Dagli agricoltori potrà essere acquistato solo il pane fatto con il grano italiano coltivato nelle aziende mentre oltre la metà di quello in vendita è ottenuto con farine straniere senza alcuna indicazione in etichetta.
E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che le nuove norme offriranno ai consumatori l'opportunità di garantirsi pane italiano al cento per cento, ottenuto spesso attraverso tecniche di lavorazione conservate nel tempo dalle aziende agricole.
L'aggiornamento della tabella dei beni che possono essere oggetto delle attività agrico [...leggi]
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