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Cantina Maurizio Costa ha recentemente svelato al pubblico il suo ambizioso progetto enologico, con un’eccezionale presentazione dei suoi tre vini di punta. L’evento, organizzato al [...]
Tenuta Mazzolino presenta Gisella 2018, un Pinot Nero Super Cru che porta eleganza e freschezza sulle tavole pasquali. Un’edizione limitata, con solo 837 bottiglie numerate, ognuna con [...]
È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]
La Gatta Mangiona, Roma Via Federico Ozman, 30 Telefono: 06 534 6702 di Antonella Amodio Ricetta di Giancarlo Casa Ingredienti per l’impasto (6 pizze) 900 g di farina di media forza, 100 g di [...]
Vino e cantine. I siti e i social parlano ai propri paesani e non al mercato mondiale Per via di alcuni lavori che sto scrivendo ho ripreso una navigazione robusta nei siti aziendali dei [...]
Sclavia via Case Sparse snc, Liberi (CE) Telefono: 335 740 6773 info@sclavia.com di Antonella Amodio I monti Trebulani sono la culla di Liberi, il borgo dell’Alta Campania che ricade nella [...]
Podere Vito Cardinali è un’azienda enologica che ha fatto il suo debutto nel mondo del vino lo scorso 29 giugno. Il progetto, nato dal sogno di Vito Cardinali di creare un grande vino [...]
di Andrea Petrini Giacu è una delle cantine più rappresentative di questa denominazione di origine della Sardegna centrale. Questo vino, nato da una parcella di 2 ettari, sa di sale e macchia [...]
Stavolta per parlare di attualità, di Davide Lacerenza e il suo arresto, bisogna partire da lontano, molto lontano. Lo Zar Lo Champagne è riuscito – grazie ad un lavoro di marketing [...]
Tenuta Montecorvo a Forio Via Cava Battaglino 22 Telefono: 371 431 7891 di Antonella Amodio Situata a Forio d’Ischia, nella frazione di Panza, la Tenuta Montecorvo è una giovane azienda [...]
Sigfrido Ranucci, in chiusura dell’inchiesta Il Re del vino, andata in onda nella puntata di Report di domenica 2 marzo 2025, aveva preannunciato: “Noi già sappiamo che saremo attaccati [...]
di Marina Betto Cantina Valle Isarco la più giovane tra le cantine cooperative dell’Alto Adige sono 5 anni che si avvale della consulenza di uno dei maggiori enologi nostrani Riccardo [...]
La crisi nel comparto vitivinicolo non risparmia nemmeno la Francia. Nonostante oltralpe il mercato goda di ben altra solidità rispetto al nostro, è pur sempre la prima nazione al mondo come [...]
di Marco Contursi Non conoscevo se non di fama Lucia Pintore, originaria della Sardegna e miglior sommelier d’Italia nel 1987, prima donna a vincere l’ambito riconoscimento. Non sapevo [...]
Noelia Ricci celebra il decimo anniversario di Godenza, il suo vino più emblematico, con un’edizione speciale che segna un traguardo importante nella storia della cantina di Predappio. La [...]
L’amicizia tra Stati Uniti e Israele dietro le quinte della Casa Bianca passa anche per storie personali. E per il vino. Ivanka Trump, figlia del presidente americano, è stata a Montalcino [...]
di Raffaele Mosca La prerogativa della vostra azienda è l’essere un baluardo in una zona dove la viticoltura è praticamente sparita. Raccontaci qualcosa in più di come è nato il progetto e [...]
Queste sì che sono belle mail. “Ciao, sono Mattia Ivaldi. Faccio parte del team di sommellerie di Claude Bosi at Bibendum ** (Chelsea, Londra) e ho partecipato alla prima verticale [...]
Finora le inchieste di Report sul mondo del vino fino ad ora non sono state sto gran scoop. Le tre puntate della stagione 2024 dedicate al tema si sono distinte più per le polemiche e le [...]
Springo Black è il nuovo spumante brut che arricchisce la prestigiosa linea Springo della cantina Le Manzane. Questo Conegliano Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG rappresenta una vera e [...]
di Chiara Giorleo L’enoturismo in cantina ante-litteram: Cantina Coppola 1489 vanta due villaggi all’interno dei 70Ha già lanciati dalle generazioni precedenti che in tempi non sospetti [...]
A Palermo, nella prestigiosa cornice di Palazzo Branciforte, è stata presentata la nuova etichetta della cantina Alessandro di Camporeale: il Monreale Perricone Mandranova. L’evento ha visto [...]
La corretta conservazione degli alimenti è un aspetto fondamentale per preservarne la freschezza, il sapore e, soprattutto, la sicurezza. Ogni cibo ha esigenze specifiche in termini di [...]
di Marco Contursi No, tranquilli, non faccio schede tecniche di vini, per quello su questo sito c’è chi ne sa più di me, che resto un modesto sommelier che beve per piacere, ma voglio [...]
Mancano pochi minuti a mezzanotte, le mie funzioni cognitive sono ormai un lontano ricordo e che sarebbe finita così lo avrei potuto immaginare quando alle 10:34 del mattino, sulla chat usata [...]
