Risultati: 1654 per bouquet
“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium.   Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]

tags : sauvignon pinot cantina merlot cabernet syrah prugne anatra maiale dolci
dal 22 July 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico

Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico

L'articolo Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico proviene da Lavinium. Ingredienti per 4 persone: 4 fette di tonno fresco tagliato spesso [...]

tags : cantina rosato pinot riserva bianco ricetta lamponi lievito kg brut
dal 15 July 2019 su:
ricetta vino alcolici

Gérard Depardieu: in vendita il ristorante di Parigi

Gérard Depardieu ha messo in vendita il suo ristorante di Parigi, il Fontaine Gaillon. Ma non solo: ha anche messo all’asta tutto il contenuto del locale. Se ricordate, l’attore [...]

tags : cantina spinaci salmone menu vini spigola fonduta francese bouquet bistrot
dal 9 July 2019 su:
locali carne e pesce alcolici
L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L'articolo L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli) proviene da Lavinium. Mentre ero da Fulvio Bressan, a fine febbraio, abbiamo parlato pure di [...]

tags : bardolino chianti cantina bianco amarone corvina pergola vinacce griglia bouquet
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

L'articolo Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo proviene da Lavinium. È “una cosa da capogiro!“, detto da mio marito poi… eppure è stato un [...]

tags : grillo cantina marsala sciacca pietra bianco ricetta verdure enologi vitigno
dal 1 July 2019 su:
ricetta alcolici vino

Cartoline dal 893mo Meeting VG @ Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Grandissime novità per l’Alice Ristorante, il locale al secondo piano dell’Eataly Smeraldo di Milano. Partiamo da quelle che si sono già concretizzate. La prima è l’ingresso [...]

tags : pecorino franciacorta burro bosco salato brandy vapore bianco polpo farina
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Le Doc del Veneto: Bianco di Custoza o Custoza

L'articolo Le Doc del Veneto: Bianco di Custoza o Custoza proviene da Lavinium. Bianco di Custoza o Custoza D.O.C. (D.P.R. 8/2/1971 – G.U. n.142 del 5/6/1971. Ultima modifica D.M. [...]

tags : chardonnay malvasia cortese garganega trebbiano riesling pinot passito cantina vitigno
dal 24 June 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Le Doc del Veneto: Merlara

L'articolo Le Doc del Veneto: Merlara proviene da Lavinium. Merlara D.O.C. (D.M. 13/7/2000 – G.U. 178 del 1/8/2000. Ultima Modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso novello piave pinot raboso merlot
dal 20 June 2019 su:
vino alcolici locali
Trento DOC: i 5 vini da provare per capire lo spumante Metodo Classico trentino

Trento DOC: i 5 vini da provare per capire lo spumante Metodo Classico trentino

53 case spumantistiche, una bollicina di montagna dalle tante sfaccettature diverse – ma dal rapporto qualità-prezzo generalmente molto interessante – , così tante che abbiamo [...]

tags : cantina chardonnay pinot riserva vitigno uva bouquet bianco frutta vini
dal 17 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason

Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason

L'articolo Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason proviene da Lavinium. I gamberoni sono un prodotto molto popolare, costituiscono una delle categorie di [...]

tags : cantina marino isonzo fuoco frutta bianco verdure ricetta salsa tocai
dal 17 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
6 annate di Graticciaia, l’essenza del negroamaro

6 annate di Graticciaia, l’essenza del negroamaro

L’identikit del Graticciaia è di quelli che fanno tremare i polsi. Nasce nel Salento profondo da una vigna di Negramaro coltivata ad alberello che ha settant’anni. Dopo il raccolto [...]

tags : bosco frutta mirto punta vini annata tannino vendemmia formaggio naturale
dal 12 June 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]

tags : freisa arneis barolo cantina barbaresco barbera dolcetto roero nebbiolo bovine
dal 10 June 2019 su:
alcolici vino locali

Terre di Pisa 2019: bollicine, bianchi e le DOC rosse Chianti, Montescudaio e Terre di Pisa

La realtà dei vini bianchi nel territorio pisano corrisponde all’idea delle terre diverse, e quindi vitigni e metodi vinificazione diversificati. Si nota la crescita di produttori che hanno [...]

tags : syrah sauvignon vermentino fiano cabernet chianti merlot malvasia sangiovese trebbiano
dal 4 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Charlotte Casiraghi e Dimitri Rassam, sposi l'1 giugno?

Profumo di fiori d’arancio al Principato di Monaco, pare che sabato 1° giugno la bella principessa Charlotte Casiraghi sposerà il compagno Dimitri Rassam. A rivelare la data e qualche [...]

tags : bouquet francese
dal 30 May 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Peggio un tavolo di astemi o uno di aspiranti sommelier?

Langa di confine, interno giorno. Arriva il primo tavolo, una coppietta. Lui ordina acqua perché sotto antibiotici, lei acqua e Coca Cola. Già qui potremmo partire dalla comanda e arrivare al [...]

tags : cantina freisa wine menu vini cola gelato sommelier bouquet ristorante
dal 27 May 2019 su:
alcolici locali vino

Chi ha comprato all’asta una bottiglia di whisky per 50.000 euro?

Si è chiusa con un realizzo totale di 650.000 euro (diritti inclusi) e una percentuale di lotti venduti superiore al 90% la decima asta di Vini pregiati e distillati, organizzata [...]

tags : barolo cantina langhe whisky sala vini cru montalcino riserva borgogna
dal 22 May 2019 su:
vino alcolici locali

Grand Hotel Royal e Golf e Ristorante Petit Royal – Courmayeur (AO) – GM Veronica Revel Chion, F&B Manager/Chef Paolo Griffa

Che il nome di Paolo Griffa fosse già scritto nel futuro della scena del fine dining italiano già si sapeva da tempo. Classe 1991, Combal.zero e Chateubriand tra le esperienze formative, un [...]

tags : cantina franciacorta igt brunello di montalcino anice lardo forno dolci salsa burro
dal 14 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Barolo Ravera 2015, un vino eccezionale, aromatico e armonico

Dopo la rinuncia alla produzione dell’etichetta nel millesimo 2014 – annata problematica dal punto di vista dell’andamento climatico e della qualità delle uve – [...]

tags : novello barolo cantina beva zona alba vini frutta annata vendemmia
dal 7 May 2019 su:
alcolici vino locali
Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

L'articolo Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura proviene da Lavinium. Ingredienti per 6 persone: • 80 g di Tonno in olio extravergine d’oliva • 4 [...]

tags : filone cantina vermentino amabile bianco pietra monte punta rapa vini
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino alcolici

Cruasè di Tenuta Mazzolino, per brindare a tutte le mamme, in occasione della loro festa

  Un brindisi in rosa per la festa della mamma  con un vino fresco e profumatissimo, il Cruasè di Tenuta Mazzolino – un pinot nero vinificato in rosa – la cui denominazione nasce [...]

tags : pinot jamon parma ribes cru mora frutta salumi culatello crostacei
dal 5 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

10 TIPS PER REALIZZARE DELLE NOZZE DA SOGNO GREEN

Come organizzare un matrimonio da favola che sia anche sostenibile? Come combinare la razionalità e la massima organizzazione necessaria per ridurre al minimo l’impatto ambientale senza [...]

tags : menu pesci vini brut bio grana bouquet alimentare ingredienti formaggio
dal 4 May 2019 su:
ricetta formaggi vino
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci

Gratin Dauphinois: la ricetta delle patate alla crema francesi

Amare alla follia la Francia è normale. Ma sicuramente amare alla follia la Francia seduti in qualche tipico ristorantino, gustandosi delle ottime patate alla crema francesi rende [...]

tags : latte salsa fuoco burro panna kg noce aglio forno fiocco
dal 13 April 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari

L'articolo Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari proviene da Lavinium. Quando ho iniziato a buttare giù le prime riflessioni [...]

tags : albana sangiovese rubino annata riserva fuoco martino bosco vini zona
dal 8 April 2019 su:
alcolici vino locali
Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]

tags : chardonnay cerasuolo cantina pinot barbera bianco salumi frutta salato gelato
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino locali