Risultati: 1656 per bouquet
Maremma, l’altra Toscana del vino

Maremma, l’altra Toscana del vino

Maremma, l’altra Toscana del Vino è il titolo di una degustazione condotta dalla nota sommelier Adua Villa, personaggio televisivo e dell’editoria, e dal Direttore del Consorzio Luca [...]

tags : aleatico trebbiano sauvignon grechetto ansonica malvasia syrah rosato merlot vermentino
dal 26 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
L’azienda vinicola Corte Capitelli conquista New York

L’azienda vinicola Corte Capitelli conquista New York

Davvero un bel traguardo per l’azienda vinicola Corte Capitelli, che ha partecipato alla cena di gala tenutasi lo scorso dicembre presso il Museo dell’Immigrazione di Ellis Island, luogo [...]

tags : cantina garganega menu uva osteria vini bouquet vicentina cocktail internazionale
dal 26 January 2018 su:
alcolici locali vino
SapEur Giro d’Italia del Gusto

SapEur Giro d’Italia del Gusto

Dal 26 al 28 gennaio Forlì Fiera ospita- SapEur – il  Salone del prodotto tipico e genuino. Un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie di tutte le regioni [...]

tags : igt dolci punta cuoco gelati frutta punti wine doc dop
dal 24 January 2018 su:
ricetta alcolici locali
Natural Wine Challenge: il vino naturale sfida se stesso e vince

Natural Wine Challenge: il vino naturale sfida se stesso e vince

La settimana scorsa a Milano c’è stato un evento bomba, il Natural Wine Challenge. Location veramente d’eccellenza, visto che il bellissimo Mercato di Santa Maria del Suffragio è stato [...]

tags : frappato malvasia nebbiolo cesanese trebbiano aglianico garganega lambrusco prosecco moscato
dal 23 January 2018 su:
alcolici vino locali

Alla Locanda Cappello tra radicchi trevigiani, giuggiole zumellesi e gialét della Valbelluna

Il rosso del Radicchio IGP colora la cucina delle Prealpi bellunesi Da martedì 23 a domenica 28 gennaio la Settimana del Radicchio alla Locanda Cappello di Mel (Belluno) Il Tiramisù manda [...]

tags : igt piave menu brodo sala riso doc vini kerner locanda
dal 23 January 2018 su:
locali vino alcolici
MAMA MARE

MAMA MARE

Mama MareOggi non vi parlerò di cibo in senso stretto, ma di qualcosa che dopo aver visto un film musicale, mi ha fatto pensare a quanto sono fortunati i ragazzi di oggi che possono pensare al [...]

tags : panna grano dolci bianco bouquet verdure crostacei
dal 22 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Breve viaggio tra le cantine del Giura, l’altra Francia del vino

Dopo l’India è il momento di tornare in Europa per scoprire una delle regioni meno conosciute della Francia, il département du Jura, geolocalizzato nella parte destra della mappa [...]

tags : pinot chardonnay sangiovese uva bosco jura zona bouquet vini vin
dal 17 January 2018 su:
alcolici vino

Nell’intervento di Umberto Trombelli ce n’è per tutti: “L’ignoranza fa più danni dei lieviti e dei solfiti”

Pubblicato un paio di ore fa su Facebook, è uno dei rari casi in cui un tecnico di settore – in questo caso un enologo dal curriculum importante, allievo di Giacomo Tachis – [...]

tags : cabernet sangiovese cantina secco succo birra lievito chilo fico bio
dal 11 January 2018 su:
alcolici vino
Penne cicoria e salsiccia

Penne cicoria e salsiccia

Lo avete fatto il Cid con il 2017?Io si, come ogni anno.Gliene ho cantate quattro, ho lasciato le cose non dette, i silenzi, i comportamenti stupidi e avvilenti di qualcuno, le assenze, la [...]

tags : amaro bianco mescola ricetta brodo penne rapa secco aglio verdure
dal 4 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gli auguri di Capodanno secondo Intravino (ehi, chi ha nascosto lo Champagne?)

Quest’anno i soliti post pieni di Grandi Dame, Saloni, Corboni, Perignoni, Giachessoni etc. ci fanno una pippa. Qui siamo originali e alternativi fino alla fine (dell’anno, [...]

tags : barbera pinot malvasia moscato aglianico franciacorta chardonnay sangiovese annata bianco
dal 29 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Vita da bollicine

Vita da bollicine

Sono più di due secoli che la regione dello Champagne produce l’omonimo vino, e lo stesso metodo di produzione -il cosiddetto metodo classico- è usato in altre regioni del mondo, anche in [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta birra lievito collo fibre vini zona perlage
dal 19 December 2017 su:
alcolici vino carne e pesce
LA TORDERA – Ogni occasione diventa speciale con Tittoni Rive di Vidor

LA TORDERA – Ogni occasione diventa speciale con Tittoni Rive di Vidor

Il Prosecco proveniente da vigneti storici e antiche viti:TITTONI “RIVE DI VIDOR” LA TORDERA L’azienda vitivinicola La Tordera è situata nell’area di produzione del Conegliano [...]

tags : prosecco cantina filetto frutta perlage latte grana vini docg tonno
dal 19 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce
Sì, lo voglio! Terlaner 1991 Rarity limited edition

Sì, lo voglio! Terlaner 1991 Rarity limited edition

Terlaner 1991 Rarity: 25 anni di affinamento per un vino decisamente speciale e prestigioso.  I vini di Cantina Terlano sono ambasciatori della longevità e il Terlaner 1991 [...]

tags : cantina pinot sauvignon chardonnay vini bianco terlano bouquet affinamento vendemmia
dal 16 December 2017 su:
alcolici vino locali

Aceto Balsamico Giuseppe Giusti, una storia lunga quattro secoli

Un’azienda fra le più antiche al mondo. Una dinastia di acetieri giunta alla 17esima generazione. Tutto questo è oggi racchiuso nel Museo di famiglia. “La perfezione degli aceti detti [...]

tags : funghi prugne marino frutta romana anatra farina forno bosco fico
dal 12 December 2017 su:
frutta verdura alcolici vino
6 ricette per golosi biscotti natalizi

6 ricette per golosi biscotti natalizi

Chissà se ve ne siete accorti, ma Natale è qui, dietro l’angolo che bussa alle nostre porte, per invitarci a godere del suo entusiasmo e della sua travolgente atmosfera. *Toc toc* [...]

tags : gelato ricette coppia frutta secco ricetta zenzero superiore ingredienti cottura
dal 12 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

8 assaggi disorganizzati di un bevitore solitario

Autunno ricco: festival, meeting, seminari, presentazione di guide millesimate. Vino, birra, grappa, champagne, rosolio, cromatina single cask, riserve imprescindibili siglate da Assurbanipal; [...]

tags : cantina cannonau dolcetto china bosco birra stampa nasco vini pizza
dal 6 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

A Colognola ai Colli (Vr) convegno sulle varietà di vitigni resistenti, promosso da Tenuta Sant’Antonio

Ospitato nella bellissima Villa Aldegheri di Colognola ai Colli (Vr), si è svolto il convegno  “Alla scoperta del futuro del vino: tra varietà resistenti  e nuovi modelli di [...]

tags : cabernet merlot sauvignon punti wine vini bouquet fitofarmaci viticoltura vitigno
dal 4 December 2017 su:
alcolici vino

Le diverse anime del Trento DOC

Tre relatori d’eccezione hanno fatto di questa Masterclass un’occasione per approfondire la conoscenza delle bollicine di montagna del Trentodoc spumante metodo classico. Il Trentino è un [...]

tags : pinot chardonnay cantina riserva grammi pergola lamponi lievito frutta critico gastronomico
dal 1 December 2017 su:
vino alcolici locali

Re Panettone 2017: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore

L’ultima volta ho assaggiato 49 panettoni. In seguito, ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattutta qualora fossi stata sorpresa a rifarlo. Ma la tentazione, come immaginate, era [...]

tags : salato forno frutta ricetta lievito amaro bosco uva pere punta
dal 29 November 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Due grandi etichette del Monferrato si incontrano sotto il segno dei Tre Bicchieri

È stato un evento straordinario che ha unito, all’IQOS Embassy di Torino, le cantine Montalbera e Pico Maccario premiate con i Tre Bicchieri, per degustare due grandi vini incoronati della [...]

tags : sauvignon cabernet freisa barbera merlot chardonnay cantina frutta annata gambero
dal 27 November 2017 su:
alcolici vino locali

Zuppa di cipolle alla francese

è tempo di #zuppadicipolle bfdivertirsiaifornelli Zuppa di cipolle alla francese: Ingredienti per 4 persone 3 cucchiai di burro non salato 4 cipolle  ( io ho usato la cipolla [...]

tags : salato farina fuoco burro brodo bianco cipolle casseruola baguette francese
dal 24 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Milano Whisky Festival 2017 è (anche) un gigantesco bar à whisky dove degustare migliaia di etichette

Non un festival qualunque, ma il più importante appuntamento alcolico dell’autunno milanese. Perché frequentarlo? Se avete interesse al whisky, la domanda è pleonastica. Se non l’avete, [...]

tags : pignolo whisky cognac coppia fiore bar rum colonna inglese scozzese
dal 24 November 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Non bevete il vino come Theresa May: 5 errori da non fare

Si può presenziare a cene istituzionali riuscendo a fare la figura del parvenu, del cafone insomma, tutto con un solo gesto? Bene, Theresa May, il primo ministro britannico, è riuscita [...]

tags : chianti russa wine vini bar coppa vitigno sommelier superiore bouquet
dal 23 November 2017 su:
alcolici vino locali

Duchessa Lia: per il Natale 2017 regala il Magnum di Barbaresco DOCG in elegante confezione in legno

L’ elegante confezione in legno, contenente un Magnum di Barbaresco DOCG (1,5 l),  realizzata da Duchessa Lia per il Natale 2017, è un’idea regalo di sicuro gradimento! Il Barbaresco [...]

tags : barbaresco nebbiolo langhe docg zona frutta vitigno servizio bouquet temperatura
dal 21 November 2017 su:
alcolici vino

Toscana in laguna seconda parte

Dopo i vini dei Barbi e delle Bertille concludo questo breve report su alcune significative cantine i cui vini ho assaggiato al recente evento Fisar Venezia "Toscana in laguna". CANTINA CANAIO [...]

tags : cantina malvasia vernaccia brunello di montalcino merlot igt syrah trebbiano chianti grechetto
dal 16 November 2017 su:
vino alcolici locali