Risultati: 860 per cappone
Dove mangiare sulla costa livornese| e come ci si sta allo Scoglietto, deh?

Dove mangiare sulla costa livornese| e come ci si sta allo Scoglietto, deh?

La risposta è la stessa che potete leggere sulle magliette dei ragazzi che lavorano qui, ovvero “alla grande” e non solo per la bellissima piattaforma in mezzo al mare, lo [...]

tags : pinot cantina riesling bosco frutta dolci punti rum cru vini
dal 18 June 2010 su:
alcolici vino locali
Osteria La Fefa e la signora Zoe

Osteria La Fefa e la signora Zoe

A Finale Emilia ci devo essere stato una volta ma non ricordo neppure quando.Sta lì in mezzo, tra Bologna, Modena e Reggio Emilia.A Finale c'è l'Osteria La Fefa, è sotto i portici di via [...]

tags : gnocco fritto gelato salumi gnocco torta brodo fritto dolci faraona antipasti
dal 11 June 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci
I 30 migliori piatti italiani degli ultimi 50 anni (the making of)

I 30 migliori piatti italiani degli ultimi 50 anni (the making of)

Oggi a dettare l’agenda nel Q(uartier) G(enerale) di Dissapore è la realizzazione di un post su I 30 piatti italiani degli ultimi 50 anni. Abbiamo radunato tutti i nostri editor intorno [...]

tags : pesci aglio grana dolci bianco gelato zucca pizza bar oca
dal 21 May 2010 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Ristoranti: il Porto di Savona a Torino

Ristoranti: il Porto di Savona a Torino

È più facile prendere un appuntamento con il Presidente della Repubblica, che riuscire a cenare in questo ristorante affacciato sotto i portici di piazza Vittorio Veneto, a pochi passi dal [...]

tags : passito galletti ciliegie dessert latte dop secco biscotto salsiccia tagliatelle
dal 19 May 2010 su:
vino locali formaggi
Weekend in Liguria...al gusto di focaccia....Prima parte

Weekend in Liguria...al gusto di focaccia....Prima parte

Itinerario bagnato...itinerario fortunato!Avevo programmato questo weekend in Liguria sicura che a metà maggio il tempo sarebbe stato buono ed invece il sole è stato [...]

tags : pigato bianco glutine ligure frutta zona olive forno ricetta verdure
dal 18 May 2010 su:
frutta verdura alcolici
Coldiretti Macerata: nuovo attacco dei lupi, ucciso un cavallo

Coldiretti Macerata: nuovo attacco dei lupi, ucciso un cavallo

Nuovo attacco dei lupi nel Maceratese, con un cavallo ucciso nella zona di Visso. Ad annunciarlo è la Coldiretti Macerata, dopo la denuncia effettuata da un allevatore della zona di località [...]

tags : vini zona
dal 6 May 2010 su:
vino
La Fèfa a Finale Emilia MO | La cucina di confine

La Fèfa a Finale Emilia MO | La cucina di confine

Finale Emilia – nomen omen – è al confine di tutto. Quattro province gastronomicamente “pesanti” come Modena, Bologna, Mantova e Verona e una – Ferrara – [...]

tags : cantina salumi ravioli dolci reale zucca brodo torta quaglia fagiano
dal 24 April 2010 su:
carne e pesce locali dolci
Ricette primi: le crépes in brodo

Ricette primi: le crépes in brodo

Per l’ultimo sorso di brodo della stagione, prima che la calura ce lo faccia riproporre tutto in sudarella, provate questa ricetta originale in cui al brodo tradizionale si accompagnano [...]

tags : dolci brodo noce farina ricette cappone ricetta francese
dal 21 April 2010 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Piccola Treccani del Tortellino Emiliano

Questa cosa che pensi di non esporti alle critiche se scrivi che “la città dei tortellini non è Bologna“, casomai Valeggio sul Mincio, epperò, in fondo, anche Reggio Emilia; [...]

tags : burro fuoco farina manzo pollo noce aglio brodo maiale vitello
dal 20 April 2010 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso
Appunti Diviàggio | La Fefa a Finale

Appunti Diviàggio | La Fefa a Finale

Hai un bel posto, confortevole e carino. Caldo, di quel tepore che va bene per tutti gli usi: con la famiglia, con gli amici, in due. Hai una bella cucina di terra di confine, un servizio [...]

tags : cortese brodo punta cappone servizio
dal 18 April 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
L'olivo si pota con il temperino

L'olivo si pota con il temperino

L'olivo del Salento leccese non produce ogni anno e ciò accade quando i frutti vengono lasciati sull'albero sino a gennaio, febbraio in maniera da sovramaturare per poi essere raccolti dopo la [...]

tags : fiore olive secco vini toscana toscano italiana spagnola naturale salentina
dal 18 April 2010 su:
cucina regionale vino cucina internazionale
Ricette Pasqua: i passatelli in brodo

Ricette Pasqua: i passatelli in brodo

Non esiste innovazione o desiderio di originalità che tenga: quando diciamo Pasqua diciamo brodo, dalle Alpi alla Sicilia, dove so battono ancora i denti e dove già si pensa agli ormai [...]

tags : bianco brodo noce bue ricette ricetta emiliana terrina cappone parmigiano
dal 30 March 2010 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

GustoLive: Let's Jazz al ristorante La Lanterna

Francesca De Santis Si chiamano Let's Jazz e sono la giovanissima promessa del jazz terracinese: Enrico Mellidi, Daniele Vogrig, Mario Ferrazza e Manuela Capponi saranno i protagonisti di [...]

tags : menu ristorante degustazione
dal 25 March 2010 su:
locali alcolici
Ricette Pasqua: gli agnolini di primavera in brodo

Ricette Pasqua: gli agnolini di primavera in brodo

Iniziamo a parlare di ricette utili per il pranzo di Pasqua perché il tempo stringe e c’è sempre bisogno di idee nuove da sfruttare per soddisfare vista e palato anche dei parenti più [...]

tags : brodo kg burro ricette cappone bietole parmigiano
dal 11 March 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Terre diverse, storie simili

Mi mancano le montagne! Se non vedo montagne, mi perdo. Il mio senso d’orientamento si annulla in pianura, in questa pianura che corre veloce lungo questa filo d’asfalto che porterebbe al [...]

tags : piave campana latte sciogliere manzo salame maiale culatello padella salame cotto
dal 28 February 2010 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Prime Uve Experience Day: amore a prima vista

Prime Uve Experience Day: amore a prima vista

Avete mai provato ad avvicinarvi ad un mondo, o ad una parte di esso, in punta di piedi e di non avere il coraggio di divenirne parte? Questo fino a quando non ho ricevuto l’invito di Made [...]

tags : passito prosecco rum whisky cognac pesche fuoco punta vapore vini
dal 28 February 2010 su:
alcolici vino ricetta
Terrina di cappone e fois gras e fine del “carnem levare”

Terrina di cappone e fois gras e fine del “carnem levare”

"Semel in anno licet insanire." Così gli antichi sociologi latini definivano il periodo del Carnevale, considerato come una valvola di sfogo, ossia per "una volta all’anno è consentito [...]

tags : forno salame fagioli latte lardo mica panna cappone terrina ingredienti
dal 16 February 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Coldiretti: elettrodotto di Belforte, si studia un nuovo tracciato

Coldiretti: elettrodotto di Belforte, si studia un nuovo tracciato

Riunione di un tavolo tecnico per valutare un nuovo tracciato, stop agli accordi informali tra società e singoli comuni, richiesta a Terna di presentare alternative al percorso sinora [...]

tags : vini
dal 30 January 2010 su:
vino
Cose Misteriose nella cucina della Cuoca Pasticciona...

Cose Misteriose nella cucina della Cuoca Pasticciona...

Ci sono giornate in cui non vorresti fare niente e altre che vorresti spaccare il mondo, la giornata odierna rientra nella prima fase.. Sono super fiacca e con il naso e le orecchie attappate a [...]

tags : carote forno fuoco brodo spinaci gallina ingredienti mortadella mescolate ricettina
dal 28 January 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
L'Emilia-Romagna Regione ospite a Identità Golose 2010

L'Emilia-Romagna Regione ospite a Identità Golose 2010

Mani di questa terra, cuochi e produttori, per valorizzare i prodotti tipici e la grande tradizione eno-gastronomica emiliano-romagnola al congresso internazionale della cucina d'autore. (31 [...]

tags : sangiovese pignoletto coppia funghi esteri salumi marroni zampone piadina burro
dal 25 January 2010 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Pranzo della Domenica. Cappelletti, agnolotti e tortellini

Pranzo della Domenica. Cappelletti, agnolotti e tortellini

I nativi digitali non avranno la fortuna di vedere le spose del paese andare in trattoria, il sabato pomeriggio, a fare i cappelletti. Io le ho viste: partivano da casa con il grembialino bianco [...]

tags : bianco ricetta manzo pollo brodo panna verdure vitello formaggio trattoria
dal 24 January 2010 su:
carne e pesce ricetta dolci
Antiche mura, Scandiano RE [5.8]

Antiche mura, Scandiano RE [5.8]

Gabriele Pantani è un giovane ed appassionato cuoco che ha ripreso in mano lo splendido locale all’ormba della Rocca dei Boiardo di Scandiano, rifienendolo di bianco diffuso e luci [...]

tags : cantina brodo tonno cuoco salsa speck pane pere mele sugo
dal 22 January 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Persone che ci piacciono: Arcangelo Dandini e Berardino Lombardo

Racconto: un cittadino fanatico 2.0 nello spazio phone-free del burbero benefico campagnolo di Pietro Razzino* Arcangelo Dandini e Berardino Lombardo sono stati per me entrambi [...]

tags : cappone
dal 20 January 2010 su:
carne e pesce
Xtreme Aubergine

Xtreme Aubergine

Per la mia cena svuotacongelatore, oltre a un certo numero di cose che si trovavano, ha!, nel congelatore (tortellini, brodo di cappone, cosciotto di agnello neozelandese etc) m’era [...]

tags : forno cappone greco brodo aglio greca arrosto naturale giapponese bruschetta
dal 20 January 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale frutta verdura
Tagliatella Day con la ricetta del ragù bolognese di Massimo Bottura

Tagliatella Day con la ricetta del ragù bolognese di Massimo Bottura

Mille ristoranti nel mondo festeggiano domani la cucina italiana servendo il classico ragù bolognese. E’ il “Tagliatella Day”, organizzato dal Gruppo Virtuale Chef Italiani [...]

tags : bianco farina ricetta vitello fontana cappone carote forno punta brodo
dal 16 January 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici