Risultati: 20385 per cantina

Cantina di Lisandro sull’Asse Cartesiano, percorso di degustazione

di Tonia Credendino Il Pallagrello e il Casavecchia sono vitigni autoctoni che si stanno rendendo protagonisti della rinascita enologica della Campania. Certamente un invito da non rifiutare [...]

tags : cantina wine dolci bosco degustazione
dal 16 December 2024 su:
alcolici locali

Alto Adige: riconosciute 86 nuove particelle vitivinicole

Il Ministero delle Politiche Agricole ha ufficialmente riconosciuto 86 particelle specifiche per la produzione vitivinicola in Alto Adige. Si tratta di un passo significativo per la [...]

tags : cantina vini
dal 15 December 2024 su:
vino locali alcolici

Chi è Gian Paolo Capaldo, miglior lievitista emergente del 2024 con il suo panettone

Appena entrato nella nostra classifica dei migliori panettoni dell’anno, e con una quarta posizione che gli è valsa il premio dedicato alla stella nascente –  The Rag di [...]

tags : nebbiolo cantina limoni farina gelato burro fiore vini sala docg
dal 14 December 2024 su:
ricetta vino locali

Michele Chiarlo, Piemonte: missione svecchiamento

di Chiara Giorleo Ancora una volta, la nota azienda piemontese Michele Chiarlo La cantina Michele Chiarlo produce vini dalle Langhe, Monferrato e Gavi, si pone come riferimento completo di un [...]

tags : gavi cantina cru vini wine langhe monferrato piemontese
dal 14 December 2024 su:
alcolici vino locali

Incendi e vasche svuotate: le proteste dei viticoltori francesi si spostano in cantina

Escalation: progressiva intensificazione di uno sforzo; o ancora azione caratterizzata, nel suo corso, da un aumento graduale d’impegno o d’intensità. Questo dice la [...]

tags : cantina vini punti pietra bordeaux decanter
dal 13 December 2024 su:
alcolici vino

Varvaglione 1921, vini nel brio dell’innovazione

di Gianfranco Laforgia Nel 2017 il Financial Times ha inserito Varvaglione 1921 tra le 500 aziende in più rapida espansione. Quella della cantina Varvaglione 1921 è una storia che ha radici [...]

tags : cantina vini wine
dal 13 December 2024 su:
alcolici vino locali

Mostri | Soldera 2019 VS Biondi-Santi 2019 (VS Rinaldi 2019)

Io e tre bevitori fidati nel ruolo di panel esperto pronto a sentenziare inappellabilmente, eccoci schierati. Ve lo anticipo: al tavolo potevano starci pure Batman, Robert Parker, Rin Tin Tin, [...]

tags : nebbiolo moscato cantina sangiovese igt barolo frutta funghi forno vini
dal 13 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

I cofanetti vini in “special edition”, un regalo unico

Le festività sono il momento perfetto per celebrare con un dono che unisce gusto, eleganza e tradizione. I cofanetti e le edizioni speciali di vini rappresentano un regalo unico, ideale per [...]

tags : cantina vini
dal 11 December 2024 su:
vino locali alcolici

Serralunga Day 2024 | Siamo nell’epoca del Barolo neoclassico

Il panel dei Master of Wine accorsi a settembre a Fontanafredda per la terza edizione del Serralunga Day 2024 è stato piuttosto concorde nel definire la 2021 dei Barolo del Comune di [...]

tags : cantina nebbiolo barolo salsa langhe grana ribes alba vini noce
dal 11 December 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Panettoni 2024 tra classici e innovazione

Dalla leggenda risalente alla corte degli Sforza fino ai giorni nostri, il panettone è il simbolo natalizio immancabile sulle nostre tavole. Ogni anno assistiamo a prove di abilità tra i [...]

tags : moscato albicocche cantina passito frutta bianco fuoco salato latte asti
dal 9 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

“Bene-Mi”, l’ultimo cocktail territoriale creato da Angelo Zotti nel suo Globe Cafè a Torrecuso (BN)

di Tiziano Terracciano “Benevento-Milano” è una delle nuove Eresie Devote di Angelo Zotti. Colui che ha una devozione assoluta al proprio territorio e non si lascia mai scappare le [...]

tags : wine sannio bianco cocktail
dal 9 December 2024 su:
alcolici vino

Cantina del Tormento a Vicenza

La Cantina Del Tormento è posto dove piacevolmente bere e mangiare informalmente senza troppa etichetta in una atmosfera accogliente, dove il vino senz’altro è il fulcro della proposta [...]

tags : cantina
dal 7 December 2024 su:
locali alcolici

Invecchiato IGP | Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 1998 – Cantina Oliena

di Lorenzo Colombo Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore- fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che quel [...]

tags : cannonau cantina wine greco cannonau di sardegna
dal 7 December 2024 su:
alcolici vino locali

Pantesco: il panettone della Cantina Pellegrino firmato dallo chef Gennaro Esposito

Pantesco, il panettone dedicato all’isola di Pantelleria,  ha come protagonista l’uva passa di Zibibbo, frutto prezioso e simbolo della sua tradizione. L’idea di questo nuovo [...]

tags : cantina uva marsala zibibbo panettone naturale
dal 6 December 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Insonnia (e Pacalet)

“A letto o si dorme o si scopa, non si sta svegli”, così disse il medico che cercava di alleviare la mia insonnia. Forse non lo sapete ma per chi come me fatica a dormire, [...]

tags : cantina gamay zona sala vini alba cru punti punta monica
dal 6 December 2024 su:
alcolici vino locali

Spumanti dell’Etna 2024

di Francesco Raguni Si è chiusa domenica 1° dicembre – con un evento presso il MF Museo & Fashion di Marella Ferrera a Catania – la sesta edizione di “Spumanti dell’Etna”. La [...]

tags : wine spumanti
dal 5 December 2024 su:
alcolici vino

La Piedigrotta Ristorante Pizzeria – (Krug Ambassade) Patron Antonello Cioffi – Varese (VA)

Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]

tags : montepulciano cantina gelato prugne rubino bufala anice brioche bouquet ricotta
dal 4 December 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

La Piedigrotta Ristorante Pizzeria – (Krug Ambassade) Patron Antonello Cioffi – Varese (VA)

Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]

tags : montepulciano cantina gelato prugne rubino bufala anice brioche bouquet ricotta
dal 4 December 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Vini Antiche Cantine Marchesi di Scuderi

di Enrico Malgi Una nuova e nobile realtà vitivinicola, ma anche datata se vogliamo, è quella che interessa le Antiche Cantine Marchesi di Scuderi di Mirabella Eclano attive già dal XIV [...]

tags : vini wine
dal 4 December 2024 su:
vino alcolici

La periferia del vino di Francia in 4 paesaggi

Simone Isoli è nato e cresciuto nel ristorante di famiglia nella profonda pianura veronese per poi laurearsi a Trento, in Storia dell’arte prima e in Lettere poi. Solo a quel punto è [...]

tags : cabernet vermentino cantina rosato syrah dolci anice bianco fiore bosco
dal 4 December 2024 su:
alcolici vino locali

De Angelis 1930, Kalliope Bianco Penisola Sorrentina Dop 2019. La longevità dei bianchi campani

di Giulia Cannada Bartoli Nel mito tardo ellenistico la Musa Kalliope è la madre delle sirene e Musa del canto. Sorrento e la penisola sorrentina sono nella mitologia la terra delle Sirene. [...]

tags : cantina dop wine bianco penisola sorrentina
dal 4 December 2024 su:
alcolici vino locali

Messi lancia due vini in edizione limitata, anche stavolta autocelebrativi

Il pallone e la vite potranno sembrare due mondi paralleli, eppure queste due rette si incontrano non di rado. Tra la folla di calciatori che si sono dati anche al vino, l’argentino [...]

tags : syrah igt primitivo cantina prosecco pugliese vini argentina annata enologi
dal 3 December 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Guida ViniPlus 2025: on-line la 19ª edizione con le migliori eccellenze vinicole lombarde

La Guida ViniPlus® 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, giunta alla sua 19a edizione,  è finalmente online, disponibile all’indirizzo www.viniplus.wine. Con questa [...]

tags : vini wine lombarda italiana sommelier
dal 3 December 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Migliori vini bianchi per il cenone di Natale 2024

Selezioniamo oggi i migliori vini bianchi per il cenone di Natale. Uno dei momenti di maggior aggregazione per famiglie e amici è senza dubbio il Natale. Si tratta di una festività dove il [...]

tags : riesling sauvignon cantina chardonnay pollo secco vini salato arrosto tacchino
dal 3 December 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Biondi-Santi rimane un benchmark assoluto di Montalcino e il suo Brunello

Durante lo scorso Benvenuto Brunello 2024 ci siamo ritagliati un paio di ore per tornare in visita alla Tenuta il Greppo – Biondi Santi. Nel bene o nel male, questa azienda – come [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina fuoco annata grammi riserva ribes secco vini
dal 3 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura