Ingredienti:
filoncino di pane tipo baguette
1 pera Williams
formaggio gorgonzola
gherigli di noci
rosmarino
olio extravergine di oliva bio
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C.
Tagliare la baguette a fettine diagonali spesse circa 1 cm, irrorarle appena di olio extravergine di oliva bio e metterle in forno per 2 minuti.
Nel frattempo tagliare la pera a fettine sottili, disporle sul crostino caldo, aggiungere un pezzetto di gorgonzola e i gherigli di noci tritati grossolanamente.
Rimettere i crostini in forno per u [...leggi]
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