Risultati: 750 per cassata
Oggi vi propongo la ricetta della cassata alla napoletana che praticamente non ha niente a che vedere con la ben nota cassata siciliana, tra le due ricette direi che l’unica cosa in [...]
Ingredienti per 10 persone: - 1 pan di Spagna di 25 cm di diametro - 1 kg di ricotta - 800 g di zucchero - 50 g di cioccolato fondente - 200 g di frutta candita - maraschino Preparazione: [...]
Patrick ci scrive da oltralpe, nello specifico da Marsiglia.Ci dice che ama la cucina italiana e che, presso di lui, ogni sabato, organizza un corso di cucina (italiana per l'appunto)!E così, [...]
Oggi un post veloce, giusto per darvi qualche altra idea per il vostro menù! :-DQuesto arrosto risale all'anno scorso ed è stato il mio secondo del menù di Natale, molto molto buono davvero, [...]
Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]
Il clima era di quelli tipo ... 'Uno squillo per dare la carica', una festa per rallegrare i sensi, un auspicio alla ripresa dell'economia e della voglia di vivere.Tutto questo ha rappresentato [...]
Il più elevato tasso di salivazione indotto dalla serie web Gente del Fud, che Dissapore ha dedicato ai prodotti tipici e realizzato con al trascendente sito omonimo? Appartiene [...]
Ieri vi raccontavo che mi sono svegliata con gli occhi gonfi e oggi vi dico che mi sono svegliata col labbro gonfio... Il mio dolce doppio giura e spergiura che lui non c'entra... E io mi [...]
Un creme caramel sdrammatizza come un accessorio colorato, anzi no, come Filippa Lagerback. Il creme caramel è come uno Chanel, always in style. Se non hai comprato le scarpe che sognavi non [...]
Valeva la pena di arrampicarsi fino a Madonna di Campiglio per Perlage 2011, rassegna interamente dedicata alle bollicine; organizzazione impeccabile, cibo eccellente, degustazioni di livello. [...]
Entusiasmo. Passione. Studio. Queste le prime parole che mi vengono in mente, mentre riassaporo con la mente, i piatti degustati pochi giorni fa, a Villa Aretusi, e mentre ricordo con piacere la [...]
un po' di storia...da wikipedia Il cheesecake, o dolce al formaggio è una torta fredda composta da un base di pasta su cui poggia un alto strato di crema [...]
Ancora una volta… torta. Questa volta per una collega censora che va via, ed ogni occasione è buona per festeggiare. Preso dal mio orgoglio terronico, pensavo di fare una cassata [...]
L’edonismo è “qualsiasi scuola di pensiero che riconosca nel piacere il fine ultimo della vita dell’uomo” (Wikipedia). Prima del bene, dell’utilità e [...]
"La vedi quella bandiera della Sicilia come sventola, oggi? quella bandiera è il mio orgoglio" Ci sono cose che considero indispensabili per poter scrivere di un ristorante, di una [...]
Si è parlato anche di Primitivo e di come possa essere un vino “da giovani” a dispetto delle apparenze durante la serata Wine4Pleasure, l’innovativo format che unisce alta [...]
Posseduta dallo spirito di Tremonti, ma era solo un esempio, capisco che citare qualsivoglia economista sarebbe più prudente, mi accingo a compilare la guida di Dissapore ai 10 posti con il [...]
Le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano introdotto a Palermo la canna da zucchero,il limone, il cedro, l'arancia amara, il [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Innanzitutto cos'è... la (S)cassata?!?Risposta ovvia... una via di mezzo tra una torta decorata di Dadra e la ben più nota, classica, favolosa, cassata siciliana! ;-)))Saro e Marcella, [...]
Buonissimo questo plumcake inglese, sofisticato e al tempo stesso delicato e farcito al punto giusto, adatto ai grandi e ai bambini, ottimo per la merenda e per la colazione, un dolce completo [...]
Annuncio con piacere la ricetta vincitrice del contest "...in cucina non posso fare a meno di..." Ringrazio tutti per la numerosa partecipazione e le bellissime ricette che mi avete mandato, [...]
Mi sa che tanti e tante di noi di Ginger & Tomato abbiamo tessuto le lodi della ricotta, soprattutto quando si parla di dolci! Diciamoci la verità, la ricotta è un alimento piuttosto [...]
NB Le foto di questo post si riferiscono tutte a Cheese. Quelle del pranzo casalingo, infatti, sono rimaste nell'etere, fra un civico e l'altro, visto che il file della Dani è troppo pesante [...]
Come promesso prima di venire, lascio MM a lavorare in pace a Palermo e vado per tre giorni alle isole Eolie, anch’io per lavoro. Una volta il padre del famoso (nonché gran gnocco) Eric [...]
