Risultati: 439 per altamura
Dove comprare il torrone a Natale o almeno una volta nella vita, regione per regione

Dove comprare il torrone a Natale o almeno una volta nella vita, regione per regione

Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]

tags : campana veneta frutta langhe salato gelato grammi pandoro torroni glutine
dal 16 December 2010 su:
dolci ricetta alcolici
Il panino perfetto

Il panino perfetto

Speck stella – abbinamento II Dall’Alto Adige con sapore, protagonista lo speck, la specialità altoatesina dall’aroma delicatamente affumicato. Questo salume, prodotto secondo la [...]

tags : panino salume birra latte speck cicoria caprino formaggio prosciutto radicchio
dal 14 December 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici

Nicola Campanile: Da Radici Wines a Radici del Sud: la buona ragione per pensare in grande dopo Altamura

di Nicola Campanile Ho sempre pensato che di questi tempi fosse opportuno incoraggiare e stimolare i produttori di vino riconoscendone meriti e qualità e che non fosse il caso di mettere in [...]

tags : wine altamura
dal 9 December 2010 su:
alcolici pane pasta riso

Chiusa Wines Esperience si guarda già a Radici del Sud 2011

ALTAMURA (BA). Oltre 500, tra visitatori e operatori del settore, sia locali che internazionali, hanno condiviso il clima di appassionato entusiasmo che l'evento ogni anno è in grado di [...]

tags : altamura
dal 27 November 2010 su:
pane pasta riso

Altamura 22 novembre, sette chef del Sud per Radici Experience 2010

Il progetto di Radici Experience sta diventando negli anni un esempio di “buone pratiche”  per una nuova promozione del territorio al Sud. L’ideatore, il vulcanico Nicola Campanile, con [...]

tags : altamura
dal 24 November 2010 su:
pane pasta riso
Pane di Semola Rimacinata- e No, Genny, NO.

Pane di Semola Rimacinata- e No, Genny, NO.

di AlessandraIl riferimento alla Genny va letto non come una supplica, bensì come una semplice negazione. La supplica, avrei dovuto usarla prima che a lei venisse la grandiosa idea di farmi il [...]

tags : birra forno latte grano kg mica manine farina tagliare superiore
dal 19 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

ED ECCO RADICI WINES EXPERIENCE 2010

Altamura (Bari), Lunedì 22 Novembre, Masseria San Giovanni l’intensa giornata conclusiva di Radici Wines Experience dedicata al cibo, al vino...

tags : altamura
dal 17 November 2010 su:
pane pasta riso

Altamura, 22 novembre. Il Grande Sud: verticale incrociata di Patriglione e Taurasi 1999-2001

Napoli, 10 febbraio. Verticale incrociata di TaurasiAltamura, 22 novembre. Radici Wine ExperienceBattipaglia, 11-12 novembre. Degustazioni d'autore a Aglianico&AglianicoTaurasi, 17 [...]

tags : taurasi wine altamura
dal 15 November 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso

Radici Wines Experience 2010

Redazione di TigullioVino.it A un passo dalla partenza l'appuntamento con Radici Wines Experience 2010 Avrà luogo lunedì 22 Novembre ad Altamura presso Masseria San Giovanni [...]

tags : altamura
dal 12 November 2010 su:
pane pasta riso

Altamura, 22 settembre. Arriva Radici Wine Experience

A un passo dalla partenza l’appuntamento con Radici Wines Experience 2010 Avrà luogo lunedì 22 Novembre ad Altamura presso Masseria San Giovanni l’intensa giornata conclusiva di Radici [...]

tags : wine altamura
dal 9 November 2010 su:
alcolici pane pasta riso
Il pane fa ingrassare? (domande e risposte sul pane)

Il pane fa ingrassare? (domande e risposte sul pane)

Il pane fa ingrassare?Come dico sempre nessun alimento di per sé, fa ingrassare, dipende dalla quantità e dalla qualità. Ho sentito dire ieri al bar, "No il panino no, mi fa ingrassare" non [...]

tags : pane toscano matera salsa latte segale panino coppia farina lardo pane
dal 9 November 2010 su:
pane pasta riso ricetta

A un passo dalla partenza l'appuntamento con Radici Wines Experience 2010

Avrà luogo lunedì 22 Novembre ad Altamura presso Masseria San Giovanni l'intensa giornata conclusiva di Radici Wines Experience dedicata al cibo, al vino e ai territori del Sud.Come nutrito [...]

tags : pugliese wine vini osteria vitigno altamura san severino ristorante
dal 8 November 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
Un fagiolo quando muore lo seppelliscono in una tombola?

Un fagiolo quando muore lo seppelliscono in una tombola?

Eh si, sono ancora allegra dopo la ”Prima Festa dei Fagioli” goduta ieri al ”Cafè au Livre” (ed organizzata tra mille peripezie!), che ha coinvolto davvero molte persone, grazie [...]

tags : bianco frutta fagioli cipolle ricotta forno fuoco sala aglio dolci
dal 6 November 2010 su:
ricetta frutta verdura locali

Altamura, 22 novembre. Radici Wine Experience

Altamura, 19-22 novembre. Radici Wines Experience – Autumn 2010Caserta, 22 novembre. I Due FalernoGioiosa Jonica, 22 novembre. I Passiti in concorso con l'Ais CalabriaAltamura, La [...]

tags : wine altamura
dal 2 November 2010 su:
alcolici pane pasta riso

Salone del Gusto, resoconto

Redazione di TigullioVino.it La conferenza stampa di chiusura del Salone del Gusto ha visto la presenza dell’Assessore all’Istruzione, Sport e Turismo della Regione Piemonte Alberto [...]

tags : stampa altamura
dal 31 October 2010 su:
vino pane pasta riso
La nuova Guida Slow Wine non ha voti ma storie

La nuova Guida Slow Wine non ha voti ma storie

Slow Wine 2011, la nuova guida ai vini d’Italia di Slow Food Editore è stata presentata oggi dai curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, da Marco Bolasco, direttore editoriale Slow [...]

tags : cantina wine vini reale degustazione altamura espresso
dal 20 October 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Local vs global | Alternative italiane a McDonald’s

Local vs global | Alternative italiane a McDonald’s

In Italia si inaugurano (quasi) 3 Mc Donald’s ogni mese, questo almeno per l’anno in corso. Dal 1986, anno di apertura del primo locale in Piazza di Spagna a Roma, sono state avviate [...]

tags : maiale fiore zucca ricotta vitamine pizzeria altamura proteine fast food
dal 16 October 2010 su:
formaggi locali
Il 27° Simposio dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica

Il 27° Simposio dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica

Si è svolta dall’11 al 13 ottobre l’appuntamento con il 27° incontro nazionale “Turismo-Benessere ed Enogastronomia Regionale a confronto”, che ha sede a Chianciano Terme e [...]

tags : montepulciano pugliese marsala verdure toscana toscano salsa succo vini riso
dal 15 October 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Altamura, 19-22 novembre. Radici Wines Experience – Autumn 2010

    Radici Wines Experience – Autunno 2010 Vini, cibi e paesaggi di Puglia e dintorni  Masseria San Giovanni   Dopo la parentesi estiva e la vendemmia, ancora in corso, con [...]

tags : vini altamura vendemmia
dal 8 October 2010 su:
vino pane pasta riso alcolici
Consumi, Coldiretti: da agricoltori solo pane di grano italiano

Consumi, Coldiretti: da agricoltori solo pane di grano italiano

Dagli agricoltori potrà essere acquistato solo il pane fatto con il grano italiano coltivato nelle aziende mentre oltre la metà di quello in vendita è ottenuto con farine straniere senza [...]

tags : matera coppia pagnotta grano dieta dop vini altamura ferrarese pane di altamura dop
dal 28 September 2010 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Food 4U Award 2010, vince la Norvegia; all'Italia il Premio Cultura Giovani Europei

Food 4U Award 2010, vince la Norvegia; all'Italia il Premio Cultura Giovani Europei

'La sesta edizione di FOOD4U si è conclusa raccogliendo i suoi frutti tra gli studenti: ho riscontrato tra questi giovani grande impegno e dedizione. È con molta gioia quindi che annuncio che [...]

tags : vini italiana altamura
dal 24 September 2010 su:
vino cucina internazionale pane pasta riso
Consumi, Coldiretti: via libera a pane e pizza fatti dagli agricoltori

Consumi, Coldiretti: via libera a pane e pizza fatti dagli agricoltori

Via libera all'acquisto di pane, panini, cialde, rustici, pizzette ed altre specialità salate direttamente dagli agricoltori che potranno sfornarli e venderli direttamente al pubblico [...]

tags : birra matera frutta grano pane dop vini pizza farina coppia
dal 15 September 2010 su:
pane e pizza pane pasta riso vino
Seppie alla Igles (Corelli)

Seppie alla Igles (Corelli)

Il giorno del suo compleanno il 13 agosto alle ore 14.11 e in vista del ferragosto lo chef ci ha regalato una ricetta su FaceBook, incuriosita l'ho copiata e rifatta.Eccola in [...]

tags : locanda ricetta altamura pomodorini ingredienti temperatura
dal 26 August 2010 su:
ricetta locali frutta verdura
Salento | Come la Puglia, solo deliziosamente diverso

Salento | Come la Puglia, solo deliziosamente diverso

Il cibo marca silenziosamente il territorio molto più che una semplice linea geografica tracciata sulle mappe. Potete ostinarvi e chiamarla “Puglia”, ma nel Salento non troverete [...]

tags : pecorino rosato pugliese salato fuoco gelati gelato calorie bianco latte
dal 23 August 2010 su:
dolci formaggi alcolici

Incapriata di fave e cicorie selvatiche con gamberoni in camicia di lardo

Ingredienti per 4 persone 500 gr fave secche sgusciate 200 gr cicoriella selvatica 2 patate 8 gamberoni 8 fette sottili di lardo Aglio ,sale e olio 4 fette sttili di pane d’Altamura [...]

tags : fave aglio lardo verdure ingredienti
dal 21 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce