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Cos’hanno in comune piazza Navona, Villa Pamphili, Galleria Borghese e la Fontana di Trevi oltre al fatto di trovarsi tutte sotto lo stesso cielo romano? Che una volta viste, Baedecker alla [...]
Dal nuovo format di Niko Romito alla boutique/bistrot con menu firmato da Tommaso Arrigoni: i nuovi ristoranti (con un luxury bar e una pasticceria) di Milano.
Nelle ultime settimane ho studiato parecchio i cosiddetti “caffè slow”, quelli cioè che vengono estratti in tempi superiori ai 27 secondi di percolazione dell’espresso e soprattutto [...]
La location del ristorante Spazio della scuola di formazione di Niko Romito a Milano è incantevole. Ripensavo a un mio pranzo ora che gli chef sono attenti alle visite degli >> [...]
Okay, i bistrot sono il simbolo di Parigi, terreno fertile –tra tavoli minuscoli, fumo di sigarette e camerieri sbrigativi– per generazioni di scrittori e artisti, come ha scritto [...]
Bar Marathon: un tour fra i migliori cocktail bar della notte milanese, anzi due ogni sera, e ogni tour e ogni sera bar diversi. Non è che uno debba prendersi la mappa di Milano e [...]
Bicchieri Esagonali, disegnati da Vittorio Zecchin, in una nuova interpretazione in colore nero creati per l’elegante Hotel milanese Mandarin Oriental Lo spazio raffinato dell’hotel, [...]
Il 23 e 24 giugno a Rimini prende il via la grande kermesse Al Méni, organizzata dallo chef Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. Per due giorni dodici chef [...]
Tra pochi giorni a Viareggio si darà il via a “VinoVip al Forte”, manifestazione ammiraglia della storica rivista enologica Civiltà del bere. Sta dunque per riunirsi in Versilia il [...]
Milano si riconferma capitale del gusto in Europa, con i suoi ristoranti, che spaziano dall’etnico al tradizionale, dal ramen ai ravioli cinesi, a dimostrazione della multiculturalità [...]
Sulla bellezza di Firenze ormai c'è ben poco da aggiungere;è sempre un sogno passeggiare con il naso all'insù.Forse più di ogni altra città italiana si apprezza e si respira un'aria così [...]
A distanza di 2 anni e mezzo dall’inaugurazione, Bell Bistrot & Drink nel quartiere Coppedè di Roma, è cambiato parecchio, a partire dai colori. Ricordate, prima era talmente bianco che [...]
Lunedì 11 giugno 2018, a Sannicandro (BA), si conclude la Tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno, con i piatti di sette chef. [...]
L’Antinoo’s Lounge & Restaurant di Venezia (sestiere di Dorsoduro a Venezia) estende l’orario di apertura della cucina e da oggi è possibile pranzare anche dopo le 14.30. Infatti, con [...]
Di Francesca Faratro A Milano per adozione ma con il cuore a Procida, Marco Ambrosino ha una cucina tutta sua, prettamente contemporanea. “28 Posti” (così come i coperti che compongono il [...]
E’ partito un nuovo format a Monza , Arco del Re Bistrot & Oyster Club ( Locale che intende fondere i sapori solari e colorati delle realtà mediterranee più vicine alla nostra cultura [...]
Indice Vi abbiamo già parlato di quanto spesso nei ristoranti definiti “etnici” le cucine vengano mediate e riadattate ai nostri gusti, come nel caso di quella cinese; oggi è [...]
Una novità fresca, stuzzicante, originale, che ha il sapore del mare, in zona Garibaldi a Milano. E’ Alicetta – Bistrot a bordo, il nuovo ristorante che propone cucina a base di [...]
Lunedì 11 giugno 2018 a Sannicandro (BA) la tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno dove sarà possibile anche acquistare. [...]
(CS)Il 28 maggio 2018, sono andati in scena a Roma i Restaurant Awards Lazio durante il quale sono stati premiati i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef “in [...]
Il rinascimento della ristorazione romana e laziale viene sancito dal premio della stampa di settore che premia i format più innovativi, gli investimenti costanti nel tempo, che esprimono [...]
150 nomi eccellenti. È la mappa uscita dalle urne elettroniche delle votazioni dei Restaurant Awards e dei Pizza Awards 2018 di Roma e del Lazio. Il premio, già Mangia e >> The [...]
di Franco D’Amico Nel novero degli incontri extraregionali, di un ciclo di degustazioni dedicato alle produzioni di vini naturali, una serata con cinque aziende vinicole della Calabria con [...]
Avete letto la notizia nel titolo. Ora vi dico due o tre cose che so di Torre. Cosa Ristorante Torre: 84 coperti, 215m², una terrazza triangolare di 160 m² con vista a 360° su Milano. Due le [...]
Il mio gatto si chiama Gateau. E, contrariamente a me, non mangia. O, meglio, arrivo a casa, mi corre incontro chiedendo cibo, glielo metto nella ciotola, non lo guarda neanche >> [...]
