pozzo Musicale

Un evento da non perdere Per gli amanti del vino di alta qualità, amatoriali o professionisti, Giovedì 11 febbraio 2016, presso l’enoteca il Pozzo Divino a Mirano, si svolgerà uno degli [...]

tags : pinot cantina pavese annata riserva reale brut vini docg punta
dal 28 January 2016 su:
vino alcolici locali

Panormo Colli di Salerno Rosso Igp 2014 | Voto 86/100

Tenuta Macellaro Uve: aglianico e montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/5 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : cantina aglianico montepulciano
dal 28 January 2016 su:
alcolici vino locali

Il Soave all’Institute of Master of Wine racconta il vulcano nel vino

In programma il prossimo 11 febbraio a Londra il Volcanic Wines Seminar & Tasting. Attesi oltre 80 Master of Wine provenienti da tutto il mondo per scoprirne di più su questo fenomeno che [...]

tags : soave monte napa etna vini wine inglese britannica degustazione classico
dal 27 January 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
brand Valpolicella, 5 comuni, un unico territorio

brand Valpolicella, 5 comuni, un unico territorio

Renzo Bighignoli, presidente di Cantina Valpolicella Negrar (230 soci, oltre 700 ettari di vigneto) rivolge un invito ai sindaci di Negrar, San Pietro in Cariano, Marano, Fumane e [...]

tags : cantina dolci vini annata amarone vendemmia degustazione valpolicella
dal 26 January 2016 su:
alcolici vino locali

Vini Garofano ovvero la sublimazione del Negroamaro in degustazione da Sushi B

Severino Garofano vigneti e cantine ha sede a Copertino, cittadina nel cuore del Salento, dove produce diverse etichette per lo più da Negroamaro puntando alla valorizzazione del vitigno. La [...]

tags : cantina malvasia rosato passito montepulciano chardonnay maiale gelato frutta amaro
dal 25 January 2016 su:
alcolici vino locali
Tutti dicono Armagnac. Intravino Bignami: tutto l’Armagnac in 10 bottiglie

Tutti dicono Armagnac. Intravino Bignami: tutto l’Armagnac in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo chianti verdicchio soave brut cru vini brandy fuoco
dal 25 January 2016 su:
alcolici vino ricetta
Ribuele colade cioè Ribolla filtrata

Ribuele colade cioè Ribolla filtrata

La storia friulana ha un filo conduttore: il vino Ribolla. I Furlani ne producevano, ne bevevano, parte ne esportavano e altrettanto, e forse più, ne importavano. La Ribolla era vino di [...]

tags : pignolo cantina ribolla gialla dolci vini castagne viticoltura superiore
dal 24 January 2016 su:
alcolici vino locali
Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico

Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico

Sala Bianca stracolma al Centro Congressi della Fiera di Udine per il convegno degli Assoenologi FVG “Il Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico” nell'ambito di Agriest Land. [...]

tags : franciacorta sala enologi servizio metodo classico classico
dal 23 January 2016 su:
vino locali alcolici
Assoenologi a convegno ad Agriest

Assoenologi a convegno ad Agriest

Venerdì 22 gennaio alle 14.30 in Sala bianca nei padiglioni di Udine fiere gli enologi di Assoenologi FVG sono riuniti ad Agriest Land per un convegno dal titolo IL VIGNETO FRIULI: SEMPRE [...]

tags : barolo pinot cantina chianti pinot grigio langhe menu sala doc vini
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici locali
La Luna del Casale ed il suo “Sebastian”

La Luna del Casale ed il suo “Sebastian”

www.agoraterapia.it . di Bruno Fulco   Tipologia                                 : I.G.P. Lazio Vitigni                                       : Cabernet [...]

tags : cabernet sauvignon merlot chardonnay cipolle capperi vitello laziale dolci vini
dal 20 January 2016 su:
vino carne e pesce alcolici

Il concorso enologico del Vinitaly è la prossima guida di cui non sentivamo il bisogno?

Si mettano l’animo in pace quei produttori che non vedevano l’ora di appendere in cantina il “Diploma di Gran Menzione”: qualunque cosa volesse dire, non esiste più e [...]

tags : cantina zona vini alba vin wine enologi sommelier americana francese
dal 18 January 2016 su:
alcolici cucina internazionale locali
Fermentazioni spontanee a La Distesa: una tesi di laurea

Fermentazioni spontanee a La Distesa: una tesi di laurea

Durante la vendemmia 2014, grazie al lavoro dell'enologo Giovanni Loberto e in collaborazione con l'Università Politecnica di Ancona (Docente Prof. Maurizio Ciani e assistente Dott.ssa Laura [...]

tags : verdicchio cantina frutta banana fiore secco doc vini bianco enologi
dal 17 January 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

BIGI: Vini che raccontano una storia

L’Umbria, “Cuore verde d’Italia”, crocevia tra Nord e Sud, tra i mari Adriatico e Tirreno, è una terra dove il vino viene coltivato sin dall’epoca etrusca. Ispirata dalla [...]

tags : trebbiano malvasia merlot sangiovese grechetto igt rubino frutta doc orvieto
dal 17 January 2016 su:
vino alcolici locali

SANTI: l’eccellenza veronese

All’estremità orientale della provincia di Verona, la Casa Vinicola Santi, fondata nel 1843 da Attilio Carlo Santi, iniziò la sua produzione dedicandosi ai classici Soave, Valpolicella, [...]

tags : trebbiano pinot bardolino recioto prosecco igt soave corvina amarone pollame
dal 16 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Sette eventi per indagare il gusto

Sette eventi per indagare il gusto

Ci sono settimane in cui gli appuntamenti interessanti si susseguono tutti, uno dietro l’altro, senza sosta. Allora, mentre cerco di mettere un po’ di ordine nella mia nuova agenda [...]

tags : campana cantina forno latte marino ligure dolci bufala coppa ogm
dal 15 January 2016 su:
locali alcolici vino

Io Bevo Così Milano – La più esclusiva degustazione di vini naturali e di territorio nel cuore di Milano – InKitchen Loft – 18 Gennaio 2016

La seconda edizione di Io Bevo Così MILANO è in programma Lunedì 18 Gennaio 2016 presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige 9. La più esclusiva degustazione di vini naturali e di [...]

tags : toma porri manzo riso mele dop vini rape stampa vergine
dal 11 January 2016 su:
vino locali frutta verdura
Beppe Lipari, presidente onorario SIVE

Beppe Lipari, presidente onorario SIVE

I vertici nazionali della SIVE (Società Italiana Viticoltura Enologia ) si sono ritrovati recentemente presso l’Azienda Jermann di Ruttars –Dolegna del Collio per l’annuale assemblea nel [...]

tags : cantina enologi doc servizi italiana degustazione viticoltura servizio internazionale
dal 11 January 2016 su:
alcolici cucina internazionale locali

Nino Negri : il prestigio della Valtellina

Appartenente al Gruppo Italiano Vini (Giv), la Casa Vinicola Nino Negri, fondata nel 1897, è la maggiore realtà vitivinicola della Valtellina. Qui la vite, coltivata sulle pendici dei monti, [...]

tags : nebbiolo sauvignon sforzato passito igt chardonnay cantina albicocche rubino dolci
dal 11 January 2016 su:
vino alcolici locali