L’astrologia è una mia vecchia passione: nel secolo scorso – quando avevo vent’anni – mi dilettavo nella compliazione dei temi di nascita e nella lettura della mano. Il nero [...]
Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà il pranzo di Natale non avete che da seguire [...]
“Siamo tutti pasticcioni”, volume di pasticceria realizzato da Italian Gourmet su licenza di The Walt Disney Company, è stato decretato miglior libro di cucina per bambini del 2013 [...]
Il 13 dicembre è Santa Lucia e a Palermo si festeggia l’Arancina Day. Non c’è locale, bar, ristorante che non proponga la sua ricetta segreta spaziando dalle farciture classiche [...]
Il racconto… Una stella cometa a forma di gnomo di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Babbo Natale era disperato. Lo gnomo Panzone continuava a starnutire, il naso, già di [...]
Una torta per chi non ha paura di ingrassare Esistono tantissime torte che si possono realizzare con questi mitici biscotti a marca Mulino Bianco che a molti di noi ricordano la spensieratezza [...]
Questa ricetta della crostata di mele è proprio come quella che preparava Nonna Papera nei fumetti di Topolino, che metteva a raffreddare sul davanzale attirando le voglie di Ciccio che la [...]
Mangiare una fetta di torta paradiso può tramutarsi in un’esperienza ai confini con l’aldilà. Perché se non coordini respirazione e mandibole, all’altro mondo ci finisci sul [...]
Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]
Non siete tenuti a sentirvi in colpa se siete stati in Sicilia. Eravamo tutti lì ma ora, causa sindrome da rientro, ne parliamo di malavoglia. C’era anche lui. Il turista diversamente [...]
Domani, finalmente, ritorna l’unico motivo che giustifica la creazione dei weekend: il campionato di calcio (non contiamo le pantagrueliche mangiate domenicali, poiché noi papilli le [...]
Cosa può unire 8 donne e contemporaneamente creare una guerra per opinioni diverse?Il proprio vissuto in amore?Come educare i figli?Fa soffrire di piu il tradimento fisico o quello mentale? No [...]
di Tommaso Esposito Pasqualino Rossi della Pizzeria Èlite è un ormai bomber. Una ne pensa e cento ne fa. L’abbiamo conosciuto per primi e ne siamo contenti. Da allora non si è [...]
Il guru dice “un passo alla volta”, come nei manuali di self-help. Se Ciccio Sultano, cuoco del ristorante Duomo nella piazza di Ragusa Ibla, in Sicilia, mi disciplina così riesco [...]
Una grandeL'articolo Insalata di arance alla siciliana firmata da uno a caso: Ciccio Sultano sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Qui l’articolo originale. Il ritorno della chef a casa in Sicilia, come cucina nel weekend e la ricetta per un perfetto picnic estivo In parte contadino, in parte dandy come lui stesso [...]
Terminati gli assaggi dei vini abbruzzesi per la nuova edizione della guida dei vini annoto la crescente qualità dei bianchi ottenuti dal vitigno pecorino. Certo, si coglie una certa [...]
Cortile Arabo – Cucina di Mare a Marzamemi, una “casetta di pescatori” ricavata da un vero cortile arabo, come dimostrano le architetture, le decorazioni, le maioliche. Affacciato [...]
La voglia di sole, di passare qualche giorno al caldo – dopo mesi e mesi e mesi di pioggia – era tanta, ma tanta… così ho preso un aereo e sono andato in Sicilia. E sono andato a trovare [...]
Quando si parla di Ciccio Sultano, "barocco" è il termine più ricorrente. Non so se lui ne convenga, certamente l'atmosfera del suo Duomo non ha niente da invidiare alla stessa Ragusa, [...]
Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]
Arriva la grande musica alla Festa a Vico 2013. Nicola Piovani, premio Oscar e autore di celebri colonne sonore di film, sarà a Marina di Seiano il lunedì (3 giugno). Un’occasione per [...]
Vi ricordate di Ciccio, il cugino di Paperino? In un cortometraggio del 1939 ne combina di tutti i colori per mangiare un piatto di spaghetti… Questa ricetta e’ dedicata a lui e [...]
Ritorna più coinvolgente che mai. Festa a Vico 2013 si svolge dal 2 al 5 giugno per la decima edizione. E le novità sono tante come ricorda un programma intitolato “Tu vuò fa [...]
A cura di Giulia Cannada Bartoli Sperimentare nel solco della tradizione. Sultano è un [...]