Risultati: 6167 per igp

Garantito Igp. La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo

di Luciano Pignataro Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso giusto” avrebbe inserito fra gli esempi del [...]

tags : falanghina wine
da 13 ore su:
alcolici vino

Gambero rosso di Sanremo: un gioiello della cucina ligure

Polpa carnosa, carapace rosso intenso e un sapore dolce e delicato: sono queste le caratteristiche che rendono unico il gambero rosso di Sanremo, uno dei crostacei più pregiati d’Italia. [...]

tags : ligure pulire fuoco pesci ceci porro ponente ricetta cottura crostacei
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Choco Italia ad Ostia. Un fine settimana dolcissimo tra storia e mare

Il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani, si concluderà questo fine settimana. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre [...]

tags : campana taralli romana bufala frutta molise dolci latte glutine torroni
dal 18 November 2024 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Nizza 2012, Cantina Sociale Barbera Sei Castelli

di Carlo Macchi Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie nel territorio dell’Astigiano. Stiamo parlando di una cantina [...]

tags : cantina barbera wine superiore
dal 16 November 2024 su:
alcolici vino locali

VINerdì IGP: Vino Spumante Metodo Classico Cuvée Ca’ del Tava, Monsupello

di Carlo Macchi Questa cuvée di pinot nero (60%) e chardonnay per metà vinificato in legno non esce tutti gli anni ma uno vorrebbe berla tutti i giorni. Al naso il timbro del pinot nero è [...]

tags : pinot chardonnay wine classico pinot nero metodo classico spumante metodo classico spumante
dal 15 November 2024 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini

di Carlo Macchi Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è [...]

tags : vini wine
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici

Festa della pitina a Tramonti di Sopra

Festa della pitina a Tramonti di Sopra (PN). Il 16 e 17 novembre torna la festa in onore della pitina IGP, primo presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia, la polpetta di carne affumicata e [...]

tags : pitina affumicata
dal 14 November 2024 su:
salumi carne e pesce

Prima volta per Choco Italia a Cava de’ Tirreni

Questo fine settimana i golosi si ritroveranno nell’affascinante città medievale Un mercatino, tanti laboratori, progetti rivolti alla conoscenza della lavorazione del cioccolato, per grandi [...]

tags : campana taralli frutta bufala bianco molise fuoco dolci latte glutine
dal 11 November 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

InvecchiatIGP: Colli di Salerno IGT Aglianico 2mila10 2010 – Mila Vuolo

di Roberto Giuliani Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che da alcuni anni presenta i suoi prodotti a Terre di Vite. [...]

tags : igt aglianico vini wine salernitana
dal 9 November 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Sweet Pampepato: a Terni tre giorni di eventi per celebrare il pampepato di Terni IGP

Dal 22 al 24 novembre 2024, Terni si riempie di dolcezza con la seconda edizione di Sweet Pampepato, un evento imperdibile per gli amanti della tradizione e della gastronomia italiana. La [...]

tags : italiana gastronomia
dal 8 November 2024 su:
cucina internazionale

Montella e Roccamonfina e il loro frutto identitario: la castagna IGP

di Carmen Autuori Dall’Irpinia all’Alto Casertano, passando per il Cilento, uno dei frutti identitari per eccellenza è sicuramente la castagna. Si tratta di un prodotto resiliente, un po’ [...]

tags : wine cilento castagna
dal 8 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Po’ Folc – Aganis

di Roberto Giuliani Aganis è un progetto della famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo nel Trevigiano. Questo Refosco Po’ Folc (poi il fulmine) è decisamente riuscito, profuma [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso wine ribes tannino liquirizia refosco
dal 8 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito IGP | Ingham, il Marsala Superiore nato in collaborazione con Cantine Florio

di Roberto Giuliani Come molti sapranno la storia del Marsala e il suo percorso commerciale hanno vissuto momenti quantomeno complessi. Tutto ha avuto inizio 251 anni fa, quando nel 1773 il [...]

tags : vini wine marsala superiore marsala superiore
dal 7 November 2024 su:
vino alcolici

Ricetta della torta di nocciole con glassa al cioccolato

L'articolo Ricetta della torta di nocciole con glassa al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La torta di nocciole è una una torta allo stesso tempo elegante e gustosa, ideale per un [...]

tags : langhe torta ricette ricetta cioccolato torta di nocciole
dal 6 November 2024 su:
dolci ricetta vino

Guida Michelin 2025: dietro le quinte della premiazione, tra vincitori e vinti

Piaccia o no, in questo Paese (come in altri) nulla sposta gastronomicamente i numeri come lo fa la Guida Michelin. E non è un caso che gli chef di tutta Italia passino notti insonni in attesa [...]

tags : lambrusco franciacorta asti punta vini dop caluso osteria gastronomia ristorante
dal 6 November 2024 su:
vino alcolici locali

Muffin con kefir, cioccolato bianco, nocciole e cannella

Muffin con kefir, cioccolato bianco, nocciole e cannella Una giornata d'autunno soleggiata ma abbastanza freddina. Ho mille cose da fare. Tra commissioni, un paio di impegni di lavoro ne avrò [...]

tags : dolcetto latte forno dolci farina cocco zona ricetta mescolate cioccolato
dal 5 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Tappa a Tivoli per Choco Italia. L’antica città romana si veste di dolcezza

Continua il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani. La prossima tappa è in programma nell’antica città romana di [...]

tags : campana taralli romana bufala glutine frutta molise dolci latte torroni
dal 4 November 2024 su:
dolci cucina regionale cucina internazionale

Un buon Amarone e il risotto veronese è pronto: questa ricetta riscalda proprio le serate più fredde

Tra le ricette più indicate per accontentare i palati fini c’è il risotto all’Amarone, un primo piatto della tradizione culinaria veronese. Se capitate a Verona e vi fermate a [...]

tags : burro monte fuoco ricette vergine brodo docg bue dop zona
dal 4 November 2024 su:
ricetta vino formaggi

Lasagne con castagne

La rubrica L'Italia nel piatto oggi entra nel vivo dell'autunno proponendo piatti con castagne e funghi, i veri protagonisti di questa stagione!Come rappresentante dell'Emilia-Romagna sono [...]

tags : lucana funghi forno farina maiale ricetta ricette bianco salsa latte
dal 2 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con zucca e castagna avellinese

Nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica l'uscita di questo mese alle ricette a base di funghi e/o castagne. 🍁🍁In una nostra precedente uscita, dedicata ai "Colori [...]

tags : funghi burro lucana maiale ricette bianco grana brodo riso sugo
dal 2 November 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Amaro Amara celebra 10 anni con una Christmas box in edizione limitata

Amaro Amara, il celebre liquore siciliano, festeggia il suo decimo anniversario con una speciale Christmas Box firmata dalla designer di pietra lavica, Magda Masano. Questo pack esclusivo in [...]

tags : amaro etna pietra liquore siciliana siciliano
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Fiano 2016 Puglia igp, Antica Enotria

Cerignola, la splendida cattedrale, le 750 fosse del grano e il museo esperienziale, le spettacolari cantine dove ha sede il Consorzio della Bella di Cerignola. E il Fiano. Si, il Fiano che da [...]

tags : fiano wine grano
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

InvecchiatIGP | Antoniotti – Bramaterra Doc 2011

di Andrea Petrini Ho conosciuto Odiolio e Mattia Antoniotti ormai oltre dieci anni fa quando, con una macchina a noleggio sgangherata, feci un tour dell’Alto Piemonte innamorandomi [...]

tags : cantina doc vini wine bramaterra
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino locali

Dove mangiare a Treviso? 8 ristoranti tipici che portano in tavola la tradizione

Treviso è una perla nascosta nel cuore del Veneto, una città che incanta per il suo fascino discreto e autentico. Immaginate di passeggiare tra antiche mura medievali, lungo canali [...]

tags : veneta salumi anatra spiedo funghi salsa oca zona sugo dolci
dal 31 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Garantito IGP | Alla scoperta della bella carta dei vini e dei cocktail di Ineo, il ristorante fine dining al centro di Roma

di Andrea Petrini e Stefania De Carlo Il Ristorante Ineo, situato all’interno dell’elegante Anantara Palazzo Naiadi Roma, lussuoso hotel cinque stelle situato in Piazza della [...]

tags : vini wine cocktail ristorante carta dei vini
dal 31 October 2024 su:
locali alcolici vino