E' corsa all'ultimo sacchetto di lenticchie. La Cia stima il consumo del caratteristico legume nel giorno di San Silvestro.
Gli italiani non possono farne a meno per salutare il vecchio anno e accogliere quello nuovo. Accompagnate dal sugo di pomodoro con cotechino, zampone o salsiccia, gli italiani ne consumeranno il quantitativo boom di oltre 2 milioni di chili, nell'arco di 24 ore.
È quanto stima la Cia-Confederazione italiana agricoltori in riferimento al consumo di lenticchie in Italia tra il 31 dicembre e il primo gennaio 2011.
Circa il 90 per cento della popo [...leggi]
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