Risultati: 439 per altamura
Bruschette con zucchine e mozzarella di bufala

Bruschette con zucchine e mozzarella di bufala

Quella di oggi è un’ottima idea per i vostri aperitivi finger food, da preparare qualche minuto prima dell’arrivo dei vostri ospiti. Ingredienti per 8 persone: 20 fette di pane di [...]

tags : bufala salume fuoco olive grammi griglia mozzarella altamura zucchine ingredienti
dal 12 August 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mix di bruschette alle olive

Semplici ma gustose… e bicolore Ingredienti: pane di Altamura salsa Kombuolive* olive verdi una fetta spessa di zenzero fresco evo una spruzzata di succo di limone pepe *salsa con: evo, [...]

tags : mele bio olive succo zenzero salsa altamura
dal 5 August 2010 su:
frutta verdura alcolici
Una marmellata lunga un anno

Una marmellata lunga un anno

Il bello di a Slow Food è il fatto che ha insegnato, nel corso degli ultimi vent'anni, a riscoprire ciò che avevamo sotto il naso ma che per il gusto di scimiottare quanto veniva da oltre [...]

tags : pugliese bio kg fuoco ingredienti altamura zucchero
dal 27 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso

Cialledda fredda delle Murge con il pane di Altamura

In fondo cosa è una fetta di pane? Una metafora del mondo. Ecco a voi, più che una ricetta, una filsofia dell’orto. Qualcosa di straordinariamente buono a patto che gli ingredienti siano [...]

tags : gravina grano ricetta osteria altamura ingredienti
dal 23 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso vino
La mucca Lola in difesa del vero Made in Italy

La mucca Lola in difesa del vero Made in Italy

A Torino mobilitazione Coldiretti per l'etichettatura dei prodotti. Domenica 4 luglio 2010 la mucca Lola è arrivata al mercato tematico Oasi dei prodotti tipici, organizzato dalla Coldiretti, [...]

tags : soave asti vini latte altamura italiana piemontese
dal 5 July 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
I Cereali e i loro derivati / 4

I Cereali e i loro derivati / 4

E arriviamo al sud, con i pani tradizionali regionali. SUD Campania Casatiello napoletano: di grano tenero arricchito con sugna, pepe e pancetta, ha forma di treccia o ciambella. Pizza: è [...]

tags : pugliese frutta farina ricetta verdure treccia matera fresa dop olive
dal 30 June 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
Torta di pane con zucchine e pomodori (Raravis)

Torta di pane con zucchine e pomodori (Raravis)

Eccomi qua, dopo quasi un mese ..... ma con una ricetta FANTASTICA!!!!!!!!!!!L'ho presa sul forum de la cucina italiana e precisamente è una ricetta di raravis. Veramente ottima!!!!!Io ho usato [...]

tags : pecorino forno ricetta sciapo panna pane torta zucchine pomodori formaggio
dal 29 June 2010 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Fare da madre alla pasta madre: storia di accudimento e panificazione da parte di un'aspirante (anzi utopica) panaia...

Ho già parlato di quanto adori panificare. Già detto del significato che la panificazione home-made ha avuto per me, e di quanto mi costi, adesso, mangiare in casa (fuori non posso fare [...]

tags : pane toscano pugliese ricetta toscano lievito brioche ricette glutine chilo zona
dal 30 May 2010 su:
ricetta pane pasta riso
Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Il prezzo al consumo sale e raddoppia da Napoli a Venezia. Crolla nel 2010 il consumo di pane che fa registrare una riduzione del 4 per cento negli acquisti familiari.E' quanto emerge da una [...]

tags : grano matera coppia pane dieta dop vini chilo italiana altamura
dal 22 May 2010 su:
pane e pizza pane pasta riso vino

Mario Partigiani (Assopanificatori) chiede i voucher ''assunzioni temporanee come in agricoltura''

L'intervista rilasciata in vista di Siab (22-26 maggio), dove parteciperà anche Fiesa-Confesercenti. Il numero uno di Assopanificatori sta valutando il sistema già adottato in agricoltura [...]

tags : pane vini dolci focaccia fast food altamura vendemmia
dal 19 May 2010 su:
pane pasta riso locali vino
Assemblea Pensionati Coldiretti Bari: riconfermato Michele Borrelli

Assemblea Pensionati Coldiretti Bari: riconfermato Michele Borrelli

Gremita la sala dove si è tenuta l'Assemblea dei Pensionati della Coldiretti di Bari per il rinnovo delle cariche sociali. Michele Borrelli di Gioia del Colle è stato riconfermato Presidente [...]

tags : vini sala altamura gioia del colle
dal 3 May 2010 su:
vino locali pane pasta riso
XV Premio Biol, domani i vincitori

XV Premio Biol, domani i vincitori

Intanto il primo verdetto, dalla Giuria dei bimbi: vince il BiolKids un olio californiano. Appuntamento alle 11 alla Vallisa. Ultimi appuntamenti del "Festival dell'Olivicoltura Etica e [...]

tags : pugliese bosco vini bio altamura frittura degustazione alimentare ferrarese argentina
dal 29 April 2010 su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale
XV Premio Biol, domani la giornata dei bimbi del BiolKids

XV Premio Biol, domani la giornata dei bimbi del BiolKids

Appuntamento alle 10 in Camera di Commercio e a seguire nella "Città dell'Olio" di Piazza Ferrarese, dove fino al 30 si susseguiranno laboratori, degustazioni, mostre e spettacoli. Tra gli [...]

tags : pugliese bosco dieta vini bio sala altamura degustazione alimentare ferrarese
dal 28 April 2010 su:
pane pasta riso alcolici
Referendum acqua pubblica: in un solo giorno raccolte 100 mila firme

Referendum acqua pubblica: in un solo giorno raccolte 100 mila firme

Se il buon giorno si vede dal mattino, allora i comitati contro la privatizzazione dell’acqua possono iniziare a sorridere: nella giornata di ieri sono state raccolte oltre 100 mila firme [...]

tags : molise altamura
dal 27 April 2010 su:
vino pane pasta riso
Pane simbolo di vita e di convivialità

Pane simbolo di vita e di convivialità

Lo si spezza e lo si dona in segno di fratellanza, sbirciando al suo interno o nei dintorni del piatto per bearci con l’occhio del succulento companatico. Il pane fa “panino”anche quando [...]

tags : pugliese matera coppia pane dop kg salumi toscana siciliana ferrarese
dal 14 April 2010 su:
pane pasta riso cucina regionale vino
Ciabatta

Ciabatta

Ieri ho visto finalmente Julia&Julie, mentre dal mio forno proveniva un profumino di pane incredibile che oltre a infilarsi in tutti gli anfratti di casa, mi rendeva ogni secondo più [...]

tags : ciabatta farina forno fuoco birra ricetta fontana sciogliere zucchero altamura
dal 15 March 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cavatelli neri, cicerchie e frutti di mare

Cavatelli neri, cicerchie e frutti di mare

A causa di un abbassamento delle difese immunitarie :-(, ormai è da più di un mese che sto cercando di reintrodurre vitamine all'interno del mio organismo con insalate ultra-colorate, legumi e [...]

tags : pugliese rosato farina cozze ricette lucana pane grano burro barese
dal 13 March 2010 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Il ministro Zaia sta lavorando con McDonald’s su “possibili panini regionali”

Questa è la volta che mi riciclo in cronista politico. Solo per il gusto di contabilizzare le sciempiaggini inanellate da Luca Zaia, mica per altro. Allora, oggi la notizia è che il ministro [...]

tags : mica panino altamura
dal 1 March 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza
Antipasti o stuzzichini: le polpette di pane pugliesi

Antipasti o stuzzichini: le polpette di pane pugliesi

Una cosa di cui non potrei fare a meno se dovessi trasferirmi fuori dalla Puglia sono le polpette di pane. Di polpette, infatti, ce ne sono moltissime, qui su gustoblog abbiamo parlato di [...]

tags : pecorino pugliese pane latte greca sugo aglio birra padella formaggio
dal 5 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La focaccia barese

La focaccia barese

...potremmo anche dire la focaccia più copiata e ricercata del web! :-DIl perchè non è difficile da capire: così soffice e saporita...tiepida, magari tagliata a metà con una bella fetta di [...]

tags : pachino ricetta lievito fontana ricette farina pane burro birra barese
dal 2 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Vicidomini, la leggenda della pasta

Sono oltre cinquant’anni che mangio pasta e in Verità vi dico: nessuna è più buona di questa. La potete provare da sola anche così, lessa e persino senza sale: ha il sapore del grano [...]

tags : grano altamura
dal 29 January 2010 su:
pane pasta riso

Pane Pugliese a fermentazione naturale

L'ho già detto, ma lo ripeterò all'infinito: che soddisfazione preparare il pane e che piacevole sentire il profumino che gira per tutta la casa!A volte mi incanto a guardarlo mentre lievita [...]

tags : pugliese farina ricetta forno grano lievito fontana cottura altamura naturale
dal 29 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Qual è la verità nella guerra del pane sprecato?

Qual è la verità nella guerra del pane sprecato?

Ormai i comuni italiani fanno a gara a chi ne butta più. Come un detonatore l’articolo del Corriere sul pane sprecato ha fatto crollare l’argine della decenza. La discussione si è [...]

tags : forno birra pane dop stampa panino milanese lievito inglese pietra
dal 7 January 2010 su:
pane pasta riso vino ricetta
Alimentare, Coldiretti: bene Nas, metà pane da grano straniero

Alimentare, Coldiretti: bene Nas, metà pane da grano straniero

Con circa la metà del pane che è ottenuto con grano straniero senza alcuna indicazione per i consumatori, l'operazione dei Nas conferma l'importanza di garantire la rintracciabilità del [...]

tags : matera farina coppia forno grano dop vini pane ricette altamura
dal 29 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Ho ammazzato la Zucca...

Ho ammazzato la Zucca...

Ecco ci risiamo ho il dono di "dare e togliere vita" a qualsiasi cosa che tocco, prima c'era la carissima P.M., che di punto in bianco a smesso di dare segni di vita.Era li tutta ferma, che non [...]

tags : bianco forno zucca ricette ricetta gorgonzola pancetta altamura casseruola
dal 23 December 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici