Risultati: 6293 per igp

Festival di Primavera: Villa Franciacorta celebra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP

Il Festival di Primavera celebra una delle eccellenze della cucina siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e Villa Franciacorta partecipa a questo evento speciale con una proposta [...]

tags : franciacorta osteria ristorante siciliana
dal 8 March 2025 su:
locali cucina regionale vino

Palinsesto di Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025: eventi, eccellenze e tradizioni in 20 comuni

La Sicilia, nominata Regione Europea della Gastronomia 2025, propone una serie di eventi che trasformeranno l’isola in un palcoscenico enogastronomico di portata internazionale. A partire [...]

tags : dop gastronomia internazionale
dal 8 March 2025 su:
vino cucina internazionale

InvecchiatIGP | Duca di Salaparuta – Duca Enrico 1985

di Andrea Petrini Duca di Salaparuta è una delle aziende più iconiche della Sicilia e, senza dubbio, il Duca Enrico è il vino più rappresentativo di questa realtà che da oltre 200 anni è [...]

tags : wine salaparuta
dal 8 March 2025 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Bencò, l’Osteria Calabrese che sta conquistando Roma

di Andrea Petrini La Calabria, Regione dalle tradizioni millenarie, negli ultimi tempi sta finalmente ottenendo il giusto riconoscimento come cuore pulsante di una enogastronomia autentica e [...]

tags : wine calabrese
dal 6 March 2025 su:
alcolici

Choco Italia: dolcezze a due passi dalla Reggia di Caserta

Dal 7 al 9 marzo in Piazza Dante, tra Via Mazzini e Corso Trieste È la centralissima Piazza Dante a Caserta, a pochi passi dalla meravigliosa Reggia vanvitelliana, a prepararsi per la seconda [...]

tags : taralli cannoli torroni molise dolci marino lievito degustazione cioccolato liquirizia
dal 4 March 2025 su:
dolci vino locali

Risotto al Franciacorta con persico marinato nel succo di arancia rossa di Sicilia IGP

In occasione del Festival di Primavera promosso dal Consorzio Franciacorta (8-9 marzo) l’eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta succo dolci frutta bianco burro brodo riso
dal 4 March 2025 su:
vino ricetta alcolici

Risotto al Franciacorta e arancia rossa di Sicilia IGP: Corte Lantieri per la Festa della Donna

Il Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico incontra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP in un piatto raffinato, perfetto per celebrare l’8 marzo e il Festival di Primavera promosso [...]

tags : franciacorta riso brut wine risotto ingredienti persico ricetta
dal 3 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Spezzatino di manzo in salsa, “Spezzatin de manz in salsa”

Questo spezzatino di manzo in salsa, o “Spezzatin de manz in salsa”, è una ricetta lombarda dal gusto ricco, cremoso e squisito. Ed eccoci anche arrivati al mese di marzo: il [...]

tags : miseria stampa molise fuoco salsa funghi carote maiale spalla farina
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Spezzatino di vitello alla bolognese

“Spezzatino: fantasia in umido”  è l'argomento di oggi de L'Italia nel piatto di questo mese.Lo spezzatino sul vocabolario è definito come piatto di carne tagliata a pezzetti, [...]

tags : fuoco salsa farina vapore ricette latte manzo dop brodo polpo
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Aggrassato alla Messinese lo spezzatino glassato

Se ti stai domandando di cosa io stia parlando te lo spiego subito! L’Aggrassato alla Messinese è un delizioso spezzatino di manzo preparato nelle cucine siciliane; come ogni ricetta [...]

tags : ricette bianco marino ricetta verdure cipolle piselli fuoco salsa zucca
dal 2 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spezzatino di vitello con piselli e uova, la ricetta campana

Il tema di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato allo spezzatino. Di regione in regione vi presenteremo ricette della tradizione, oppure realizzate con un ingrediente tipico [...]

tags : campana bianco ricette ricetta piselli farina manzo secco brodo polpo
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Invecchiato IGP | Colli del Trasimento Doc “Rosso del Duca” 1990, Villa Po’ del Vento

di Lorenzo Colombo Anche questa volta è stata un’impresa ardua arrivare a scegliere un vino per la rubrica del sabato InvecchiatIGP; abbiamo infatti scartato dapprima un Pinot Nero Umbro [...]

tags : pinot wine doc superiore valtellina pinot nero valtellina superiore
dal 1 March 2025 su:
vino alcolici

La tradizione golosa del Carnevale

Il Carnevale in Italia non è solo maschere e sfilate, ma anche un tripudio di sapori che affondano le radici nelle tradizioni popolari. Ogni regione custodisce ricette secolari, tramandate di [...]

tags : ravioli ricette dolci mele struffoli migliaccio frittelle di mele chiacchiere mortadella cioccolato
dal 28 February 2025 su:
dolci frutta verdura locali

Garantito IGP | Antica Trattoria Piè del Dos

di Lorenzo Colombo Siamo a Gussago, grosso paesotto situato nella zona Est della Franciacorta sul cui territorio sussistono tre vini a denominazione controllata, la Docg Franciacorta e le Doc [...]

tags : franciacorta vini doc dos zona docg curtefranca trattoria spiedo wine
dal 27 February 2025 su:
alcolici vino

Fiumicino: prima tappa dell’anno per Choco Italia

6 le regioni d’Italia presenti con prodotti tipici e dolci della tradizione Dal 27 febbraio al 2 marzo, Via di Torre Clementina Il tour più goloso d’Italia è pronto a ripartire. La prima [...]

tags : taralli cannoli torroni dolci lievito ungherese degustazione mostaccioli cioccolato liquirizia
dal 26 February 2025 su:
dolci cucina internazionale locali

Cosa mangiare a Modena: i nostri consigli

Modena è piazze, botteghe storiche e un centro che ruota attorno al Duomo e alla Torre Ghirlandina, tra strade che conducono al Mercato Albinelli, da sempre punto di riferimento per chi cerca [...]

tags : pecorino gnocco fritto lambrusco salumi salame gelato farina gnocco dop maiale
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Invecchiato IGP| Barolo Villero 2004 Riserva, Vietti

di Stefano Tesi Bisogna sempre andarci cauti con le vecchie annate. Non solo perché, è normale, col passare del tempo crescono le possibilità che qualche bottiglia sia andata, ma soprattutto [...]

tags : barolo wine riserva
dal 22 February 2025 su:
alcolici vino

Nuovo DDL Agriturismo: addio al kilometro zero?

Per il settore degli agriturismi sembrano esserci grandi novità all’orizzonte: la senatrice di Fratelli d’Italia Annamaria Fallucchi ha presentato, insieme a un nutrito gruppo di colleghi, [...]

tags : dop punta italiana ingredienti agriturismo
dal 21 February 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Garantito IGP | La Val di Mezzane e i suoi vignaioli “in movimento”

di Stefano Tesi Che cos’è, socialmente parlando, un “movimento”? Senza dubbio qualcosa di fluido, ma che induce ad aggregarsi più di una semplice corrente di pensiero. E che unisce non [...]

tags : wine
dal 20 February 2025 su:
alcolici

Patate al forno con involtini di fagiolini croccanti e Speck Alto Adige IGP

Il contenuto calorico e nutrizionale di questo secondo piatto lo rendono adatto per un pranzo o una cena, completata da un primo leggero e una porzione di frutta che contribuiscono al [...]

tags : frutta forno speck ricetta proteine ingredienti fagiolini mescolate carboidrati
dal 20 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Storia e ricetta dello Smacafam: la focaccia rustica trentina

Sapevi che in Trentino esiste un alimento in grado di placare anche la fame più intensa? Sto parlando dello Smacafam, un piatto tipico della tradizione contadina locale legato al Carnevale, a [...]

tags : burro grana latte birra farina forno lardo speck vini doc
dal 17 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

INVECCHIATO IGP | Gravello 2008 Librandi

di Luciano Pignataro Ci sono vini didattici, nel senso che sono utili a capire la tendenza del momento in cui sono stati pensati e proposti al mercato. A distanza di tempo, l’aspetto più [...]

tags : vini wine
dal 15 February 2025 su:
vino alcolici

COOP Richiamo alimentare per presenza di frammenti di legno in una famosa pasta FOTO

Da Coop arriva una notifica di richiamo alimentare che riguarda un articolo venduto nei suoi punti. C’è un riconosciuto, potenziale rischio per la salute dei consumatori. Richiamo [...]

tags : punti fiore grammi alimentare
dal 14 February 2025 su:
formaggi ricetta

Un evento imperdibile per gli amanti delle bontà norcine: dal tartufo alle carni, tutte le bontà sul piatto

Sta per arrivare un evento imperdibile per gli amanti delle bontà norcine: ecco quando e dove assaggiare tutte queste specialità gastronomiche. Anche quest’anno sta per iniziare una [...]

tags : pecorino funghi pizza zona maiale fonduta ristorante formaggio degustazione ricette
dal 14 February 2025 su:
formaggi alcolici pane e pizza

La storia del Gianduiotto torinese: da ripiego a icona del gusto

Torino non è solo una città splendida per le sue piazze e i suoi palazzi regali, il Parco del Valentino e i tutti i ricchissimi musei. A colpire chi vi arriva, o forse dovremmo dire “a [...]

tags : martino ricetta krumiri bicerin langhe grammi vitello bevande cioccolato gianduiotto
dal 14 February 2025 su:
ricetta dolci vino