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Quest'anno ho voluto anch'io festeggiare il Carnevale con un vestito speciale interamente pensato per la mia passione per il cibo bio e dedicato al tema alimentare dell'Expo. L'ho festeggiato a [...]
Osannata e ammirata a livello mondiale, Venezia, è una di quelle città che ti trasmettono un senso di malinconia interiore; sopratutto all’imbrunire quando la città si svuota dei suoi [...]
Quello che segue è il frutto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti [...]
Secondo venerdì per la deriva astrologica della rubrica Friday I’m in love. Qui ci dedichiamo all’arte divinatoria che vi svelerà il vostro alimento guida per il 2015. Qui le previsioni [...]
Da oggi e per altri due venerdì, la rubrica Friday I’m in love ospiterà l’astropapillata, appuntamento dedicato all’arte divinatoria che vi svelerà il vostro alimento guida [...]
Vi è un’antica vulgata, che ci giunge da tempi immemorabili ed è ancor oggi in auge, secondo cui alcuni cibi nutrirebbero gli istinti sessuali e, tra questi, il vino nero sopra ogni altra [...]
Ariete Mentre lotta con anima e corpo, il buon soldato non si chiede mai se la guerra è giusta. Voi siete il miglior soldato dello zodiaco, e lo dimostrerete anche quest’anno. Ci saranno [...]
Concha y Toro ha decisamente rialzato la testa. Lo avevamo già visto qualche mese fa commentando i risultati del 2013. Nel secondo semestre dell’anno scorso le vendite erano cresciute del 10% [...]
Ben consci come siamo dell’esistenza di Babbo Natale sia in entrata che in uscita nel registro dei corrispettivi, la vera soluzione moderna è farsi arrivare i regali a casa prima del [...]
@claudia: Ma grazie a te! Sì, sapevo fosse un fiore di Bach, li sto iniziando a studiare e ho iniziato ad interessarmene proprio quando ho scoperto che quei nomi strani altro non sono che i [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - 15 pensieri (e profezie) di Luigi Veronelli che dovremmo imparare a memoria. 2 - La maxi frode da 20 milioni del pinot grigio in Oltrepò ci [...]
Molti di voi conosceranno “La Botte di Amontillado”, il racconto di Edgar Allan Poe dove il prezioso vino viene usato per attirare un malcapitato esperto che finisce murato vivo in [...]
Giornata di guide e di classifiche per i ristoranti (esce la guida del Gambero Rosso) e per i vini. Wine Spectator, la prestigiosa rivista internazionale del vino, oggi rivelerà la sua Top 100 [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – “Chi sta inquinando di più la terra sono gli agricoltori, non le industrie”: parola di Alessandro Dettori. 2 – 10 bottiglie di [...]
Insieme a Tiziano Gaia, Paolo Casalis è l’autore di Barolo Boys – The Movie. Ne abbiamo parlato qui, Federico Ferrero ne ha parlato qui e questo contributo di Paolo, particolarmente [...]
I Gnocchetti o Malloreddus Sardi cucinati alla campidanese (Sardegna meridionale) hanno il significato di vitellini visto che la parola Malloru significa toro di conseguenza il [...]
Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]
Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]
di Sara Marte E’ il cornuto più famoso di Spagna! E’ un simbolo, un’eredità, una forma di comunicazione diventata poi oggetto di arte ed emblema nazionale. E’ il famoso Toro di [...]
Eccoci in FVG per i 3 bicchieri:Carso Vitovska V. Collezione 2009 ZidarichCOF Ellegri 2013 Ronchi di ManzanoCOF Pinot Grigio 2013 Torre RosazzaCOF Rosso Sacrisassi 2012 Le Due TerreCOF Sauvignon [...]
È il turno dei vini del Friuli Venezia Giulia che, vaddasè, sono praticamente tutti bianchi. Ai commenti, dunque, senza indugio! Carso Vitovska V. Collezione 2009 Zidarich COF Ellegri 2013 [...]
Parlare di un locale aperto da dieci giorni senza invito stampa e dopo aver pagato il conto è roba da blogger sfigati di quarto ordine che da Princi non mi avrebbero nemmeno fatto mangiare una [...]
Dispotico coma a volte sa essere, il mondo del gastrofighettismo impone le sue regole. Una davvero alla moda è: “mi raccomando, la carne al sangue ben sigillata“. Di conseguenza chi [...]
I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]
Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]
