Risultati: 6316 per igp

Uova di cioccolato con etichette ingannevoli: la famosissima azienda finisce nei guai

Grossi guai per la famosissima azienda di cioccolato: etichette con diciture false sulle uova di Pasqua. I Carabinieri hanno trovato ciò che nessuno si sarebbe immaginato e la sanzione è stata [...]

tags : siciliano piemontese cioccolato ingredienti
da 22 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Storia e caratteristiche della Coppia Ferrarese IGP, il pane “intorto”

In Italia, il pane è una cosa serissima. In questi anni vi abbiamo portato con noi alla scoperta di questo incredibile patrimonio, raccontandovi i prodotti più famosi, come il pane di Matera, [...]

tags : cornetti coppia farina salumi scalco lievito matera forno pane dop
dal 18 April 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina regionale

VINerdì | Teresa Mincione – Terre del Volturno IGP Casavecchia “Nulla è per caso” 2023

di Andrea Petrini Teresa Mincione ha deciso di ascoltare il suo cuore e, cambiando vita, è diventata vignaiola. Nulla è per Caso è un Casavecchia affinato in anfora che rompe gli schemi col [...]

tags : wine
dal 18 April 2025 su:
alcolici

Cosa mangiare a Padova: i nostri consigli

È una delle sedi universitarie più antiche del mondo, patria dell’orto botanico e della Cappella degli Scrovegni, entrambi dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Hai capito di [...]

tags : merlot forno salsa dolci veneta farina anatra salumi grana lardo
dal 17 April 2025 su:
carne e pesce ricetta dolci

Garantito IGP | Avenida Calò, l’Enopizzeria che conquista Roma!

di Andrea Petrini Negli ultimi anni, l’abbinamento pizza-vino sta diventando una tendenza affermata nelle pizzerie italiane, elevando l’esperienza gastronomica oltre la tradizionale [...]

tags : wine pizza birra
dal 17 April 2025 su:
alcolici pane e pizza

Giorgia Meloni manda un videomessaggio al Grana Padano: “garanzia assoluta di qualità”

La love story tra il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano e Fratelli d’Italia continua felice, e le celebrazioni per il settantesimo anniversario dell’ente erano un’occasione [...]

tags : dop grana formaggio grana padano
dal 16 April 2025 su:
formaggi vino

L’abbacchio romano igp il gusto della storia di Roma

di Marina Betto Iscritto nell’elenco delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) dal 2009 l’Abbacchio Romano IGP è una carne usata tradizionalmente nella gastronomia romana, presente in [...]

tags : wine forno romana ricette gastronomia
dal 16 April 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Invecchiato IGP | Castelli di Jesi Riserva Classico Vigna Novali 2013 – Moncaro Terre Cortesi

di Lorenzo Colombo Quando abbiamo prelevato questa bottiglia dalla nostra cantina per redigere l’articolo della rubrica del sabato “InvecchiatIGP” il primo pensiero è andato alla recente [...]

tags : cantina wine riserva castelli di jesi classico
dal 12 April 2025 su:
vino alcolici locali

Conosci la pitina IGP? E’ stato il primo Presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia

La pitina nasce nel 1800 nella zona di Frassaneit, una delle borgate del comune di Tramonti di Sopra (PN), dall’esigenza di non sprecare nulla e di conservare la carne di camoscio e capriolo: [...]

tags : burro vacca aglio zona latte pitina minestrone maiale farina selvaggina
dal 12 April 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Colomba, non per forza: i lievitati dei grandi pasticceri da comprare per Pasqua 2025

L’annosa questione di mangiare il panettone tutto l’anno, per permettere ai pasticceri di ammortizzare le spese di produzione, ha funzionato in un solo momento storico: quando è stata [...]

tags : albicocche bosco salato vegana latte aglio kg chilo pesche monte
dal 11 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La cucina di Carlo Cracco per Carlo e Camilla

Durante la visita ufficiale a Ravenna, lo chef ha offerto alle LL.AA.RR. Carlo e Camilla il prosciutto di Agnello Gallese IGP abbinato ai vini della sua tenuta Vistamare. Si è conclusa a [...]

tags : vini wine gallese prosciutto
dal 11 April 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

L’Italia è al palo sui vini dealcolati, dopo averli finalmente accettati

Noi credevamo di avercela fatta, che tutto fosse finalmente risolto. Credevamo che, a gloria della libertà di scelta e dell’umano progresso, avremmo finalmente avuto dei vini dealcolati [...]

tags : rosato fara dop vini bevande distillati italiana vini dop ministeriale
dal 10 April 2025 su:
vino alcolici locali

Soufflé alle carote e gorgonzola

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica mensile di "Vista in rivista". Dopo la torta di semolino e pinoli del marzo scorso, questo mese ho scovato per voi una ricetta salata davvero [...]

tags : forno carote farina salsa latte noce torta burro ricette ricetta
dal 10 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Il programma dettagliato di Bianco Tanagro 2025

Festival del carciofo bianco 25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025 AULETTA (SALERNO)   Inaugurazione: 25 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv Tabernae Gastronomiche [...]

tags : cuoco monte candia rubino matera manzo vacca sala wine prete
dal 9 April 2025 su:
vino locali carne e pesce

Lard d’Arnad DOP: cos’è e perchè è così famoso

Può un minuscolo comune della Valle d’Aosta diventare conosciuto e apprezzato in tutta Italia e anche oltre? La risposta è sì ed è esattamente quanto accade con Arnad e il suo rinomato [...]

tags : gnocco fritto arnad lardo burro punta romana gnocco segale varzi aglio
dal 9 April 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

5 consigli per pulire i carciofi alla perfezione

I carciofi sono tra gli ortaggi più versatili e ricchi di sapore della cucina italiana. Dietro la loro corazza di foglie dure e spinose si nasconde una polpa tenera, profumata e perfetta per [...]

tags : forno romana pulire succo punta kg brodo grammi ricette tagliere
dal 8 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Limone di Sorrento in passerella in Costa Azzurra

di Antonino Siniscalchi Il Limone di Sorrento IGP a Menton in Costa Azzurra per la seconda edizione del Salone Internazionale degli Agrumi. La manifestazione organizzata al Palais de l’ [...]

tags : wine internazionale
dal 5 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Invecchiato IGP | Rosso di Montalcino 2009 di Poggio di Sotto

di Stefano Tesi Per fortuna non sono il solo a scoprire di avere in cantina roba di cui nemmeno immaginavo l’esistenza. Ed è consolante scoprire che, esattamente come succede a te, nemmeno [...]

tags : cantina wine montalcino rosso di montalcino
dal 5 April 2025 su:
vino alcolici locali

Pasqua 2025: leggera e territoriale. Il pasticcere Emilio Soldivieri quest’anno propone Vulìa

Da 57 anni la Pasticceria Elia è un riferimento per i dolci tipici artigianali del salernitano, in particolare per i Monti Picentini. Una realtà a conduzione familiare che, quando è passata [...]

tags : salume farina dolci burro bufala bianco ingredienti cioccolato panettone italiana
dal 3 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Ricordo di uno “spaghetto allo scarpariello”: pomodoro, basilico e Pecorino di Fossa Sogliano DOP di Agostino Schettino

Agostino Schettino di I Carracci a Bologna (BO) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Ricordo di uno “spaghetto allo [...]

tags : pecorino dop wine fossa ristorante
dal 3 April 2025 su:
vino formaggi alcolici

Garantito IGP | Il ritorno dello chef prodigo

di Stefano Tesi Stefano Frassineti da Rufina (FI) è uno chef di lungo corso e solida esperienza, che da un po’ è divenuto carsico, nel senso che tende ad apparire e scomparire con ciclica [...]

tags : wine rufina toscana
dal 3 April 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

In quarant’anni McDonald’s ha aperto in Italia quasi venti ristoranti l’anno: tanti o pochi?

A molti di noi non sembra sia passato così tanto tempo, ma il primo McDonald’s italiano è stato aperto a Bolzano nel 1985: sono quindi 40 anni che il colosso degli hamburger americano ha [...]

tags : pachino punti dop pomodori fast food americana ingredienti
dal 2 April 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Gusto Italia riparte da Avellino. Prima tappa primaverile, dal 3 al 6 aprile su Corso Vittorio Emanuele

La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In [...]

tags : campana taralli matera funghi frutta salumi molise greco olive punta
dal 1 April 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Invecchiato Igp. Falanghina dei Campi Flegrei 2008 doc Agnanum

di Luciano Pignataro Non è certo un buon momento per i Campi Flegrei come tutti sappiamo ma siamo fiduciosi sui tempi lunghi dell’agricoltura che sicuramente sopravvive alle scosse meglio dei [...]

tags : falanghina doc wine campi flegrei
dal 29 March 2025 su:
alcolici vino

VINerdì di Garantito Igp. Filo 2021 Terre d’Otranto doc, Menhir

di Luciano Pignataro Una nuova visione di Negroamaro in purezza: più bevibile, più fresco, più fruttato provato da Osteria Origano a Minervino di Lecce.  Menhir rilancia con orgoglio la doc [...]

tags : doc wine forno osteria negroamaro
dal 28 March 2025 su:
alcolici ricetta locali