Risultati: 910 per baguette

Cartoline dal 637mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Entrare al Ristorante Inkiostro è come salire su un ottovolante: sapori decisi, delicati, cromature e profumi, riescono a fare del piatto l’opera principale. Il rigore del nord Europa [...]

tags : moscato franciacorta cantina passito parma lardo latte burro cocco tonno
dal 12 March 2017 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Baguette con tonno e carciofi

[introduzione] Ecco una ricetta per panini semplice e veloce, la baguette con tonno e carciofi, ma non solo…Scopri tutti gli ingredienti di questo snack che in fondo è un vero piatto [...]

tags : tonno ricetta carciofi baguette ingredienti
dal 8 March 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

L’inarrestabile tendenza delle emoji: il menu come non l’avete mai visto

“Bocconcini morbidi di sella di coniglio su letto di valeriana fresca all’aroma di timo con pomodorini confit e odor di cipolla caramellata”. Non è il verso di un poema cavalleresco dei [...]

tags : coniglio baguette punta menu servizio valeriana bocconcini giapponese pomodorini ristorante
dal 28 February 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Ristorante Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Siamo tornati all’Inkiostro di Parma per provare la nuova carta messa a punto dallo chef Terry Giacomello. Ispirato dagli ortaggi di stagione e guidato dal suo inarrestabile desiderio di [...]

tags : pecorino nebbiolo pinot cantina lambrusco malvasia verdicchio igt franciacorta dop
dal 13 February 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Eataly Vs Esselunga: Prova d’assaggio

Nel giugno 2015 fu il putiferio. Fatta la spesa da Esselunga e da Eataly, i redattori del settimanale Panorama avevano confrontato 30 prodotti identici per marca e confezione. Verdetto [...]

tags : cedrata latte birra dolci punta fuoco forno salumi farina ligure
dal 13 February 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

10 colazioni senza rivali a Roma

Signori e signore, ecco la nostra carta dei caffè e delle pasticcerie di Roma. Prima di fare la vostra scelta lasciatevi dire che buona parte dei lievitati trangugiati ogni giorno dai romani [...]

tags : cornetti dolcetto grillo dolci amaro forno frutta bufala farina romana
dal 16 January 2017 su:
pane pasta riso locali vino

Giro del mondo in 20 tipi di pane

Cercare di definire il pane appare quasi pleonastico, tanto è importante nelle nostre vite; anche a livello d’immaginario il pane arriva a rappresentare in generale il nutrimento: portare a [...]

tags : miseria maiale farina bianco vapore pietra papera ricetta forno pane
dal 12 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Roma 2017: abbiamo provato i 10 ristoranti più innovativi

A Roma di eterno ci sono parecchie cose. Per esempio i menù fissi. Fissi davvero, nel senso che sono gli stessi, affissati alla porta del locale, da qualche decennio. Noi però non ci siamo [...]

tags : pecorino soia franconia cornetti campana monte fossa burro manzo vacca
dal 10 January 2017 su:
formaggi locali pane pasta riso
Ricetta della bouillabaisse, stufato di pesce per la mia vigilia di Natale

Ricetta della bouillabaisse, stufato di pesce per la mia vigilia di Natale

SCROLL DOWN FOR ENGLISH TEXTSono una ragazza del sud, me per me la vigilia di Natale vuol dire pesce (che poi io non mangio la carne, quindi non potrebbe essere altrimenti ; ) I miei [...]

tags : cuoco succo carote bianco brodo grano wine olive aglio ricetta
dal 22 December 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crostini di alici marinare su avocado

Crostini di alici marinare su avocado

Un must dei party più chic sono le alici marinate. Pesce azzurro tipicamente consumato al sud Italia è anche abbastanza economico e disponibile quasi tutto l’anno. Finger food da non [...]

tags : burro aglio noce succo latte baguette limoni forno condimento
dal 19 December 2016 su:
alcolici ricetta frutta verdura
BISCOTTI SECCHI ALLE NOCCIOLE

BISCOTTI SECCHI ALLE NOCCIOLE

Quest’anno il mio Natale sarà dolce, sempre più convinta a fare dei piccoli doni home made dolci perché sono un ottimo regalo fatto con tutto il cuore e l’amore per il prossimo.Questi [...]

tags : dolci burro noce vin forno farina mescolate baguette lievito vin santo
dal 28 November 2016 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

  Zuppa di cipolle alla francese: Ingredienti per 4 persone 3 cucchiai di burro non salato 4 cipolle  ( io ho usato la cipolla alifana dolce e discreta ) 1 spicchio d’aglio tritato 3 [...]

tags : chardonnay salato farina bianco forno cipolle burro fuoco brodo bouquet
dal 15 November 2016 su:
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Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s del Grand Hotel Alassio – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Durante le vacanze estive, il Viaggiatore Gourmet ha deciso di concedersi un po’ di “riposo” sulla Riviera Ligure e la scelta non poteva che cadere sul Grand Hotel Alassio. [...]

tags : barolo pugliese trebbiano gelato ravioli cipolle piselli riserva ligure frutta
dal 27 October 2016 su:
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Come si riconosce il pane fatto bene prima di comprarlo

Stanchi di non capire come si fa a distinguere rosette, pagnotte e sfilatini fatti a regola d’arte da quelle a cui la produzione industriale ha levato sapori, odori e identità, brigando [...]

tags : forno farina bianco grammi birra burro chilo pane grano ricetta
dal 25 October 2016 su:
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Panino alle Mille Cose

Attenzione: post fortemente sconsigliato a gastrofighette impressionabili e salutiste.Oggi una in(sana) ricetta di junk food… ovvero da un’idea del tubo e dalla mancanza di voglia di [...]

tags : panino forno salumi ricetta pagnotta saltare baguette
dal 20 October 2016 su:
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Tapas con delitto

Tapas con delitto.[Disclaimer] Se il nome vi spaventa, vi assicuriamo che nessuno è stato maltrattato, ne ucciso nella preparazione di questi piatti. L’Mtchallengequesto mese ci ha messo di [...]

tags : conchiglie fuoco cuoco salsa ricette ricetta vergine tonno aglio zona
dal 19 October 2016 su:
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Le Tapas Venete, MTC N. 60

il giochino ci sta, a Venezia tra calli e campielli si annidano piccoli posti di grande charme nella loro semplicità, gli arredi sono in legno e l’oste spesso è uomo simpatico e [...]

tags : filone prosecco veneta ricetta coperto piselli funghi forno noce riso
dal 18 October 2016 su:
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Hotel Castello di Casole, Ristorante Tosca, Pazzia e Bar Visconti – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]

tags : pecorino ciabatta franciacorta chianti filone cantina brunello di montalcino vernaccia spinaci verdure
dal 13 October 2016 su:
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BAGUETTE

BAGUETTE

La Baguette è una varietà di pane tipico della panetteria francese, caratterizzato da una forma allungata. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Baguette INGREDIENTI PER 3 BAGUETTE MEDIE [...]

tags : filone bastone ingredienti farina vapore grammi forno birra pizza pane
dal 8 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cartoline del 595mo Meeting VG @Bistrot Ristorante – Forte dei Marmi (LU) – Patron Fam. Vaiani, Chef Nicola Gronchi

Giovane e sorridente, lo chef Nicola Gronchi si è dimostrato all’altezza delle alte aspettative degli Amici Gourmet, curiosi di testare la sua cucina al Bistrot Ristorante, nuovissima [...]

tags : brandy strevi forno salsa bianco spiedo porcini verdure lamponi riserva
dal 7 October 2016 su:
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Crostini caldi con pere, gorgonzola, noci e rosmarino

Crostini caldi con pere, gorgonzola, noci e rosmarino

Ingredienti:filoncino di pane tipo baguette1 pera Williamsformaggio gorgonzolagherigli di nocirosmarinoolio extravergine di oliva bioProcedimento:Accendere il forno a 180°C.Tagliare la baguette [...]

tags : pere bio forno baguette formaggio tagliare gorgonzola
dal 6 October 2016 su:
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Cosa c’è dentro il pane che compriamo al supermercato?

Cosa c’è dentro il pane che compriamo al supermercato?

Pane fresco. Morbido, fragrante, profumato, magari appena uscito caldo dal forno del panifico sotto casa. Una piccola delizia che purtroppo oggi non sembra più così radicata nelle abitudini [...]

tags : grano pane punti etto forno farina ingredienti baguette proteine grammi
dal 5 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 589mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel – Firenze – Chef Vito Mollica

Sogno di una notte di mezza estate, il titolo della celebre commedia di Shakespeare sembra calzare a pennello per descrivere la serata trascorsa dagli Amici Gourmet presso il ristorante Il [...]

tags : brunello di montalcino sauvignon moscato franciacorta bianco gelato panino frutta vergine riserva
dal 22 September 2016 su:
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