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Vini in vigna, la Valle d’Aosta nel bicchiere: noi c’eravamo

Della Valle d’Aosta vinicola si parla sempre poco. Eppure la distanza tra il Nebbiolo di Carema e il Picotendro di Donnas è breve e l’autostrada che attraversa tutta la valle fino a [...]

tags : pinot barbera cantina nebbiolo syrah chardonnay carema vini frutta coppia
dal 30 August 2021 su:
alcolici vino locali
3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3voglie: nuovo menù, nuovo modo di fare la pizza, la Carta delle Margherite. Valentino Tafuri di Battipaglia ci conquista. Con una sintesi delle sue tre anime: il suo lato pizzaiolo, il suo [...]

tags : maiale farina bufala ricetta vitello gambero salato birra mais riso
dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Donnafugata: 4 vini e 4 cantine da visitare per bere la Sicilia più autentica

Donnafugata: 4 vini e 4 cantine da visitare per bere la Sicilia più autentica

Raccontare una Sicilia autentica, il suo lato più genuino, e far conoscere l’immenso patrimonio è l’intento di Donnafugata. Donnafugata appartiene alla famiglia Rallo, da oltre 160 anni [...]

tags : passito cantina zibibbo marsala brioche bosco etna dop doc cru
dal 22 August 2021 su:
vino alcolici dolci

Pinot Grigio GRIS, il vino dell’estate

Pinot Grigio GRIS, il vino dell’estate Quale è il vino giusto per il mese di agosto, quando ci si rilassa in compagnia e si vuole degustare un calice di vino di ottima qualità, magari [...]

tags : cabernet chardonnay rosato pinot sauvignon merlot lagrein carote riserva ravioli
dal 10 August 2021 su:
ricetta vino alcolici

La fama del Gewürztraminer è destinata a crescere ancora

Il Gewurztraminer è un vino sontuoso, brillante ed elegante, ricco di sapori esotici e con un bouquet aromatico eccezionale. I viticoltori altoatesini sanno valorizzare al meglio quest’uva [...]

tags : cabernet merlot cantina lagrein schiava pinot sauvignon chardonnay vini uva
dal 2 July 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Cerasuolo d’Abruzzo doc 2020 Orsetto Oro premiato come Miglior Vino Rosato

Il Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 “Orsetto Oro” di Casal Thaulero ha ricevuto il trofeo speciale “Miglior Vino Rosato” dalla selezione “5StarWines – The Book 2022” di [...]

tags : pecorino cantina igt rosato cerasuolo montepulciano wine sugo vini doc
dal 28 June 2021 su:
alcolici vino pane e pizza
Assaggi: i 12 vini di Vinea Domini che vogliono raccontare i castelli romani

Assaggi: i 12 vini di Vinea Domini che vogliono raccontare i castelli romani

Vinea Domini è la nuova linea di vini di qualità su cui sta lavorando da qualche anno Gotto D’Oro, storica cantina sociale dei Castelli Romani. Cantina sociale per molti è ancora [...]

tags : trebbiano sauvignon syrah malvasia cesanese cabernet chardonnay sangiovese montepulciano igt
dal 28 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

S. Pellegrino Essenza, la nuova bevanda per l’estate

S.Pellegrino Essenza, ora che il caldo dell’estate si fa sentire, è la bevanda perfetta, grazie al suo gusto fresco e stuzzicante. Già apprezzata negli Stati Uniti e in Canada, ma anche [...]

tags : calorie frutta panna verdure bevande crostacei bouquet perlage ingredienti
dal 27 June 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte seconda

Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte seconda

Solo a due passi. C’era una volta il tedesco che cantava il Belpaese dei limoni in fiore e quella traccia e molte altre lasciò, a beneficio dei suoi compatrioti e nostro, sul sentiero del [...]

tags : cesanese malvasia pinot dolci burro succo rubino china fiore beva
dal 25 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Poderi di San Pietro: aperitivi in vigna il 3, il 17 e il 31 luglio

Nei Poderi di San Pietro, a San Colombano al Lambro, nel mese di luglio l’apericena in vigna con musica dal vivo sarà protagonista in quello che può considerarsi il vigneto di Milano. [...]

tags : cabernet pinot trebbiano croatina malvasia cortese barbera merlot cantina sauvignon
dal 25 June 2021 su:
vino alcolici locali
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ferrara Food Festival: dove gustare le bontà ferraresi

Il Ferrara Food Festival, kermesse che vede protagoniste le eccellenze enogastronomiche della città estense, si terrà a Ferrara dal 5 al 7 novembre 2021.  Si potranno assaggiare le [...]

tags : grana torta burro bosco esteri forno pane aglio doc dop
dal 16 June 2021 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Il centro di Roma ha il suo nuovo hub del gusto: Signorvino!

Signorvino, la catena di enoteche con cucina creata da Sandro Veronesi inaugura il terzo store romano Un hub del gusto dedicato soprattutto agli amanti del grande vino italiano e  ai palati in [...]

tags : vitovska cantina barolo verdicchio riserva fontana caprino salumi wine dop
dal 13 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Agnello in padella, la ricetta con il suo fondo e le verdure di stagione

Agnello in padella, la ricetta con il suo fondo e le verdure di stagione

L’agnello in padella è una versione semplificata della classica cottura al forno. Il forno in questo caso vi servirà per preparare il fondo con le ossa. Un abbinamento classico con [...]

tags : rosato fuoco forno carote salsa stampa succo secco aglio punta
dal 6 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Tenuta Le Fornaci: grandi novità per il 2021

Tenuta Le Fornaci, grazie all’impegno della famiglia Tommasi  amplia la sua offerta con la a nuova annata di un grande classico della scuola vitivinicola veronese, il Lugana DOC 2020, e [...]

tags : cantina rosato lugana fiore doc vini annata riserva temperatura affinamento
dal 30 May 2021 su:
alcolici vino formaggi

Incontro del prosciutto crudo di San Daniele con gli asparagi bianchi di Cimadolmo e la fonduta di formaggio strega alle erbe

  Sono stata gentilmente invitata a partecipare al Wine Bouquet Contest By Follador e con questo articolo vi presento "Laelia" - Prosecco D.O.C. Treviso Rosé Brut ; uno spumante [...]

tags : pecorino prosecco pinot uva brut bouquet saltare pentola fonduta vapore
dal 29 May 2021 su:
ricetta alcolici vino

Chin8Neri… 70 anni e non dimostrarli!

Chin8Neri da oltre 70 anni è un prodotto fondamentale del mondo delle bevande analcoliche. Nato nel 1949, 100% Made in Italy, ha attraversato i decenni senza mai perdere il suo appeal. [...]

tags : campana bevande succo bouquet naturale ingredienti chinotto zucchero internazionale
dal 27 May 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Cronache Marziane #1 – Gaspare Buscemi, l’alieno

#1. Rocket summer. Come stai? Ti distingui dal luogo comune? Se dico Merlot 2000 mi guardi male, premesso che non sto estraendo dal cilindro Petrus o altro pleistovino bordolese? Certo, pensi a [...]

tags : fiano soave chardonnay merlot farinata dolci bouquet frutta tisane bianco
dal 21 May 2021 su:
alcolici vino locali

Grand Hotel Tremezzo – Tremezzo (CO) – GM Silvio Vettorello, Patron Valentina De Santis

Cinque stelle lusso, oltre cento anni di storia e una delle più iconiche viste sul lago di Como. Un hotel di charme in stile Art Nuoveau circondato da un parco secolare, una [...]

tags : pecorino pugliese riesling trebbiano farina bosco frutta gelati latte salsa
dal 20 May 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Cosa c’e nel pacco sorpresa di Porthos

Una bottiglia di vetro scuro, il nome “Zanovello” scritto a penna in stampatello. Nessun altra informazione, ho dovuto inclinarla controluce per capire di che colore fosse il liquido [...]

tags : barolo aglianico cantina sangiovese molise funghi olive zona cru colli euganei
dal 10 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

La Locanda Don Serafino, ristorante stella Michelin a Ragusa Ibla in Sicilia, ha riaperto seppure solo per gli ospiti dell’hotel. Il colore della zona non permette ancora l’apertura [...]

tags : chardonnay cerasuolo aglianico rosato riesling cantina pinot prugne salsa marino
dal 4 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Ristorante Da Vittorio anche a Portofino: l’1 maggio ha aperto DaV Mare

Come già preannunciato un paio di mesi fa, i proprietari del ristorante tristellato Da Vittorio di Brusaporto, in provincia di Bergamo, hanno varcato i confini orobici per aprire un nuovo [...]

tags : frutta menu fritto bouquet crostacei ristorante
dal 3 May 2021 su:
locali frutta verdura ricetta

De Beaumont e la vite di 150 anni che non fa vino

Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]

tags : aglianico rosato fiano barbera coda di volpe cantina taurasi ricetta irpinia pergola
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

“Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far risalire al V secolo. Con la sua ubicazione, posto in cima ad una collina che domina la valle della Greve, ha rappresentato, nel corso dei [...]

tags : sauvignon chianti merlot cabernet sangiovese trebbiano igt annata uva riserva
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino