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Questa è la storia di un viaggio attraverso il vino di due grandi regioni, non solo d’Italia, ma del mondo. Una storia che parte dalla Toscana, dalla sua campagna disegnata dalla [...]
“Cooking For Art” (22-24 ottobre 2016 a Roma Via dei Monti della Farnesina 77) quest’anno torna alle origini del suo nome, riallacciando il suo legame con l’arte, con cui ha mosso i [...]
I krumiri, o crumiri, sono dei biscotti piemontesi, più precisamente di Casale Monferrato che risalgono al 1978, la cui ricetta originale la si attribuisce al pasticcere Domenico Rossi, ai [...]
È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]
“Tra Amarone e Prosecco, i due poli enologici del Veneto, c’è un’antologia di vini da podio: Valplicella Superiore e Soave in prima linea. Ma anche Lugana, Bardolino e altre [...]
Ritengo sia da anni una delle liste più interessanti proposte dalle guide di settore, perfettibile come tutte ma ottima traccia di riflessione sulla viti-enologia italica. Quello delle [...]
“17 i premiati solo tra i Verdicchi, di Matelica e dei Castelli di Jesi e 3 tra gli Offida Pecorino: le Marche del vino affermano, anno dopo anno, la loro vocazione bianchista”. [...]
EXPORT A +3,9% NEI PRIMI 6 MESI 2016 Il Verdicchio fa incetta di premi con 14 Tre Bicchieri su 20 assegnati alle Marche dalla Guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso, tre in più rispetto [...]
Il Villaggio della Birra è un festival di microbirrifici che nasce nel 2006 tra le colline senesi. Oggi è un evento a 360° che coinvolge birrai, esperti, appassionati, homebrewer e curiosi [...]
Non è il rutilante Salento, con le sue feste e la sua mondanità, ma a Trani la storia secolare e lo splendore del capoluogo delle terre di Puglia, della città famosa in tutta Europa per il [...]
L’amministrazione comunale di Corno di Rosazzo in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Gruppo Viticoltori Colli Orientali del Friuli di Corno di Rosazzo ha [...]
“A causa di spiacevoli inconvenienti dovuti alla mancanza di educazione dei genitori, in questo locale non è gradita la presenza di bambini minori di 5 anni lasciati allo sbando”. Dite la [...]
Il 17 e 18 agosto 2016 a Grottaglie, città pugliese delle ceramiche torna Orecchiette nelle ‘nchiosce, per saperne di più leggi l'articolo Orecchiette protagoniste. Nei caratteristici [...]
di Marco Contursi Tramonti è a pochi minuti di auto dal caos dell’agro nocerino sarnese, ma andarci è proiettarsi in un mondo a parte, fatto di boschi e animali al pascolo. Qui Francesco [...]
Mercoledì 6 luglio l’enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi ha festeggiato un anno di attività con una serata speciale i cui proventi andranno alla fondazione benefica “Wine to [...]
Dove vai quest’anno in vacanza? In Salento, che domande. Diciamolo, da un decennio almeno se non ci vai non sei nessuno. Terra meravigliosa, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]
Il BoMa Country House ha aperto a pochi km dal centro di Roma immerso nel verde della Tenuta Naturale della Marcigliana. Luogo ideale per chi desidera prendersi una pausa dalla vita [...]
Ogni occasione è buona per fare un’esperienza sensoriale, sopratutto se è mini e se si tratta di piaceri della tavola. Questa è la tendenza che ha contagiato non solo gli chef più noti o i [...]
Prima esaltato poi stigmatizzato, strano destino questo del blend “migliorato”: Sangiovese, ma anche Cabernet Sauvignon e Merlot. Tecniche colturali scientifiche, cantina chirurgica, [...]
Potere viaggiare e scoprire la bellezza, a volte manifesta, a volte nascosta, di tante parti di Italia è un privilegio. E quando nel mio viaggio conosco persone appassionate, respiro [...]
TRA MONDANITA’ E BUON BERE, DOMENICA 5 GIUGNO L’ESCLUSIVO TASTING DI VINI DELLA COSTA TOSCANA LA DUCHESSA DI YORK SARAH FERGUSON OSPITE D’ONORE Vino, prodotti tipici e [...]
Quando infilavo tubetti di pasta come fossero perle. Li coloravo delle tinte pastello che adoravo già da bambina. Ci creavo collane lunghissime e le attorcigliavo al collo o ai polsi, per [...]
C’è stato un tempo in cui la pizza al padellino, la cara, vecchia pizza di Torino, non se le filava più nessuno, e se tu, tristo figuro superato, ne volevi assaporare una dovevi andare a [...]
Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]
(CS)Domenica 29 Maggio dalle ore 11.00 alle ore 19.00Lunedì 30 Maggio dalle 10,00 alle 15,00Casali di CapobiancoVia Nomentana, 1451 (Roma)Si avvicina la data dell'evento biennale, ricco di [...]
