Risultati: 12334 per agricoltura

Decreto Ministeriale di Riconoscimento del Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele I.G.P.

Giovedì 6 marzo 2025 il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele I.G.P., costituitosi sulla base dei riferimenti normativi vigenti in materia, ha ottenuto il riconoscimento [...]

tags : wine alimentare ministeriale
dal 9 March 2025 su:
alcolici dolci

Festival di Primavera: Villa Franciacorta celebra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP

Il Festival di Primavera celebra una delle eccellenze della cucina siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e Villa Franciacorta partecipa a questo evento speciale con una proposta [...]

tags : franciacorta osteria ristorante siciliana
dal 8 March 2025 su:
locali cucina regionale vino

Spunta un maiale gigante sotto la Camera contro gli allevamenti intensivi

È spuntato un maiale a piazza Montecitorio a Roma. Non uno vero, ma una gigantesca riproduzione di cartapesta che Greenpeace ha piazzato con nonchalance sotto il naso della Camera dei Deputati [...]

tags : maiale vittoria
dal 5 March 2025 su:
carne e pesce vino

Gli agricoltori del Vermont stanno raccogliendo urina da usare come fertilizzante

“Quel che mangiamo è formato da sostanze nutritive, no? Ecco, queste sostanze ci attraversano e poi possono essere riciclate per aiutare e creare altro cibo. Per me ha senso”. A parlare è [...]

tags : punta
dal 5 March 2025 su:
carne e pesce

Il ministro Lollobrigida promette di abbassare l’IVA sulle ostriche: “non sono un bene di lusso”

Un Senato che banchetta ad ostriche potrebbe non essere ben visto dalla gente, in effetti. Ed è così che, per fugare ogni possibile accusa di aver costruito una droite huître in [...]

tags : stampa tartufi vongole degustazione
dal 4 March 2025 su:
vino frutta verdura carne e pesce

In Francia i supermercati sostengono i viticoltori con una linea di vini solidali

La crisi nel comparto vitivinicolo non risparmia nemmeno la Francia. Nonostante oltralpe il mercato goda di ben altra solidità rispetto al nostro, è pur sempre la prima nazione al mondo come [...]

tags : dop vini bordeaux superiore
dal 4 March 2025 su:
vino alcolici

Che miele comprare quando fai la spesa? Tante marche alle prese con pesticidi in eccesso

Ci sono troppe sostanze presenti in quantità eccessive nel miele che spesso compri al supermercato ed al discount. L’ultimo test di qualità mostra risultati a dir poco preoccupanti. Il [...]

tags : esteri italiana
dal 4 March 2025 su:
vino cucina internazionale

L’ultima frontiera della lotta alla siccità è la “raccolta della nebbia”

Voci dicono che dalle parti di Milano si stiano già pianificando le più redditizie strategie di export. Sciogliere il cappio della siccità con la raccolta della nebbia: ma di che si tratta? [...]

tags : punta sciogliere
dal 3 March 2025 su:
carne e pesce ricetta

Meno sostenibilità, più risparmio: il carrello degli italiani secondo il Rapporto Coop 2025

Preoccupazione, risparmio, tradizione e casa. Il Rapporto Coop 2025 scatta, come ogni anno, una fotografia dettagliata delle abitudini degli italiani tra incertezze economiche, tensioni [...]

tags : latte dieta vegan vegana frutta alimentare italiana verdure ingredienti
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Spezzatino di manzo in salsa, “Spezzatin de manz in salsa”

Questo spezzatino di manzo in salsa, o “Spezzatin de manz in salsa”, è una ricetta lombarda dal gusto ricco, cremoso e squisito. Ed eccoci anche arrivati al mese di marzo: il [...]

tags : miseria stampa molise fuoco salsa funghi carote maiale spalla farina
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Calvisano in Festa: dove l’agricoltura incontra il caviale (e la Cuccagna) – 8/9 marzo

Preparatevi a spalancare le porte della campagna e a tuffarvi in un weekend di gusto, tradizione e… trattori scintillanti! L’8 e 9 marzo, Calvisano, in provincia di Brescia, non sarà solo [...]

tags : torta italiana
dal 28 February 2025 su:
dolci cucina internazionale

Il prezzo del cacao ricomincia a scendere: ecco cosa sta succedendo

L’ottovolante dei prezzi del cacao sta creando un grande incertezza nel settore, da cui nemmeno i marchi più grandi e strutturati sembrano essere al sicuro. Dopo almeno tre mesi in cui il [...]

tags : ricette cioccolato
dal 26 February 2025 su:
ricetta dolci

Re Carlo si spilla una pinta in un birrificio a conduzione familiare

In visita nella contea di Staffordshire, re Carlo si è dilettato a spillare birra e cambiare pneumatici insieme al personale di due aziende locali: il birrificio Tower Brewery e l’azienda di [...]

tags : menu zona reale birra inglese stampa italiana
dal 25 February 2025 su:
cucina internazionale locali

Tenute Scudieri: eccellenza vitivinicola tra Pantelleria e la Val di Chiana

Tenute Scudieri, con le sue due aziende di punta – la Cantina Abraxas a Pantelleria e la Tenuta La Fratta in Val di Chiana – si distingue come uno dei principali attori nel panorama [...]

tags : cantina punta
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce locali alcolici

Francesco Lollobrigida ci mette in guardia: bere acqua può uccidere

“L’abuso di acqua può portare alla morte”. A parlare è un lucidissimo Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e delle Foreste e di tuttecose, in un intervento agli Stati [...]

tags : dieta
dal 24 February 2025 su:

L’Europa ci controlla la pattumiera? Cos’è questa nuova norma che punta a ridurre gli sprechi alimentari

Dal 2030 saremo obbligati a ridurre gli sprechi alimentari del 30%. Ma chi? tutti, o quasi: produttori, ristoranti e venditori al dettaglio, ma anche famiglie. Ce lo chiede l’Europa, come [...]

tags : kg punta servizi alimentare
dal 23 February 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Mulino bianco compie 50 anni

  UN BRAND CONSUMATO DAL 97% DEGLI ITALIANI, ALMENO 4 VOLTE A SETTIMANA[1]   Parte oggi da Milano il programma di eventi per omaggiare la lunga storia del marchio: 50 anni di ricordi [...]

tags : forno frutta farina latte dolci punti grano parma bianco martino
dal 23 February 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Nelle nuove linee guida europee mancano i riferimenti al green, e Lollobrigida applaude

Improvvisamente il Green Deal europeo non è più tanto green. O almeno così pare, a giudicare dal piano presentato in Commissione questa settimana. La nuova Visione per l’Agricoltura e [...]

tags : punti alimentare
dal 23 February 2025 su:

Nuovo DDL Agriturismo: addio al kilometro zero?

Per il settore degli agriturismi sembrano esserci grandi novità all’orizzonte: la senatrice di Fratelli d’Italia Annamaria Fallucchi ha presentato, insieme a un nutrito gruppo di colleghi, [...]

tags : dop punta italiana ingredienti agriturismo
dal 21 February 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Stati Generali del Vino: tre dichiarazioni passate in sordina di Lollobrigida, Cotarella e Frescobaldi

Atmosfera pepata agli Stati Generali del vino, tenuti a Roma lo scorso 17 febbraio. Com’era largamente prevedibile, i partecipanti hanno espresso le loro preoccupazioni riguardo la [...]

tags : fuoco succo wine vini bevande pomodori superiore espresso francese italiana
dal 21 February 2025 su:
alcolici cucina internazionale vino

Per Lollobrigida le etichette informative sul vino sono “una follia”

Le parole sono importanti, diceva qualcuno. Specie quando sono scelte accuratamente da chi detiene potere o interesse. Le parole denotano e connotano, formano opinioni, modificano la percezione, [...]

tags : vini italiana
dal 16 February 2025 su:
vino cucina internazionale

Danneggiato il vigneto sperimentale TEA: non è vandalismo, ma un progetto ben concepito

Nella notte tra 12 e 13 febbraio dei vandali hanno danneggiato gravemente le piante di vite della sperimentazione in campo TEA. Il vigneto era stato inaugurato lo scorso 30 settembre nel Campus [...]

tags : chardonnay nebbiolo vini ogm riso naturale italiana valpolicella mais
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici

[Visto per voi] Gradi | Il vino italiano sopravviverà al cambiamento climatico?

L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]

tags : bosco vapore secco wine vini zona uccelli grumello valtellina valtellina
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

C’è un battaglia legale tra Reggio Emilia e Torino per l’erbazzone Igp.

L’erbazzone, o scarpasòun nel dialetto locale, a Reggio Emilia è una cosa seria, onnipresente e consumato a qualsiasi ora del giorno. Tanto che intorno ad esso, e alla sua ascesa al novero [...]

tags : ricetta farina torta dop reggiano espresso gianduiotto piemontese alimentare gastronomia
dal 10 February 2025 su:
vino dolci

Duino Aurisina protagonista alla BIT 2025

Duino Aurisina protagonista alla BIT 2025 tra vini storia e territorio. Una giornata di grande rilievo quella del 9 febbraio alla Fiera di Rho (Milano), dove il Gruppo Ermada Flavio Vidonis ha [...]

tags : vini romita ricotta caciotta viticoltura
dal 10 February 2025 su:
formaggi vino alcolici