Risultati: 5982 per testina

Frittelle di mele al profumo di cannella. Colpi di sole e bizzarrie da food blogger...

Quando mi siedo qui al computer per pubblicare una ricetta non so mai cosa scriverò in questo spazio, dedicato ai racconti, che precede la spiegazione vera e propria della preparazione di un [...]

tags : frutta farina latte succo mele riso ricette ricetta mescolando temperatura
da 21 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

Intolleranza al glutine : facciamo chiarezza

Cos’è l’intolleranza al glutine? Di intolleranza al glutine si sente parlare sempre più spesso. Chiarirne le caratteristiche è fondamentale. Per quale motivo? Perché è diversa dalla [...]

tags : anatra glutine ricette zenzero carote succo dieta zucca dolci curcuma
dal 15 October 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Roma - Napoli: la capolista se ne va

Partita: dai due volti, e 5 euro a Beppe Viola a saldare la multa per l’espressione infelice. Il Napoli è padrone di se stesso e del gioco e quando vuole va in porta. Dovrebbe chiuderla sul 2 [...]

tags : punti
dal 15 October 2017 su:

Rapporto Coop 2017: come sono cambiati i consumi alimentari degli italiani in 8 punti

Torno a scrivere su Vinix dopo una lunga pausa. Stavolta ho cercato di riassumere in otto punti alcuni degli aspetti emersi dal Rapporto Coop 2017 e in particolare dall’analisi dei consumi [...]

tags : frutta dolci punti vini grammi vergine carni rosse carboidrati alimentare servizi
dal 13 October 2017 su:
vino carne e pesce

In 10 ristoranti di Milano tour di cene e degustazioni a base di formaggi Arrigoni

Parte dal 19 ottobre il tour  dei pluripremiati formaggi di Arrigoni, che entreranno da protagonisti nei menù di una serie di cene che si terranno in rinomati  ristoranti di Milano. Dieci [...]

tags : cantina testina fiore menu dop tagliere ristorante gorgonzola trattoria degustazione
dal 13 October 2017 su:
locali alcolici formaggi

Per TripAdvisor il ristorante migliore del mondo è un pub

A proposito di credibilità. E’ un pub immerso nella campagna inglese, che all’ingresso reca l’insegna “Qui gli stivali fangosi sono i benvenuti”, ad aver vinto il [...]

tags : ribes torta menu rapa pub doc succo china argentina ristorante
dal 13 October 2017 su:
alcolici locali frutta verdura

Funghi: proprietà benefiche e consigli per un consumo sicuro

I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali, per morfologia, vita vegetativa, proprietà e riproduzione, costituendo infatti un regno a sé stante. Tuttavia, sia perché presentano diversi [...]

tags : calorie grammi porcini ortaggi risotto funghi lipidi dieta brodo latte
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il Buonappetito – “Il pane è oro”: nuovo libro per Massimo Bottura

Il 6 novembre esce “Bread is gold” il nuovo libro di Massimo Bottura, ancora una volta per i tipi di Phaidon (la cui editor è Emilia Terragni, esempio più unico che raro di un’italiana [...]

tags : grammo italiana internazionale
dal 11 October 2017 su:
cucina internazionale ricetta

Vellutata piccante di zucca e latte di cocco

Vellutata piccante di zucca e latte di cocco…vi state chiedendo il perché di una combinazione non cosi usuale per le nostre abitudini? Vi è mai capitato di andare a mangiare in un [...]

tags : burro pollo cocco dolci latte salato forno salsa brodo greca
dal 11 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Acconciature in 10 minuti, come fare lo chignon con treccia a gabbia

Come fare lo chignon con treccia a gabbia? Ecco una bella acconciatura da fare in 10 minuti per poter avere sempre la testa a posto: la "cipolla", come si chiama comunemente, anche se il [...]

tags : treccia francese
dal 11 October 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

Corbezzoli! La marmellata dei boschi in autunno

Non sono mai tornata da una passeggiata a mani vuote. Non ricordo esattamente quale dei miei parenti me lo insegnò di più da bambina, ma è probabile che fosse Remo, un vero mito per me, [...]

tags : pesche latte funghi ricette ricetta succo punta rum kg mele
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Chiffon cake con copertura all’ arancia o al cioccolato

La Chiffon cake è una torta alveolata o spumosa fatta con uova e olio, ingredienti che la rendono leggera e soffice creando un gusto particolare e favorendo la conservazione della torta [...]

tags : forno frutta latte succo torta dolci farina lievito cioccolato ingredienti
dal 8 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ristorante Veritas, la stella di Napoli con la testa sulle spalle

Ristorante Veritas a Napoli Corso Vittorio Emanuele 141 Tel. 081.660585 Aperto solo la sera, domenica a pranzo. Chiuso lunedì Inutile carta delle acque (è tempo di usare quella del rubinetto) [...]

tags : menu cocktail americana ristorante
dal 7 October 2017 su:
locali alcolici cucina internazionale

Bocuse d’Or. Martino Ruggieri: ho vinto con un progetto che parla della mia vita

A Torino voglio raccontare l’Italia e la sua identità culinaria, ma oggi serve un movimento nuovo della cucina italiana «Oggi ho un’ambizione, dar vita intorno alla vittoria del Bocuse [...]

tags : alba riso martino vittoria italiana
dal 6 October 2017 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

A ogni gambero la sua ricetta

Buoni e versatili. Adatti per pranzi veloci ma anche per cene elaborate. I gamberi a seconda della varietà hanno una particolare misura e un sapore che li contraddistingue. Ecco qualche idea [...]

tags : salsa bianco ricetta succo burro riso brodo pesci curcuma risotto
dal 3 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Napoli - Cagliari: pronti, partenza, via

Pronti partenza via: sette partite, sette vittorie, unica squadra a punteggio pieno. 11 diversi giocatori a segno. 25 i gol realizzati complessivamente, + 8 in media inglese. Ieri sono bastati [...]

tags : spalla inglese
dal 2 October 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale

Come si abbina il pane con il formaggio?

Pane e formaggio. Un abbinamento classico che ha quasi il profumo di tempi passati. Eppure nell’arte casearia e in quella della panificazione troviamo riassunti tanti elementi. Fresco, [...]

tags : punta burro latte amaro brodo pane dop pere mais salato
dal 2 October 2017 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Buon Natale con Orzoro!

Anche quest’anno, il Natale è alle porte …è #ORADIORZORO! Con le prime giornate fredde, la natura che si lascia alle spalle i colori autunnali e il necessario cambio d’armadio, [...]

tags : ricette fuoco latte dolci ricetta classico cioccolato mescolando mescolate zucchero
dal 1 October 2017 su:
ricetta dolci locali

Il Buonappetito – L’algoritmo segreto per godersi Osterie d’Italia 2018

Ed eccola qua, Osterie d’Italia 2018, la guida ai migliori locali italiani secondo i criteri di Slow Food. E’ stata presentata ieri ed è il solito, goloso malloppone: 1616 locali, [...]

tags : chianti cantina roero ligure sala cuoco taverna locanda ristorante italiana
dal 26 September 2017 su:
locali alcolici vino

Il Pianzio produce vino vulcanico che parla dei Colli Euganei

I Colli Euganei, dai morbidi pendii con le colline rivestite da verdi ulivi e da filari di vigneti ormai pronti alla vendemmia, offrono angoli davvero incantevoli e invitano a passeggiate [...]

tags : moscato passito merlot cabernet cantina sauvignon secco punti docg vini
dal 26 September 2017 su:
vino alcolici

Sedani di farro integrale all'antica Pompei con pesto di pistacchi e acciughe

La pasta con il pesce per me che sono romagnola è pasta fresca, tipo tagliolini con sugo di canocchie, o strozzapreti con i lupini o semplicemente risotto alla marinara dove il pesce non si [...]

tags : chianti forno fuoco porro mele sugo lupini risotto ristorante condimento
dal 25 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Zuppa di Lampuga e porri

La Lampuga è un pesce assai vorace, con una testa bitorzoluta e una bocca ampia e dentuta. La sua preda preferita è il pesce volante, curiosità. Pesce dalla storia di povertà ed abbandono, [...]

tags : porro chilo porri bianco casseruola vapore pane integrale
dal 25 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vendemmia all’azienda Viticoltori De Conciliis di Prignano Cilento

di Enrico Malgi Il sole picchia forte. I raccoglitori, muniti di guanti e forbici, devono proteggersi la testa con adeguati cappellini per non rischiare l’insolazione. La breve pioggerellina [...]

tags : cilento vendemmia
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici

Spal - Napoli, o del rinnovo di Ghoulam

Faouzi GhoulamPrimi tempi: in linea di massima queste sei partite ci dicono cose che già sapevamo. Che gli avversari difficilmente riescono a tenere per novanta minuti la stessa intensità di [...]

tags : mica saltare
dal 24 September 2017 su:
pane e pizza ricetta

L’Ispettore Michelin / Cinque Terre – VII.  L’imperatore

di Fabrizio Scarpato Per qualche giorno feci avanti e indietro nel tunnel di Framura. Perché nessuno mi toglieva dalla testa che l’incontro con Elena fosse una tavola da tempo [...]

tags : cinque terre
dal 21 September 2017 su:
vino