Risultati: 446 per altamura
La assemblea dei delegati dell'A.Pr.Ol. Salerno ha rinnovato stamane i propri organi di amministrazione, eleggendo il nuovo Consiglio che resterà in carica per il prossimo triennio.I nuovi [...]
Arriva la sera, le luci si accendono e un briciolo di brio alimenta la serata. Amici a cena o aperitivo sul balcone? Ebbene si! mi coccolo di cose semplici e uniche, perchè solo la [...]
Pecorino di Filiano massaggiato con aceto e olio extravergine di oliva, rum delle Barbados e anche cultura letteraria nell'evento di sabato 25 giugno all'antica Masseria dell'Alta Murgia di [...]
Era da tanto che non tornavo con una ricetta di pane e mi sembrava proprio il caso di pubblicarne una. Il motivo non è solo questo in realtà, ma la scelta è dovuta anche alla frequenza [...]
Le basi per Radici del Sud sono state gettate lo scorso novembre ad Altamura, quando, tra l’entusiasmo generale di Radici Wines Experience e la quinta edizione di Radici di Giugno 2010, [...]
L'epicentro nel triangolo Polignano, Mola, Conversano. Gli effetti delle violente raffiche di vento e della grandinata che hanno colpito la provincia di Bari sono stati [...]
Volete vedere le pentole a pressione di nuova generazione in moto? Tante marche offrono dimostrazioni senza impegno o corsi avanzati di cucina per farti conoscere meglio i loro prodotti.Questo [...]
Nell'ambito del progetto 'Scuola in Fattoria', con gli alunni della scuola Primaria 'G. Pascoli' la Cia, Confederazione Italiana Agricoltori del Comprensorio Occidentale di Castellaneta, ha [...]
Salumi e vini del norcino doc celebrano i 150 anni dell'unione della Patria partecipando a iniziative dedicate e fuori dal comune, come l'annullo-postale riservato ad Alberobello e al locale [...]
La Cia del Comprensorio Occidentale di Castellaneta, nell'ambito delle visite didattiche relative al progetto 'Scuola in Fattoria' nei giorni scorsi ha visitato ad Altamura (Bari) il mulino [...]
Milano, 10 maggio 2011, ore 23,00. Scrivo questo post, con gli occhi semi chiusi e stanchi ma pieni di ricordi e sguardi. Si perchè la fiera di oggi è stata una manifestazione di [...]
Molti anni fa, quando lavoravo a Milano City in ufficio, definisco "City ", la Milano dentro la prima cerchia di circonvallazione, a pranzo non c'erano molte alternative: o lo yogurt e la frutta [...]
Un buon panino – salumi a parte – comincia dal pane. E allora proviamo a prenderne in considerazione alcuni, se il gioco volete che cominci da lì. Il pane tipo Altamura, ad esempio, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 25 minuti circa INGREDIENTI 16 code di scampo 200gr. di lenticchie 80gr. di bacon tagliato in una fetta sola 1 [...]
Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli [...]
Ma se io volessi coltivare la lenticchia in modo tradizionale, così come la coltivavano i miei nonni cosa dovrei fare? Me l'ha chiesto il mio amico Fernando Gabellone, altre braccia conquistate [...]
Scusate se sono fuori dal coro con questo piatto poco “fresco”, ma avevo bisogno di coccolarmi… Ingredienti (per 1 persona): 3 carciofi piccoli 3 patate medie 4 cucchiai olio [...]
Per il pranzo di oggi avevo voglia di qualcosa di gustoso, tipicamente domenicale…le polpette di melanzane! Ingredienti: 1 melanzana grossa 1 fetta di pane fatto di Altamura raffermo 6-7 [...]
Cresce in modo esponenziale l'export dei prodotti ortofrutticoli pugliesi (secondo l'Ice si è passati da 62,3 milioni di euro a circa 114 milioni di euro, con un incremento record dell'83 per [...]
La ventesima edizione di 'Bari Hi-End' si svolgera' il 26 e 27 marzo 2011 in una scenografica location in piena Valle d'Itria, presso la Chiusa di Chietri.I VINI E IL CIBO pugliesi saranno i [...]
E’ in fermento il mercato della ristorazione romana per alcuni spostamenti già confermati e altri che potrebbero avvenire nei prossimi mesi. Oliver Glowig, lo chef tedesco [...]
Buona domenica!!!!!!Ieri mattina avevo voglia di panificare con il mio amico Ariete Pane Express.. ma cosa fare... pagnotta??? focaccia??? noooooo!!!!..... panini???.. siiiiiii!!!!!!!Giorni fa [...]
Un tocco di genuina bontà portato dal Mercato di Campagna di Bari al Carnevale di Putignano, domani, domenica 6 marzo, sulla centralissima Via Roma, presso il chiostro comunale.Coldiretti Bari [...]
E’ il padre dei celebrity chef in salsa italiana. Picco della ristorazione nostrana da quando i blog di cucina erano una rarità, scrittore e star televisiva, divulgatore, inviato delle [...]
Un prodotto 'rispolverato' anche grazie al successo riscosso presso i Mercati di Campagna Amica. Un riconoscimento all'impegno nella tutela della biodiversità. Un incentivo a rispolverare [...]
