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L’Arte Gourmet dello chef Antonio Guida incontra le rinomate Cuvée di Champagne Salon-Delamotte

Al Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan Il Ristorante stellato SETA del Mandarin Oriental, Milan presenta un’eccezionale serata gourmet in collaborazione con la rinomata Maison di [...]

tags : greco salsa tartufi latte monte cru brut riso arrosto peperoni
dal 18 May 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Patatine fritte

Le patatine fritte a bastoncino sono uno degli street food più conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Riprodotte anche in casa, come contorno che appassiona grandi e piccini, le patatine [...]

tags : salato frittura temperatura
dal 17 May 2016 su:
ricetta salumi

Birra Gourmet a Roma

(CS) SIMONMATTIA RIVA CAMPIONE MONDIALE DEI BIERSOMMELIER alla 2° edizione di Birra Gourmet DOMENICA 22 MAGGIO 2016 dalle 12:00 alle 21:00 LUNEDÌ 23 MAGGIO 2016 dalle 12:00 alle 19:00 [...]

tags : aglio birra anice stampa pizza chili bio riso menu salmone
dal 17 May 2016 su:
alcolici locali carne e pesce

Solo a Parigi e non altrove: 30 dolci da provare prima possibile

A Parigi estingueremo la nostra sete di belle cose create da artisti famosi. A Parigi vagheremo nel Palazzo del Louvre e osserveremo i dipinti di Raffaello, Michelangelo e Da Vinci (aridatece la [...]

tags : dolcetto forno salsa bosco latte frutta farina lamponi ricetta vapore
dal 10 May 2016 su:
alcolici dolci frutta verdura

Fiera dei vini di Corno di Rosazzo, tanti appuntamenti da vivere

La Fiera dei vini di Corno di Rosazzo propone un fitto calendario di appuntamenti per tutto il fine settimana, domenica 8 maggio 2016, giornata clou. Ma anche lunedì 9 e martedì 10 maggio ci [...]

tags : wine vini trota rosticceria degustazione colli orientali del friuli
dal 7 May 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline da Goût de France 2016 – Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron fratelli Papa – Chef Matteo Papa

Il 21 marzo 2016 si è tenuta la seconda edizione del Goût de France, la giornata mondiale dedicata alla cucina francese che quest’anno ha ricevuto quasi 2.000 adesioni da parte di chef [...]

tags : pinot salsa zenzero lamponi burro cru brut sala spinaci cipolle
dal 6 May 2016 su:
frutta verdura locali alcolici

Manuale untologico: la storia delle patate fritte

Sapete chi ha inventato le patate fritte? Per noi fondatori della setta in difesa della Patata Fritta Dop, il cui fine supremo è tendere al punto G della faccenda (che poi sarebbe il sottile [...]

tags : mica dop salsa pietra friggere frittura temperatura
dal 5 May 2016 su:
ricetta vino pane e pizza

Ristorante Dopolavoro del JW Marriott Venice Resort & Spa – Venezia – Chef Consultant Giancarlo Perbellini, Chef Federico Ballucco

Il ristorante Dopolavoro rappresenta la proposta gourmet del JW Marriott Venice Resort & Spa. Situato all’interno di un edificio del 1936, Dopolavoro vuole accogliere i suoi ospiti in [...]

tags : soave cantina recioto ribolla gialla sauvignon riesling lamponi fragole salumi spalla
dal 29 April 2016 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Cartoline dalla 50ma edizione del Salone internazionale dei vini e distillati – VG @ Vinitaly 2016

Siamo stati a Verona per la 50ma edizione del Vinitaly, l’appuntamento annuale dedicato al vino e ai distillati che sin dalla sua prima edizione, nel lontano 1967, ha convogliato esperti e [...]

tags : pinot barolo cantina barbaresco lupini ristorante monica parma vini docg
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici locali

Back Door 43, il Bar più piccolo al mondo è italiano

A Milano, in Ripa di Porta Ticinese (Naviglio Grande), Flavio Angiolillo e Marco Russo hanno aperto un whisky bar & cocktail take away in appena 4 mq. Due figure di riferimento della cocteleria [...]

tags : vodka birra pizza gin bar whisky mezcal servizio cocktail italiana
dal 22 April 2016 su:
alcolici locali pane e pizza

Cartoline dal 542 Meeting VG @ Sala dei Grappoli Castello Banfi Il Borgo – Montalcino (SI) – Chef Domenico Francone

A Montalcino, terra vocata per la produzione del Brunello, opera da anni un’importante cantina vitivinicola, Banfi. La lungimiranza e la passione per il benessere e per l’Italia di Cristina [...]

tags : pecorino taralli cantina chardonnay brunello di montalcino pane toscano grappe prugne frutta bianco
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Bovillage, la carne bovina francese torna a Cibus

Bovillage, la marca collettiva di carne bovina francese, sarà tra i protagonisti della 18esima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione organizzato da Fiere di Parma e [...]

tags : parma stampa italiana francese internazionale
dal 21 April 2016 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

S.Pellegrino Sapori Ticino 2016: dal 1°maggio al 19 giugno 2016 nelle più esclusive location della Svizzera Italiana

 10 YEARS 10 cene evento con 10 chef a 3 stelle Michelin, 24 appuntamenti in totale tra maggio e giugno e 60 stelle Michelin per festeggiare i 10 anni della manifestazione Per celebrare i suoi [...]

tags : fiorentina cuoco birra ricette verdure reale panna riso menu wine
dal 21 April 2016 su:
ricetta locali cucina internazionale

Il mio Vinitaly 2016 tra Champagne, Alto Adige, Puglia e ritorno in Toscana

Girovagare per Vinitaly quest’anno è stato più semplice del previsto. Vuoi per il ridotto numero di partecipanti, vuoi per l’organizzazione un poco più razionale svolta nei giorni [...]

tags : cantina moscato pugliese sangiovese chardonnay pinot fuoco stampa bosco fiore
dal 21 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Passeggiata del Gewürztraminer, uno dei vini più rappresentativi dell’Alto Adige

Domenica 29 maggio, dalle 9 alle 19, un’escursione per scoprire, vivere, gustare la splendida armonia del vino di Termeno, immersi nel paesaggio “mediterraneo” della Strada del Vino [...]

tags : pinot cantina passito ravioli krapfen strudel osteria salumi grappe vini
dal 18 April 2016 su:
vino alcolici locali

American brandy – Copper & Kings Distillery – Kentucky

C’è tanto fermento negli States: a differenza dell’Italia le microdistillerie prosperano ed aumentano di anno in anno. Non si fa solo rye whiskey, non solo bourbon, non solo gin. Adesso è [...]

tags : coppia muscat birra vini gin mica cognac brandy assenzio americana
dal 16 April 2016 su:
alcolici pane e pizza vino

Cartoline dal 540 Meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

Il piano superiore del Palazzo dell’Enoteca Regionale, in centro a Canale (CN), custodisce una meta imperdibile per i gourmet che amano degustare qualche buon calice in abbinamento a una [...]

tags : barbera roero cantina chardonnay panino gelato langhe latte bosco vodka
dal 15 April 2016 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2016: ora che è finito, lo spostiamo a Milano?

A sentire l’ultima di Oliviero Toscani, divo invecchiato della fotografia riconvertito produttore di vini (azienda agricola OT, Casale Marittimo, Pisa), causa di tutti i mali del [...]

tags : passito mora vini servizi internazionale milanese sommelier
dal 14 April 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Summa 2016: la fuga dal Vinitaly che preferisco

Ognuno ha la fuga dal Vinitaly che preferisce, o che si merita. La mia si chiama Summa e odora di scenari altoatesini e bevute corroboranti. Che sia preparatoria alla bolgia [...]

tags : soave riesling pinot cantina merlot recioto rosato cabernet sauvignon chardonnay
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 514mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Se da tempo ci si fanno domande in ambito gastronomico alle quali non si è ancora stati in grado di trovare risposte sufficientemente esaustive, il ristorante Miramonti l’altro di Concesio, [...]

tags : gavi barbera filone ciabatta franciacorta barolo igt moscato dolci burro
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Al Vinitaly 2016 Hans Terzer presenta il nuovo APPIUS 2011

Seconda edizione per il “vino da sogno” della Cantina San Michele-Appiano. In degustazione anche le ultime annate dei vini bianchi e rossi della cantina “eccellenza” dell’Alto [...]

tags : chardonnay pinot sauvignon cantina fiore bianco ribes uva vini wine
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinicola Serena: 135 anni di attività sostenuti dalla qualità

L’azienda di Conegliano, proprietaria di sette etichette e con posizioni leader nell’ho.re.ca. presenta le sue eccellenze a Verona: dal Valdobbiadene Prosecco DOGC BRUT Millesimato Ville [...]

tags : chardonnay pinot cabernet prosecco piave bianco frutta banana punta cru
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le Marchesine a Vinitaly: L’Arte di Creare Eccellenza

Dal 10 al 13 aprile si tiene l’edizione n°50 di Vinitaly: il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati, che si conferma un punto di riferimento per la promozione [...]

tags : franciacorta cantina pane punta bianco docg vini doc cru brut
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Arriva Amaluna il nuovo spumante tutto salentino di Due Palme, alla portata di tutti

È uno charmat blanc de noirs da negroamaro con cui Due Palme inaugura il nuovo impianto di spumantizzazione Maci: la nostra bollicina democratica pronta a conquistare il mercato Arriva [...]

tags : pugliese cantina vitigno vini dop beva spumanti degustazione negroamaro vendemmia
dal 6 April 2016 su:
alcolici vino locali

La tradizione di Locanda Aurilia ospita i vini di classe di Gangl Wines!

Giovedì 14 Aprile alle ore 20.30, dopo il 50° Vinitaly, Locanda Aurilia avrà la grande opportunità di ospitare uno dei più importanti ed esperti produttori del Burgeland (Austria), il [...]

tags : cantina riesling pinot maiale bianco prugne salsa vini dolci risotto
dal 5 April 2016 su:
alcolici locali vino