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Antinori acquisisce una cantina di Washington: quanto pagherà la scommessa a stelle e strisce?

Il primo squillo, condito da quella profondità più tipica degli affari storici, risale a poco più di un anno fa con l’acquisto di Stag’s Leap Wine Cellars, storica azienda della [...]

tags : merlot syrah cabernet cantina sauvignon cabernet franc wine napa annata cabernet sauvignon
dal 25 June 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Tutti sul carro del Fancy Food a New York: se queste sono le aziende più rappresentative dell’eccellenza italiana

“L’Italia è presente facendo sistema per promuovere le sue eccellenze, che rafforzano la ricchezza del nostro paese, oltre a far bene al resto del pianeta perché portano benessere [...]

tags : punti vini bio dop dieta grana grana padano statunitense italiana fiore
dal 24 June 2024 su:
cucina internazionale formaggi vino

I mari sono pieni di pesci dipendenti da farmaci e droghe

Tra trent’anni nei mari ci sarà più plastica che pesci, promette il WWF; e a oggi tre esemplari su quattro – pescati nelle acque della Nuova Zelanda, certo: ma ci sentiamo di dire [...]

tags : tonno pesci fuoco svedese
dal 12 June 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Dove mangiare a Padova: un mini tour alla scoperta delle bontà patavine

  Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]

tags : bianco spalla farina veneta pietra glutine gallina risotto fagioli verdure
dal 4 June 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

L'articolo Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo proviene da Lavinium. Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota [...]

tags : chianti cantina filone sangiovese bianco molise chili vini fara zona
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Baffonero 2020 Toscana igt, Rocca di Frassinello

Nel nostro ciclo vichiano si riparte da dove si era cominciato oltre trent’anni fa: i grandi Merlot. Baffonero da sempre regala grandi soddisfazioni ad Alessandro Cellai, enologo di Rocca di [...]

tags : igt merlot toscana wine
dal 25 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Ferrari Trento e la bottiglia dedicata ad Ayrton Senna

Sono passati trent’anni da quel primo maggio in cui un’intera generazione si è fermata davanti ai televisori a contemplare la tragedia di Ayrton Senna, morto in un’incidente [...]

tags : vittoria
dal 20 May 2024 su:
vino

“I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli

L'articolo “I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli proviene da Lavinium. Sempre più attrattiva, sempre più scelta, [...]

tags : cantina pizza sala wine napoletana gastronomia ristorante internazionale
dal 20 May 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Se pensate gli alimenti ultra processati non vi riguardino è perché non sapete quali sono

Cancro, depressione, diabete. Invecchiamento precoce del corpo e della mente. E ora perfino il rischio di una morte prematura. Che gli alimenti ultra processati facciano male, spesso malissimo [...]

tags : latte frutta dieta sugo mica panino bevande prosciutto alimentare americana
dal 14 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Il segreto della migliore baguette di Parigi? Banana e limone

Xavier Netry, titolare della panetteria Utopie, è stato premiato appena una manciata di giorni fa per la migliore baguette di Parigi, svettando su più di 170 agguerriti concorrenti. Una [...]

tags : banana farina stampa pane ricetta lievito cottura baguette francese vittoria
dal 3 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Totò, un marchio registrato: cosa ne pensano i ristoratori napoletani

Esplosive. Potrebbero essere definite così le interviste rilasciate la scorsa settimana ai quotidiani Il Mattino e il Messaggero da Elena Anticola De Curtis. Nipote di Totò, la De Curtis, [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali

I migliori ristoranti di Napoli secondo “I Cento”

“I Cento”, la guida gastronomica che vuole offrire, attraverso cento indirizzi tra ristoranti e trattorie, una fotografia immediata e affidabile delle migliori insegne in cui mangiare in [...]

tags : vini pizza napoletana ristorante
dal 23 April 2024 su:
vino pane e pizza cucina regionale

Più di un ristorante solidale: tutto il “buono” che c’è dietro alle Fonderie Ozanam di Torino

  Negli ultimi anni qualcosa si sta muovendo nel mondo della ristorazione e si sta registrando un cambio di sensibilità. Si sente sempre più parlare di “inclusività” e fioccano i [...]

tags : frutta verdure punta reale bar sala locanda vittoria alimentare piemontese
dal 26 March 2024 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Fabien Ferré, i record del protagonista della Guida Michelin Francia 2024

Diffidate dai cuochi che ostentano opinioni sprezzanti nei confronti delle stelle Michelin. Per quanto alcune dinamiche e rapporti di forza nel mondo della critica gastronomica siano in una fase [...]

tags : cuoco vini marino fragole francese inglese ristorante
dal 20 March 2024 su:
vino cucina internazionale locali

La Guida Michelin Francia premia le novità (e il più giovane chef da zero a tre stelle in un colpo solo)

È stata presentata con maestosa cerimonia in quel di Tours l’edizione 2024 della Guida Michelin Francia: due sono i nuovi tre stelle, otto i bistellati e cinquantadue le nuove stelle, con [...]

tags : servizi martino sala dessert italiana provenzale francese ristorante
dal 19 March 2024 su:
locali cucina internazionale vino

Qualcuno fermi Chiara “Mangiatutto”

La prima cosa che mi viene in mente, mentre inizio a scrivere questo articolo, è che mi dispiace per Chiara Mangiatutto, perché so che con ogni probabilità lo leggerà, e ci rimarrà male. La [...]

tags : pizza riso bar dieta panino siciliana italiana bianco fast food
dal 18 March 2024 su:
pane pasta riso locali pane e pizza

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali

Giancarlo Perbellini è stato premiato a “Cuoco dell’anno” a Identità Golose Milano

Un anno che si conclude con un trasloco importante, definito dallo stesso chef scaligero come “il momento più maturo” della sua carriera, e un anno che si apre con un prestigioso [...]

tags : cuoco ristorante internazionale
dal 12 March 2024 su:
locali cucina internazionale

Gli Svitati, parte seconda!

L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]

tags : riesling nebbiolo malvasia cantina picolit soave freisa barolo croatina barbera
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli

L'articolo InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli proviene da Lavinium. Fattoria di Petrolo vista dal Torrione di Galatrona Petrolo si trova al [...]

tags : chianti merlot cabernet sauvignon sangiovese aranciata cru vini rubino annata
dal 9 March 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

World Obesity Day: in trent’anni l’obesità tra bambini e adolescenti è quadruplicata

Domani, lunedì 4 marzo, è il World Obesity Day – una giornata pensata per aumentare la consapevolezza, sensibilizzare e al contempo individuare soluzioni pratiche per affrontare la crisi [...]

tags : dieta alimentare
dal 3 March 2024 su:

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Snoop Dogg e Dr. Dre lanciano il nuovo Gin & Juice RTD

Snoop Dogg, insieme a Dr. Dre, ha deciso di lanciare una nuova gamma di drink ready to drink: arriva sul mercato Gin & Juice RTD. E sì, il nome non è certo casuale visto che si ispira [...]

tags : vini gin wine bianco spumante cocktail
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino

Niente trattori all’Ariston, ma Amadeus legge comunque il loro comunicato

Trattori sì, trattori no, se famo du spaghi. Uno dei tanti punti di dibattito di questo Festival di Sanremo 2024, tra balli del qua qua scarpe occulte italiani veri è stato fin da subito la [...]

tags : punti stampa alimentare sciogliere
dal 10 February 2024 su:
vino ricetta