Risultati: 1384 per spigola
Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Dalla recente apertura, questa è la nostra terza visita e vi diciamo che non vediamo già l’ora che arrivi una quarta. Carico è uno di quei locali che davvero mancava a Milano, unico nel suo [...]

tags : chardonnay anatra frutta salsa latte whisky bianco ricetta marsala vergine
dal 6 August 2020 su:
alcolici dolci vino

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
dal 5 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Il ceviche, prima di tutto, è buonissimo. Pesce crudo –andrà scelto superfresco e che sia una carne bella soda, come ad esempio il persico, il branzino, la cernia, la sogliola e non troppo [...]

tags : dolci succo tonno aglio olive latte frutta peperoni branzino spigola
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Dallo Sri Lanka un uomo dalle molteplici vite e molti interessi appaga i nostri sensi: Wicky Priyan executive chef/patron al Wicky’s Wicuisine Seafood. Un luogo che vede la costante ricerca [...]

tags : pecorino soia barolo pugliese cantina chardonnay rubino lamponi amaro salsa
dal 26 July 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Insalata di riso: semplici tocchi  da chef per non detestarla

Insalata di riso: semplici tocchi da chef per non detestarla

Insalata di riso: è capitato anche a voi? A noi un’infinità di volte. Il “meraviglioso” pranzo estivo al quale vi hanno invitato si risolve in prosciutto e melone e, a seguire, una [...]

tags : verdure ricetta piselli capperi provola bufala salame riso fave olive
dal 26 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci, l’ammiraglia napoletana sul mare di Posillipo, è ritornata ancora più bella e agguerrita sulle rotte dell’alta ristorazione. La chiusura forzata da lockdown è [...]

tags : mescola nocera vongole spigola ricotta vitello pesche salsa sala bar
dal 24 July 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Sushisen a Roma: recensione dello storico sushi bar di Ostiense

Sushisen a Roma: recensione dello storico sushi bar di Ostiense

Se conosci il Giappone, per quanto bene possa conoscerlo un gaijin ovviamente, e ne vieni catturato, non potrai che cercarlo ovunque. Oggi la nipponopatia (leggi: voglia irrefrenabile di Sol [...]

tags : soia cortese tofu pesci amaro frutta salsa orata punti riso
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Ristorante Killer – Chef Andrea Marconetti – Milano

Ristorante Killer – Chef Andrea Marconetti – Milano

Dopo l’apertura di Killer Milano siamo passati in diverse occasioni per respirare un’aria frizzante e vivere esperienze che vanno ben oltre gli schemi, divertendoci sia a tavola che non. La [...]

tags : soia succo vodka dolci polpo latte agave gelato rubino salato
dal 19 July 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Antonio Iacovello è un vulcano in piena eruzione, anzi, in totale fermentazione. 35 anni e un curriculum lungo, denso, corposo e attraversato da esperienze in cucine che sono il sogno di [...]

tags : campana nduja funghi frutta tartufi ricetta bosco tonno kiwi menu
dal 8 July 2020 su:
frutta verdura ricetta locali
Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

ANTONIO BIAFORA RIAPRE HYLE IL 1 LUGLIO E REGALA AI SUOI OSPITI IL NUOVO BISTROT TAVOLA XXIII, NEL GIARDINO DELLA SILA CON 3 PIZZE STELLATE Antonio Biafora ha riaperto il giardino del Biafora [...]

tags : pecorino salsa fiore lardo manzo gelato maiale fritto bianco bufala
dal 30 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Un giro in costiera Sorrentina: Ristorante Il Cantuccio.

Fiore all’occhiello della gastronomia peninsulare ha un nome di grande impatto: Il Cantuccio! La vista su Capri e sul Golfo di Napoli, lo stile rustico ed immerso nel verde lo rendono una [...]

tags : forno gelato ravioli vongole dolci fiore uva capri zucca polpo
dal 26 June 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]

tags : lonza albicocche forno salato salsa succo rubino latte stampa cozze
dal 17 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
MU Dimsum a Milano, recensione: il dim sum cinese da provare

MU Dimsum a Milano, recensione: il dim sum cinese da provare

Questa recensione è stata redatta appena prima del lockdown dovuto all’emergenza sanitaria da Covid-19. MU Dimsum, ristorante cinese di Milano dal variopinto stile culinario, ha [...]

tags : soia tofu forno funghi cinese vapore maiale salsa manzo vini
dal 8 June 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Ricetta trota salmonata al vapore, un secondo piatto sano e gustoso

Ricetta trota salmonata al vapore, un secondo piatto sano e gustoso

La trota salmonata al vapore su crema di zucchine è un piatto molto leggero, adatto sia a chi desidera un pasto salutare, sia a chi è costretto a seguire un regime alimentare più [...]

tags : forno bianco vapore fuoco salsa orata trota vergine ricetta cottura
dal 1 June 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Frutta e verdura di stagione a giugno: lista della spesa

Frutta e verdura di stagione a giugno: lista della spesa

La verità è che ci abbiamo perso la mano. L’ultima volta che siamo stati al mercato per comprare frutta e verdura molto probabilmente era febbraio, tempo di broccoli, pere, cavoli e [...]

tags : albicocche carote romana frutta pesche forno ligure pulire ricetta calorie
dal 31 May 2020 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Orata al sale

Questa è sicuramente la ricetta più replicate di tutte quelle che ho appreso durante la grande quantità dei corsi di cucina che ho seguito. Solitamente preferisco seguire corsi di [...]

tags : pesci orata aglio forno pulire branzino ricetta ricette tagliare
dal 4 May 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pesce in crisi: la metà viene consumata al ristorante

È profonda crisi per il mercato del pesce. Oltre la metà del pescato, in Italia, viene consumato al ristorante e la chiusura forzata della ristorazione per due mesi – più un altro mese [...]

tags : tonno orata polpo chili kg pesci vongole ristorante crostacei molluschi
dal 28 April 2020 su:
carne e pesce ricetta locali
Spesa online: a che punto siamo? Le nostre (deludenti) esperienze di acquisto

Spesa online: a che punto siamo? Le nostre (deludenti) esperienze di acquisto

Spesa online: dove eravamo rimasti? Ah, già, ci eravamo lasciati un mese fa, praticamente a inizio emergenza Coronavirus, dopo ore passate sui portali e-commerce dei principali siti della [...]

tags : punti polpo burro secco chilo mica fico vodka gelati italiana
dal 24 April 2020 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Ristorante Opera Ingegno e Creatività – Torino – Chef Stefano Sforza, Patron famiglia Cometto/Merzagora

Opera – ingegno e creatività. È il nome di questo ristorante, che visitiamo per la prima volta,  ma ancora di più è un significato. E l’ingegno e la creatività in questo caso [...]

tags : nduja anice burro lardo frutta gnocco maiale spalla cozze gelato
dal 15 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ricetta gricia di mare, il piatto romano rivisitato e stravolto

Ricetta gricia di mare, il piatto romano rivisitato e stravolto

La gricia di mare è uno stravolgimento dell’iconico piatto romano, che prevede l’aggiunta di pesce fresco, nel nostro caso la spigola, la pasta alla gricia tradizionale è un piatto [...]

tags : pecorino padella spigola ricetta dop cottura condimento mescolando spaghetti ingredienti
dal 12 April 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

La Pasqua a domicilio di Bomak, con omaggi e consegna gratuita

Per Pasqua e Pasquetta  Bomaki fa anche la consegna a domicilio! Oltre alla possibilità di ordinare alla carta Bomaki ha pensato, infatti,  ad uno speciale Family Box a 70€ con 7 diversi [...]

tags : soia salsa dolci romana salmone orata tonno zona riso menu
dal 10 April 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Ricetta filetto di branzino in crosta di patate: un secondo d’effetto

Ricetta filetto di branzino in crosta di patate: un secondo d’effetto

Il filetto di branzino in crosta di patate è un secondo piatto leggero e gustoso, un modo alternativo di preparare il branzino sicuramente scenografico. Una ricetta semplice ma completa, [...]

tags : forno ricetta filetto branzino ingredienti
dal 8 April 2020 su:
ricetta carne e pesce
Cartoline dal 942mo Meeting VG @ Restaurant N10 – Milano – Chef Corrado Michelazzo

Cartoline dal 942mo Meeting VG @ Restaurant N10 – Milano – Chef Corrado Michelazzo

Uno spazio realmente poliedrico, dove condividere, incontrarsi e vivere esperienze. L’atmosfera piacevole e rilassata di una bella e moderna location ispira chiunque a sentirsi a proprio agio, [...]

tags : pecorino tofu nduja farina banana gelato salsa agave succo latte
dal 5 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Chef Alessantro Proietti Refrigeri, Patron famiglia Viglini

All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]

tags : soia cantina stradella pinot riesling chardonnay burro grana trota manzo
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Pollo al forno con patate

Pollo al forno con patate

Il pollo al forno con patate è uno dei secondi piatti italiani più conosciuti della cucina casalinga.Ottimo in qualsiasi occasione, il pollo con le patate al forno è un piatto adatto a tutte [...]

tags : forno pollo kg condire branzino ingredienti mescolate cottura secondi piatti
dal 30 March 2020 su:
ricetta carne e pesce locali