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Dolce regionale stagionale a base di fiori di sambuco fritti LMaestro Martino da Como – Libro de Arte Coquinaria, 1450-60 Capitolo II Per far ogni manera de vivande Verzuso in Quadragesima [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Nuove aperture e classici: scopri la mappa e la lista dei ristoranti dove mangiare bene sul lago di Como, sia sulla sponda comasca sia su quella lecchese, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]
L’ultimo di una serie di sfoghi dei clienti di locali di ristorazione che hanno raccontato sui social la loro esperienza particolare. La vicenda è accaduta a Palermo ed è destinata a far [...]
A Cernobbio apre Piazzetta, tapas wine e cocktail bar firmato Cookerz. In partnership con il luxury retailer Tessabit, il format di tapas bar all'italiana è all’insegna della [...]
La Grotta Azzurra di Cristian Marasco a Merate Sede storica: Viale Verdi 66, Tel 039.59.95.34 Altra sede: Via Como 9, Bonate Sopra (Bg) 035.99.32.42 Aperti a pranzo e a cena | Chiusura: [...]
Spatzle con crema di ricotta e pomodori secchi Qualche giorno fa con mio marito sono andata a visitare una mostra d'arte. Al ritorno a casa eravamo tutti e due completamente immersi nella [...]
Il Bar Manager del Mandarin Oriental Lago di Como si racconta., Bartender, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino
E’ un dolce semplice e veloce tipico del territorio comasco e brianzolo, in base agli ingredienti conosciuto con nomi diversi Cutiscia, Paradell, Brusada, Leciada o Laciada. E’ una sorta di [...]
Ristorante Sottovoce a Palazzo Vista Como Piazza Cavour, 24 Tel. 031 537 5241 031 537 5241 Ristorante Sottovoce a Palazzo Vista Como Piazza Cavour, 24 Tel. 031 537 5241 031 537 5241 L'articolo [...]
Una serata perfetta: quattro Krug, tra cui il debuttante, per quanto mi riguarda, 270esima edizione, e quattro piatti abbinati alla perfezione da Michele Zambonini, executive chef della [...]
La torta Miascia è un dolce rustico fatto con pane raffermo e frutta di stagione tipico della tradizione lombarda, diffuso in particolare nella provincia di Como. Una torta di pane e frutta [...]
Lo chef del ristorante Kitchen di Como in un'intervista a Fine Dining Lovers., Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
Dopo il successo dell’edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da [...]
L'evento dedicato alla mixology assegna anche il premio della critica a Fabrizio Molteni. Intanto arriva la St. Moritz Cocktal Week., Eventi Enogastronomici Lombardia, Cocktail Alcolici, [...]
Nelle calde giornate palermitane ecco il piatto perfetto l’insalata Vastasa. Non è la classica insalata estiva ma un vero e proprio tripudio di sapore dall’immancabile profumo [...]
E siamo al 2 luglio, un caldo torrido arroventa la nostra penisola e noi ci ritroviamo per l'ultimo appuntamento prima della pausa estiva con la rubrica L'Italia nel piatto. La puntata di oggi [...]
Ultimo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto prima della pausa estiva! Il tema di questo mese è tutto dedicato a un ortaggio che siamo soliti consumare tutto l'anno ma che [...]
A Mandello del Lario, l’esperienza gourmet vista Lago di Como dove tradizione e creatività si uniscono per regalare gusti sorprendenti e raffinati da amare, è racchiusa nella cornice di [...]
Il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day, un’occasione per celebrare uno dei piatti tricolore più famosi e amati nel mondo. Per l’occasione, Everli – il marketplace della spesa [...]
Cutizza alla comasca, una ricetta semplice e gustosa Oggi vi presento una ricetta cui sono molto legata, ossia la cutizza alla comasca. Si tratta di una preparazione tradizionale, e per la [...]
Quando ho sentito raccontare da Philippe Starck in persona il percorso che lo ha portato a collaborare con i fratelli Alajmo per la realizzazione di Amor, il locale che ha avuto poca fortuna in [...]
Dal 26 al 29 settembre torna a Lariofiere (Erba, Como) la 23^ edizione di RISTOREXPO, il salone professionale dedicato al settore HORECA, frutto della collaborazione fra Lariofiere e [...]
Nato oltre un secolo fa, il Ristorante Sant’Anna 1907 è il locale tipico dove è possibile degustare i piatti della storia comasca e lacustre. Un ristorante che sa di tradizione, dove [...]
Secondo il report estivo di TheFork, piattaforma per la prenotazione online dei ristoranti, agosto è stato il mese dei primati, con performance in crescita rispetto al 2020, ma soprattutto [...]
