Risultati: 819 per Gennaro-Esposito

Cinema a Venezia | Pasta Nera, la solidarietà a tavola

Unita dalla solidarietà e dal cibo. All’Italia che fa ancora fatica a sentirsi Nazione farà piacere ascoltare questa storia di solidarietà tra Nord e Sud. Siamo nel dopoguerra e il [...]

tags : pugliese grano internazionale
dal 2 September 2011 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, [...]

tags : bar oca pollo cuoco pietra spalla ristorante
dal 1 September 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
La settimana delle stelle | Aspettando il Ferragosto

La settimana delle stelle | Aspettando il Ferragosto

Tris di ristoranti stellati a Scattidigusto nella settimana di San Lorenzo. Guardando con il naso all’insù la prima stella si avvista martedì: è l’Acquolina di Roma; la seconda, [...]

tags : pecorino pane reale birra gelato menu salumi pub bar cru
dal 14 August 2011 su:
alcolici frutta verdura locali
Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]

tags : albicocche maiale bianco coppia frutta anice salsa fuoco ravioli martino
dal 11 August 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Professione foodblogger | Siete raccomandati al ristorante?

Leggo sulla bacheca di Facebook di Arcangelo Dandini Ora io non so come prenotiate voi un tavolo e a quale razza appartenete. A telefono. Perché credete che il rapporto umano sia da [...]

tags : manzo fossa grano pizza sugo menu fuoco gelato ristorante chiacchiere
dal 1 August 2011 su:
locali pane pasta riso dolci
L’Accanto di Seiano: le discese ardite e le risalite

L’Accanto di Seiano: le discese ardite e le risalite

La mistica perfezione dei nomi. L’Accanto di Seiano, ristorante del Grand Hotel Angiolieri, sta fisicamente accanto (per i perfezionisti: sopra) alla Torre del Saracino, clamorosa [...]

tags : moscato salato frutta latte gelato aglio vini rape menu porro
dal 29 July 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
La notte degli chef | Le ultime parole sono di Davide Oldani

La notte degli chef | Le ultime parole sono di Davide Oldani

Domenica mattina mi arriva un sms: “Se ti va aggiungi all’intervista che sono il Mourihno dei cuochi”. Firmato Davide Oldani. Spaesata: cosa voleva dirmi il pop chef? Che è [...]

tags : luganega cuoco dolci riso spalla pane ricette milanese classico ricetta
dal 4 July 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso
Pizzeria D’e’ figliole, la prima pizza di Napoli

Pizzeria D’e’ figliole, la prima pizza di Napoli

Le oscenità che travolgono Napoli sono così tante che viene voglia di chiedere un armistizio, ci mancavano solo le catene di pizzerie chiuse per riciclaggio. L’antidoto, almeno per me, [...]

tags : pizza cola menu sala olive salame pizzeria ricotta bianco salsiccia
dal 2 July 2011 su:
locali alcolici carne e pesce
Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Probabilmente lo sapete, La notte degli chef, il game-show condotto da Alfonso Signorini con Gennaro Esposito, Davide Oldani e Fulvio Pierangelini, in onda giovedì prossimo alle 21 su Canale 5, [...]

tags : italiana
dal 29 June 2011 su:
cucina internazionale
Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto

Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto

Hanno messo a dura prova la capacità di resistenza ai fornelli con la Notte degli Chef. Hanno provato a spiegarvi che i 3 magnifici chef Esposito-Oldani-Pierangelini sono i colpevoli delle [...]

tags : risotto ricetta pesci gambero mostarda bordeaux scozzese ciliegie parmigiana
dal 28 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Antidoto a La notte degli Chef: il mio Perfect Menù con Esposito, Cedroni e Tassa

Antidoto a La notte degli Chef: il mio Perfect Menù con Esposito, Cedroni e Tassa

Dopo il recente incontro ravvicinato con un numero alienante di programmi televisivi sui cuochi, onestamente mi sento un po’ frastornata. Le mie due anime si sono risvegliate nello stesso [...]

tags : bosco dolci salsa limoni funghi manzo polpo fave rape porro
dal 27 June 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
La passeggiata vicana 2011

La passeggiata vicana 2011

Qualche settimana fa si è tenuta a Vico Equense la solita festa che raduna ogni anno chefs e giornalisti di settore. Beh, io non c’ero :-) (anzi, a essere del tutto sincera dovrei [...]

tags : campana limoni gelati frutta farina salumi gelato dolci torta riso
dal 20 June 2011 su:
ricetta dolci formaggi
La notte degli chef | Leggete cosa dice Camilla Baresani

La notte degli chef | Leggete cosa dice Camilla Baresani

Una fame atavica si è impossessata della Tv, che s’ingozza di trasmissioni sul cibo una dopo l’altra. L’ultima abbuffata l’abbiamo vista giovedì scorso, in prima [...]

tags : porro ricette italiana ristorante ingredienti
dal 20 June 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Il meglio della settimana. La ristorazione infiamma l’Auditel. Vera gloria?

Colore, consistenza, odore, occhi: basta un grande libro per scegliere bene i crostacei a prima vista. Scattidigusto lo ha recensito per chi non ama le cattive sorprese. E mentre Alemanno si [...]

tags : prosecco birra forno gelato gravina falerno panna grano vini bio
dal 19 June 2011 su:
vino carne e pesce
La notte degli chef targata Alfonso Signorini: Grande Fratello e cameriera fetish

La notte degli chef targata Alfonso Signorini: Grande Fratello e cameriera fetish

Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfondo Signorini, Kalispera) Serata ricca, da non perdere. Finalmente la televisione generalista (Canale 5) si accorge [...]

tags : ricette birra cuoco collo cilento cipolle camerieri spaghetti burrata risotto
dal 16 June 2011 su:
alcolici pane pasta riso locali
Come farlo al primo appuntamento guardando La notte degli chef

Come farlo al primo appuntamento guardando La notte degli chef

Squadra che vince non si cambia. Nemmeno il rituale dell’acchiappo, che al punto uno della versione per uomini recita: cenetta tête-à-tête e un po’ di Tv sul divano. Ma come [...]

tags : gambero verdure reale sala saltare pentola ristorante culatello lombarda critico gastronomico
dal 15 June 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
Festa a Vico 2011 | “Non vorrei limitare il dibattito” (cit.) alla gastrocrazia

Festa a Vico 2011 | “Non vorrei limitare il dibattito” (cit.) alla gastrocrazia

… E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre [...]

tags : pecorino fiore aglio zucca mica sugo burro panino asparagi martini
dal 14 June 2011 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Solo la pizza napoletana è vera pizza: superare la leggenda

Solo la pizza napoletana è vera pizza: superare la leggenda

Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]

tags : pecorino cortese ricetta ricotta calzone forno fico fave pizza aglio
dal 13 June 2011 su:
frutta verdura formaggi vino
la festa di Vico 2011

la festa di Vico 2011

Spesso al rientro da esperienze gastro-immersive (come Identità golose, come il Salone del Gusto, come Taste) mi ritrovo con la bocca secca e il disagio di non saper bene le parole per dirlo. [...]

tags : gelato piselli cipolle vitello panino salsa rapa lardo succo birra
dal 13 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Il meglio della settimana. Dalla diretta della Festa a Vico alla Pescara da bere

Il meglio della settimana. Dalla diretta della Festa a Vico alla Pescara da bere

Inizio frizzante con il “lato B” di Pippa Middleton che è solo un pretesto per parlare di forma fisica, cucina e pilates. Ma i riflettori sono puntati tutti sull’Evento: la [...]

tags : pecorino reale birra polpo riso vini amaro pizza funghi verdure
dal 12 June 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
A’ Pizza a Vico | La pizza napoletana è l’unica pizza, superare la leggenda

A’ Pizza a Vico | La pizza napoletana è l’unica pizza, superare la leggenda

Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]

tags : pecorino cortese ricetta ricotta calzone forno fico fave pizza aglio
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura formaggi vino
A’ Pizza a Vico | La pizza napoletana è la sola pizza, superare la leggenda

A’ Pizza a Vico | La pizza napoletana è la sola pizza, superare la leggenda

Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]

tags : pecorino cortese ricetta ricotta calzone forno fico fave pizza aglio
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura formaggi vino
Immagina 150 cuochi insieme ai fornelli, in riva al mare, a Vico

Immagina 150 cuochi insieme ai fornelli, in riva al mare, a Vico

Poi arriva la serata di beneficenza per il Santobono, il più grande ospedale per bambini del meridione, e i cuochi stellati cucinano per mille persone e lo spettacolo e unico.Immaginate 150 [...]

tags : cuoco stampa spalla italiana
dal 8 June 2011 su:
locali vino carne e pesce

L’anteprima della pizza della Gatta Mangiona alla festa a Vico di Bonilli

Ha ricevuto il battesimo anche da Carlo Petrini che dalle colonne di Repubblica ha ricordato a tutti che a Vico Equense, oltre alla Festa a Vico, si terrà l’evento di lancio della nuova [...]

tags : birra porri pizza ceci forno bufala mozzarella champagne focaccia pomodori
dal 8 June 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Festa a Vico, la seconda serata al Bikini

Festa a Vico, la seconda serata al Bikini

Serata calda, umida, appiccicaticcia ma bella e rilassata.Immaginate una sessantina di giovani cuochi che cucinano insieme, ognuno con un suo piatto, una sua ricetta e la gente che passa, [...]

tags : pizza cuoco fritto ricetta ristorante
dal 7 June 2011 su:
locali ricetta pane e pizza