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Quasi tutti coloro che passano per Napoli hanno a che fare con un mezzo di locomozione su rotaie impossibile da classificare. La Circumvesuviana: la discussa, parodiata, innegabilmente capillare [...]
Oggi sono duecento anni esatti dalla nascita di Pellegrino Artusi. Protagonista suo malgrado, personaggio pubblico pur essendo schivo e incline alla riservatezza: che uomo l’Artusi, [...]
Casa Buono è il nuovo ristorante del giovane e promettentissimo chef Antonio Buono, già sous chef alla corte di Mauro Colagreco al tristellato Mirazur. Siamo nella frazione Trucco di [...]
Del Colle Lenticchie e quando mangi queste lenticchie che comprendi che fino ad oggi hai mangiato altro...il gusto il sapoe la consistenza sono uniche Visita veganblog.it per ulteriori [...]
Del Colle Zuppa contadina La zuppa del contadino è una minestra molto gustosa e semplice. Il suo nome deriva proprio dalla sua origine: i contadini usavano gli ingredienti che trovavano in casa [...]
Ingredienti per 4 porzioni 320 g di Farro Perlato Bio del Colle 2 Arance 40 g Cipolle 1 Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
Del Colle - Farro Perlato Bio si vede ad occhio e mentre lo mangi che è un farro di altra qualità che non scuoce ed profumato anche dopo qualche giorno dalla cottura. Ho preparato un' insalata [...]
Amanti del vini, Umberto Cesari ha in serbo moltissime novità per rendere più felice la vostra estate. La celebre azienda produttrice di vini si prepara infatti ad offrirci non solo un [...]
Orzo Toscano Perlato - DEL COLLE Ecco la recensione dell’orzo toscano perlato, dell’azienda DEL COLLE. Prodotto certificato VEGANOK e biologico, ottimo da usare come base per zuppe e [...]
Contagio da Coronavirus nei macelli e mattatoi? L’epidemiologo Pier Luigi Lopalco è certo che la causa vada ricercata nel freddo e nell’umidità delle celle frigo. Tuttavia il [...]
Oggi vi racconto di un vino piuttosto raro, che sa quasi di novità ma in realtà è un ritorno al passato. Per capire di che si tratta e di cosa significhi raro bisogna però fare qualche passo [...]
GIORNATE FAI. #ripartenza. Il Fai, Fondo Ambiente Italiano, è pronto per un’edizione speciale delle "Giornate Fai all’Aperto". Sabato 27 e domenica 28 giugno 2020 torna l’ [...]
“La pizza è una specie di schiacciata come se ne fanno a Saint Denis: è di forma rotonda e si lavora come la pasta del pane. Varia nel diametro secondo il prezzo. Una pizza da due centesimi [...]
Pizzeria O’ Pagnottiello Via Colle Cocchino, 247, 00042 Anzio RM Tel. 3208718113 / 069864144 Aperto tutte le sere a cena, lunedì escluso di Floriana Barone O’ Pagnottiello è una pizzeria a [...]
Dalla Toscana e precisamente dal blog della presidente delle Donne del vino Donatella Cinelli Colombini, ci arriva questo suggerimento culinario a base di fave, precisamente baccelli di [...]
Calabrese di nascita, londinese d’adozione e romano per vocazione: dopo anni di peregrinazioni ed esperienze, Giuseppe di Iorio si è guadagnato l’onere di rappresentare [...]
La culla è un classico acquisto di chi aspetta un bebè. A volte è una scelta che si dà per scontata, ci si pone più il problema dell’estetica che del tipo di utilizzo che se ne vuole [...]
Indice Inconfondibili nell’aspetto, con la pasta interna solcata da occhielli o venature verde-grigio, in molti casi tendenti al blu, e spesso caratterizzati da un odore penetrante e un [...]
di Floriana Barone Morbido, delicato, dal gusto dolce, con una nota leggermente acidula: lo stracchinato della Fattoria Colle San Nicola di Artena è un formaggio a latte crudo, caratterizzato [...]
A Imperia, la redazione di Riviera24 ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi: un sistema utile per far sì che le persone non siano obbligate a uscire di [...]
E’ scontro al Sud, tra Puglia e Sicilia, per la varietà di vino Primitivo. La regione pugliese rimprovera all’isola di aver autorizzato l’impianto e la produzione del vino Primitivo. [...]
Dovendo rimanere in casa, perchè non dedicarci alla cucina, magari riscoprendo ricette tradizionali che sono parte integrante della nostra cultura di italiani dall’innato palato gourmet? [...]
Se dal 4 maggio potremmo entrare nella fase 2 è ancora un mistero, sta di fatto che l’attività di consegna a domicilio rimarrà a lungo una modalità di acquisto favorita. In tal senso, dopo [...]
di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]
Il sommario di questo numero di aprile 2020, in una stagione che non potremo certamente dimenticare, segue un filo conduttore fatto di suggestioni, tra accenni di primavera e attesedella [...]
