Risultati: 6078 per veneta

La sfida tra Veneto e Friuli sul tiramisù spiegata bene

E noi che, ingenuamente, pensavamo fosse uno stratagemma per vendere più copie di “Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato” (Giunti Editore), escogitato [...]

tags : ricetta veneta coppa reale italiana tiramisu ristorante mascarpone savoiardi zucchero
dal 10 August 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

FILETTI DI BRANZINO CON PATATE

Il filetto di branzino è apprezzato dagli intenditori per le sue carni bianche e saporite. Il gusto del pesce viene esaltato dall’unione con una crema di patate profumata al [...]

tags : pachino fuoco vapore latte pulire succo porro olive pesci ricetta
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“Una Disneyland sul mare” e altre accuse del New York Times a Venezia

Se Thomas Mann fosse vissuto ai nostri tempi, non avrebbe titolato il suo racconto “Morte a Venezia”, ispirato dal fascino esclusivo della splendida città lagunare, bensì “Complotto a [...]

tags : stampa cinese panino inglese internazionale
dal 8 August 2017 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Milano. Le ottime Insalate di Pizza al Contrario di Dry 2 a Porta Venezia

Dry2 – oppure Dry Milano di viale Vittorio Veneto (Dry VV). Oppure Dry – più o meno, è lo stesso. Le possibilità di confusione con Dry1, quello di via Solferino   >>   The post [...]

tags : pizza
dal 8 August 2017 su:
pane e pizza

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene

“Invito il ministro a sospendere il decreto”. E no, non ci sta proprio, Luca Zaia, governatore del Veneto, a vedersi scippare così, con un decreto, la paternità di uno dei dolci più amati [...]

tags : stampa dolci coppa reale frutta dessert mascarpone trattoria formaggio ristorante
dal 8 August 2017 su:
locali formaggi carne e pesce

Tortillas di pollo e verdure con salsa guacamole e basilico

Le vere tortillas messicane sono realizzate con farina di mais , ma non è la stessa farina di mais bianco perla che solitamente in Veneto viene utilizzata per realizzare la polenta . [...]

tags : glutine bianco ricetta verdure piadina farina carote pollo mais succo
dal 8 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dry Milano – Viale Vittorio Veneto 28 – Restaurant Manager Elisa Nanni/Chef Tymur Isayev e Simone Lombardi

Che hanno in comune un friulano e un lombardo, anzi, un milanese doc? Nel caso di Andrea Berton la risposta è semplice: lo spirito imprenditoriale e un fiuto infallibile per gli affari. Dallo [...]

tags : pecorino tofu pesche frutta gelati carote forno salato salsa cozze
dal 8 August 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema

qbquantobasta ha partecipato al ristorante Tre Panoce di Conegliano Veneto all'anteprima riservata alla stampa del menu che lo chef patron Tino Vettorello proporrà alla prossima Mostra del [...]

tags : piave barbera prosecco pugliese veneta stampa bar ravioli lamponi bosco
dal 7 August 2017 su:
locali frutta verdura vino

Renato Bosco, il pizzaiolo veneto nella top 10 italiana

di Renato Malaman L’ho visto (e ascoltato) in cattedra e sono rimasto sbalordito. Perché Renato Bosco è bravo anche come “prof”, quando parla si pende dalle sue labbra. Quasi incanta per [...]

tags : bosco italiana pizzaiolo
dal 31 July 2017 su:
alcolici cucina internazionale locali

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017

Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali dell’anno divisa in tre post: 1) Le migliori 10o gelaterie artigianali [...]

tags : torta mirto latte gelati noce fico bio bar vini pere
dal 25 July 2017 su:
ricetta vino dolci

Bacco & Baccalà: a Sandrigo i migliori abbinamenti

Studio Cru  Domenica 10 settembre a Sandrigo (VI) il banco d'assaggio dedicato ai vini da abbinare al Bacalà alla Vicentina. Con una frizzante novità in anteprima La Pro [...]

tags : cru vini vicentina
dal 25 July 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Varietà di aglio in via d’estinzione: dal Veneto alla Sicilia

Come disse lo scrittore Jim Harrison “senza l’aglio e il vino continuare per la nostra strada in questa vita può essere davvero dura”. E giugno, luglio e agosto sono proprio i [...]

tags : rosato grana bianco ricette treccia grano aglio dop bue zona
dal 24 July 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Amaro Ramazzotti, il Gusto delle Sagre

  Amaro Ramazzotti scende in piazza e “manifesta” la sua passione per le sagre con una guida, un blog e attività nei borghi più saporiti del nostro Paese. AMARO RAMAZZOTTI, IL [...]

tags : pecorino carignano barbera salumi toscana ricette salame gelato maiale amaro
dal 21 July 2017 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 10 a 1

Alla fine della classifica 2017 la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà l’Emilia Romagna con 15. Per la provincia bisogna spostarsi a Roma: sono 9 le [...]

tags : prosecco frutta romana limoni pesche gelati veneta manine granite bianco
dal 20 July 2017 su:
dolci ricetta formaggi

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 50 a 11

Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]

tags : piave aglianico passito malvasia matera frutta romana gelati forno farina
dal 19 July 2017 su:
vino dolci frutta verdura

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 100 a 51

Ogni anno mangiamo 12 chili di gelato a testa, cui si aggiungono 4 chili di coppe, coni, bon bon, torte, vasche, stecchi. Noi italiani siamo da primato mondiale del consumo, mica ci [...]

tags : chili rufina mica bar bio veneta gelato conegliano alimentare superiore
dal 18 July 2017 su:
vino cucina regionale

quartirolo in crosta di semi con olive e crudo

Oramai iniziata la serie di eventi #Aromanticday creata in collaborazione tra Valbona, azienda veneta specializzata nella lavorazione e trasformazione di verdure e l’Orto Botanico di Padova, [...]

tags : veneta dolci olive ricette ricetta zucchero verdure quartirolo
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Gianluca Bisol nel libro Impavidi Veneti: una storia d’impresa, di vini e di coraggio

Mariella Belloni Gianluca Bisol, presidente della Bisol Desiderio & Figli, sarà protagonista della seconda tappa di “Impavidi on the Road” per il ciclo di incontri di [...]

tags : vini
dal 17 July 2017 su:
vino

La polenta è il cuore della casa veneta, il simbolo popolare della sua cucina.

Qual è l'età della polenta veneta? Ora dicendo polenta si pensa immediatamente a quella di mais giallo, o bianco, a seconda del gusto e delle zone, ma nella nostra lunga storia di veneti [...]

tags : luganega bastone fuoco latte funghi salumi farina veneta lardo pesci
dal 16 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La natura dei veneti è certo la loro migliore virtù, e ciò che vale per l'arte, vale anche per la cucina.

A volte ci si può chiedere perché mai la pittura tonale sia nata nel Veneto, fra le montagne azzurre e il cielo rosa di Giovanni Bellini, per affermarsi nelle atmosfere rarefatte, di una [...]

tags : greco dolci reale bosco veneta salsiccia ricetta conegliano
dal 16 July 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Qui New York, a voi studio. Il vino italiano visto dagli Stati Uniti d’America

Riceviamo una cosa che ci piace, l’autore si chiama Salvatore Agusta. Gli abbiamo chiesto: e tu chi sei? Ci ha risposto circa così. «Giramondo: Francia, Lituania e poi Argentina per [...]

tags : barolo montepulciano aglianico frutta docg vini doc cru wine naturale
dal 13 July 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cono coppetta e calice per l'apegelato

Chiedete a qualsiasi sommelier e vi risponderà che il gelato si nega all'abbinamento con il vino. Cosa succede, però, se il gelato è salato? Per scoprirlo, basta partecipare a "Cono, [...]

tags : piave recioto cantina salato gelati frutta cioccolato docg doc vini
dal 11 July 2017 su:
vino alcolici dolci

Proclamati i migliori Montasio DOP

A Malnisio di Montereale Valcellina  sono stati proclamati domenica 9 luglio 2017 i vincitori del 15° Concorso interregionale del Montasio DOP organizzato dal locale Gruppo festeggiamenti [...]

tags : dop montasio latteria formaggio degustazione
dal 10 July 2017 su:
formaggi vino alcolici

Pulporco Sbagliato

Anche quest’anno ho dato corso al pellegrinaggio a Gaiarine, nel parcheggio della Distilleria Maschio trasformato per l’occasione in un inferno buono: fuoco e fiammi, fumi e vapori [...]

tags : fuoco coppa fibre forno maiale tagliare zucchero inferno americana
dal 9 July 2017 su:
ricetta carne e pesce