Risultati: 14564 per cantina

Bertozzi fa rima con Bologna

Insomma, ci sono quei posti, quei personaggi che fanno del profilo arcigno un tratto distintivo: ma lo metti in berta, e quasi diventa divertente aspettarsi quel tipo di reazione. Il mai [...]

tags : cantina pignoletto manzo burro punti mica dolci coppia prosciutto trattoria
dal 21 July 2017 su:
locali pane pasta riso vino

Crostata coperta al gelo di anguria (gelo i muluni)

Crostata coperta al gelo di anguria: la ricetta di oggi arriva dritta dritta da Palermo, dove ho trascorso qualche giorno a luglio. Clandestina è stata la visita alla pasticceria Costa, [...]

tags : moscato cantina pachino fuoco amaro forno frutta farina latte succo
dal 21 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Il crudo sostenibile di Eataly, Roma.

Enrico Panero Eataly Roma inaugura il nuovo format dedicato al pesce crudo Eataly Roma si arricchisce di una nuova proposta di ristorazione, che porta in negozio i sapori del mare: il [...]

tags : barolo cantina chardonnay pinot vergine marino greco mele pesci lamponi
dal 20 July 2017 su:
vino ricetta alcolici

Tequila, e sai cosa bevi. O forse no. Intravino comunque indaga

Estate. Chi non si è mai fatto tentare al tramonto sulla spiaggia da un Margarita, o da un Tequila Sunrise? O per i più intraprendenti ubriaconi, da una serie di micidiali tragos cortos (il [...]

tags : barolo cantina secco vodka succo birra pigna rum cru fico
dal 18 July 2017 su:
alcolici vino ricetta

Zash per Giuseppe Raciti chef etneo

La Sicilia è terra slow, lontana. Dove, nonostante la stancante arcaicità del ferry boat, è bello arrivare in treno, per avere interamente restituito il sentimento del viaggiare. Appena [...]

tags : cantina pietra fritto bianco mirto bio riso manzo risotto gambero
dal 17 July 2017 su:
alcolici carne e pesce

Se giochi una partita a carte con i vini di Francesco Annesanti, lui vince sicuro

Sono venuto a trovare Francesco Annesanti in cantina. Tempo fa avevo assaggiato due o tre cose al banchetto di una degustazione e mi ero ripromesso di farci un salto. Eccomi qui: ci ho messo un [...]

tags : pinot rosato grechetto trebbiano barbera sangiovese merlot cantina sagrantino malvasia
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Torchietti ortolano con pollo, verdure grigliate e pesto

Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di torchietti ortolano Tarall’oro2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso 90 gr. di petto di pollo un ciuffo di prezzemolo 3 steli di timo limone 40 gr. [...]

tags : trebbiano cantina vergine ricetta pollo secco doc mora verdure ricotta
dal 16 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cantine del Mare a Monte di Procida

di Gennaro Miele Gli album delle sensazioni in cui l’appassionato custodisce le proprie storie del vino spesso si sfogliano da soli, basta un inconsapevole indizio e si costruiscono, [...]

tags : monte
dal 14 July 2017 su:
formaggi

#BaladinOpenGarden il parco della Birra

Il 21 giugno ho partecipato all'inaugurazione del Baladin Open Garden ed è stato come condividere il sogno di un uomo, Teo Musso, che ha creduto fortemente nella realizzazione di questo [...]

tags : cantina birra pub forno langhe funghi cioccolato
dal 13 July 2017 su:
alcolici locali ricetta

Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani

Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]

tags : cantina malvasia barolo marzemino lambrusco albicocche vitovska igt franciacorta bufala
dal 13 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Augustale Castel del Monte Docg Nero di Troia 2012 Riserva

Degustazione > Cantina Di Ruvo Di Puglia Soc. Coop. Agricola Grifo Vitigno: Nero di Troia. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 7058. Fascetta Docg AAUR 02921632. Bottiglie prodotte: [...]

tags : cantina monte docg amaro mora bianco degustazione riserva castel del monte
dal 13 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Quali vini al Forum dei Balcani e chi li ha scelti

Oggi - 12 luglio 2017-  a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]

tags : ribolla gialla cantina brut doc vini bianco collio bianco spumante esteri
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici locali

Quali vini al Forum dei Balcani e chi li ha scelti

Oggi - 12 luglio 2017-  a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]

tags : ribolla gialla cantina schioppettino brut doc vini bianco spumante collio bianco esteri
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici locali

Torta salata con Cipolla di Breme e Zucchine

Scusate l’assenza sono stati 10 giorni pieni, pienissimi, vi racconterò tra qualche giorno in un nuovo post, spero, ma non voglio anticiparvi nulla! Avete mai sentito parlare della [...]

tags : pinot marino pavese bianco cipolle forno fuoco zona aglio torta
dal 12 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Magnum di Fiano di Avellino docg 2011 Guido Marsella

di Enrico Malgi Dopo la verticale di Falanghina dal 2007 al 2014 di Guido Marsella approntata al Ristorante La Cantinella sul Mare dei giorni scorsi, ho voluto provare il vino per eccellenza di [...]

tags : cantina falanghina fiano docg ristorante fiano di avellino
dal 12 July 2017 su:
alcolici vino locali

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Gli Eventi Gourmet dell’estate in Sicilia: Marsala - Pantelleria 2017

Mariella Belloni Un’estate all’insegna del buon bere, del gusto e dell’allegria, sotto il sole della Sicilia. L’offerta enoturistica di Pellegrino si arricchisce, per [...]

tags : marsala siciliano
dal 12 July 2017 su:
vino pane pasta riso

Cono coppetta e calice per l'apegelato

Chiedete a qualsiasi sommelier e vi risponderà che il gelato si nega all'abbinamento con il vino. Cosa succede, però, se il gelato è salato? Per scoprirlo, basta partecipare a "Cono, [...]

tags : piave recioto cantina salato gelati frutta cioccolato docg doc vini
dal 11 July 2017 su:
vino alcolici dolci

Nel quartiere Isola apre Wine & Restaurant Cantine Milano

Unendo la passione  per il vino e l’amore per la cucina mediterranea nasce Cantine Milano. Grazie alla location elegante e raffinata, sita in via Traù 1, nel cuore di zona Isola, il Wine [...]

tags : cantina noce zona vini bar sala wine cocktail servizio milanese
dal 10 July 2017 su:
ricetta locali alcolici

I miei assaggi al festival Radici, o anche: “Perché questo vino lo ha chiamato Shemale?”

“Perché questo vino lo ha chiamato Shemale?”. “Perché mio nonno diceva che il rosato non è carne né pesce”. Uhm, il mio tour di assaggi tra i tavoli del festival [...]

tags : cantina rosato fiano pugliese sangiovese aglianico dop greco zona vini
dal 10 July 2017 su:
vino alcolici

Miani Bianco 1998 di Enzo Bottoni quando è tutta questione di legno

Il motivo per cui bevo vino è che mi piacciono i bianchi invecchiati. Non so per quale motivo precisamente, forse perchè in linea di massima è molto meno facile trovare rossi di eleganza fine [...]

tags : bianco
dal 10 July 2017 su:
alcolici

La Caravella ad Amalfi: cantina immensa, piatti di grande materia. Eccoci nella più antica stella Michelin della Campania

La Caravella ad Amalfi Via Matteo Camera, 12 www.ristorantelacaravella.it Aperto a pranzo e cena. Chiuso martedì La Caravella ad Amalfi. Una cantina immensa e profonda come pochissime in [...]

tags : cantina sala
dal 9 July 2017 su:
locali alcolici

Girofle Negroamaro Rosé Salento Igp 2016 Garofano | Vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Ormai non si contano più i premi dati alla cantina Severino Garofano Vigneti e Cantine di Copertino, soprattutto con le etichette Le Braci, Eloquenzia e Girofle, tre differenti [...]

tags : copertino negroamaro
dal 9 July 2017 su:
vino alcolici

Apre Cantine Milano: Il primo Wine&Restaurant Italiano

Mariella Belloni Arriva in Via Traù, quartiere Isola della città meneghina, Cantine Milano Wine & Restaurant che promette di abbinare ad ogni piatto il vino adatto. Dalla passione [...]

tags : wine
dal 9 July 2017 su:
alcolici

Elisabetta Foradori, la mia regina del vino

Al Mercato Centrale di Roma, ho finalmente conosciuto di persona Elisabetta Foradori. L’occasione l’ha fornita una Verticale di alcuni suoi vini organizzata dall’ottimo Piero Guido di Les [...]

tags : cantina vini
dal 7 July 2017 su:
vino locali alcolici