Risultati: 752 per comasca

PreTesto – Umbria food lovers, per assaggiare la vera TORTA AL TESTO umbra

PreTesto – Umbria food lovers è un ristorante speciale, dove tutto viene realizzato con materie prime di alta qualità e in maniera artigianale, proprio come si fa ancora oggi in [...]

tags : umbra torta vini salumi focaccia ingredienti ristorante primi piatti
dal 29 November 2019 su:
ricetta locali vino
Storia e caratteristiche dei Pizzoccheri della Valtellina IGP

Storia e caratteristiche dei Pizzoccheri della Valtellina IGP

Indice   In Italia, quale prodotto è in grado di descrivere al meglio chi siamo e da dove veniamo più della pasta, fresca o secca che sia? Pensateci, dal Nord al Sud, la sua preparazione [...]

tags : miseria ricette casera farina ricetta verdure pentola bevande gnocco burro
dal 29 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Milano. Mu apre in Corso Como con lo street food di Hong Kong

L’inaugurazione ufficiale del nuovo locale Mu Corso Como a Milano è prevista per il 18 dicembre. Si tratta del terzo locale dopo Mu Fish a Nova MIlanese (che il prossimo 2 dicembre [...]

tags : milanese
dal 27 November 2019 su:
cucina regionale
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali

Vino, Milano è la città che ne acquista di più

A Milano si beve di più. Nel capoluogo meneghino si acquista più vino rispetto ad altre città italiane, nello specifico il 2,5% della spesa totale annuale. A rilevarlo è l’indagine del [...]

tags : franciacorta pinot barbera chianti chardonnay vermentino vini laziale bevande veneta
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Pralina  Panettone Milano, la nuova creazione al gusto panettone del maître chocolatier Davide Comaschi

  Il panettone in un cioccolatino? Impresa impossibile per i comuni  mortali, ma non per il maître chocolatier Davide Comaschi, campione del mondo del cibo degli dei! Nasce così la [...]

tags : bianco punti italiana panettone degustazione cioccolato internazionale
dal 8 November 2019 su:
dolci alcolici cucina internazionale

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali
Hair Wine Como: tra spazzole e calici.

Hair Wine Como: tra spazzole e calici.

Hair Wine a Como | Vino e capelli„Questa ancora non mi era capitata. E devo ringraziare le segnalazioni che mi sono giunte a riguardo perché, in effetti, io non giro molto per il centro [...]

tags : vini wine
dal 5 November 2019 su:
vino alcolici
Colazione vista lago?

Colazione vista lago?

Quest'estate sono andata alle porte di Vienna alla scoperta di Waldkorn.Sono andata con delle colleghe a conoscere da vicino un’azienda che ha fatto della riscoperta, valorizzazione e [...]

tags : grano forno salato funghi naturale
dal 5 November 2019 su:
pane pasta riso ricetta salumi

Tiramisù World Cup 2019: i vincitori

Si è svolta a Treviso la Tiramisù World Cup 2019, l’evento che premia i campioni del mondo del dolce italiano più celebre di sempre. I vincitori di questa edizione sono Fabio [...]

tags : ricette pere ricetta lamponi italiana amaretti formaggio
dal 3 November 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il panettone più piccolo del mondo è una pralina

Formato mini per il panettone del Natale 2019. Davide Comaschi ha rinchiuso il dolce delle feste natalizie nella camicia di cioccolato di quattro centimetri della pralina Galaxy. [...]

tags : panettone cioccolato
dal 1 November 2019 su:
dolci

LSDM 2019, gli ingredienti di Materia: il territorio e le buone pratiche di una volta di Daviode Caranchini

di Amelia De Francesco Lo chef Davide Caranchini definisce il suo Materia, aperto nel 2016 a Cernobbio, più che un ristorante una sfida, perché del Lago di Como la maggior parte delle persone [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 22 October 2019 su:
ricetta locali
Si può rinchiudere un panettone in una pralina di cioccolato?

Si può rinchiudere un panettone in una pralina di cioccolato?

E' stata presentata in Rinascente a Milano la pralina Galaxy del maitre chocolatier Davide Comaschi. Il dolce per antonomasia di Natale, il panettone, non era mai stato rinchiuso in una camicia [...]

tags : punti burro panettone cioccolato ingredienti
dal 18 October 2019 su:
ricetta dolci
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Siamo al Lambiczoon di Milano, locale di primissimo rilievo della scena artigianale italiana che, incentrato sulle birre acide fin dalla sua apertura, ancora oggi si distingue per proposta [...]

tags : franconia pugliese dolci birra salumi romana speck menu pub uva
dal 12 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Mandarin Oriental, Lago di Como e Ristorante L’Aria – Blevio (CO) – Chef Vincenzo Guarino

Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]

tags : chianti taralli riesling pinot salato pesche fuoco dolci frutta latte
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]

tags : pecorino chianti fiorentina bianco fritto anatra maiale funghi coppia gelato
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Chianti Gourmet Experience, le foto dal Castello di Meleto

Vincenzo Guarino – chef in odore di stella Michelin al ristorante L’Aria del Mandarin Oriental sul Lago di Como – si aggiunge felicemente alla brigata dei colleghi che hanno [...]

tags : chianti ristorante
dal 3 October 2019 su:
vino alcolici locali

Il Ristorante di Paolo – Menaggio (CO) – Patron Paolo Cagliani, Chef Aurelio Della Torre

Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]

tags : chardonnay campana franciacorta passito igt bufala bianco cozze pesche gelati
dal 27 September 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Dal Mare al Lago, strepitosa cena del trio Berton – Cuttaia – Lenzi

Al Ristorante Berton al Lago, che sarebbe quello di Como all’interno dell’hotel Il Sereno che propone un’architettura moderna e funzionale, è andato in scena un ottimo [...]

tags : ristorante
dal 26 September 2019 su:
locali

Milano: chiudono Forno Collettivo e Amor

Non è un momento facile, evidentemente, per la panificazione milanese, visto che il settore affronta due celebri chiusure: a chiudere le serrande a Milano sono infatti, più o meno in [...]

tags : forno pizza menu stampa vapore americana pizzeria milanese ristorante
dal 21 September 2019 su:
locali ricetta pane e pizza
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Simil nuvola di Como ai mirtilli

Simil nuvola di Como ai mirtilli

Quando hai troppa nostalgia dei grandi lievitati non si puo' non impastare! Avevo tanta voglia di provare nuovamente a fare un grande lievitato con il licoli (lievito madre in coltura [...]

tags : forno farina latte burro panna ricetta fragole panettone ingredienti zucchero
dal 13 September 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Novità in arrivo: MiView a Milano, Comi 107 a Como

Se Torino sforna nuove aperture una dopo l’altra, non è che a Milano tutto taccia: anche qui, sono in arrivo tante (altre) gustose novità. Apre Mi View ristorante altissimo al posto di [...]

tags : ristorante
dal 2 September 2019 su:
locali

Sottovoce, il ristorante del Vista Palazzo sul Lago di Como

L’hotel 5 stelle lusso Vista Palazzo affacciato sull’imbarcadero del Lago di Como, nel centro della città, oltre a 18 suite, è dotato del ristorante rooftop Sottovoce e [...]

tags : bar servizio cocktail ristorante
dal 30 August 2019 su:
locali alcolici

George Clooney tra mirto, pecorino e pane carasau: influencer pro Sardegna

George Clooney? Attore hollywoodiano per eccellenza, amico di Barack Obama, comasco di adozione… e tra mirto e pecorino è anche influencer pro Sardegna! Esattamente: l’amore [...]

tags : pecorino sarda catering mirto
dal 26 August 2019 su:
alcolici cucina regionale vino