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Lavori in corso della Federazione Italiana Cuochi

L'esercito di berrette bianche è all'opera per completare i prossimi programmi, per allenare le giovani leve e soprattutto per mettere a disposizione dell'agro-alimentare e dei consumatori la [...]

tags : cuoco gelati coppa dieta bio vini igiene ricette alimentare ingredienti
dal 26 September 2011 su:
ricetta

Tagliatelle gialle ai 4 semi

Ingredienti: (per 4 persone)160 g di tagliatelle10 g di girasole10 g di sesamo1 cucchiaino di semi di papavero1 presa di semi di cumino1 cucchiaio di olio d'olivamezza cipolla rossa di Tropea [...]

tags : mescola fuoco sala calorie saltare condimento cottura padella tagliatelle
dal 21 September 2011 su:
ricetta locali
Il Bello è nel Semplice

Il Bello è nel Semplice

(Canon 5dmkII, Nikon 105/2.8 Micronikkor, 1 sec, f16, ISO 100) Ci sono volte che stiamo lì a pensare e a cercare qualcosa di bello mentre la bellezza si nasconde in cose semplici come uno [...]

tags : menu aglio
dal 19 September 2011 su:
locali frutta verdura
Dite che ci sarà una fase 2?

Dite che ci sarà una fase 2?

mmmm…. se consideriamo la burrosità di questi biscotti la risposta logica sarebbe NO! Però uso il condizionale…chissà perchè… per sentirmi meno in colpa? per dare a me [...]

tags : dolci latte burro noce mica forno farina zucchero pomodorini zucchine
dal 13 September 2011 su:
dolci pane pasta riso locali
L’AntipatiCibVs: Un cocktail della Madonna

L’AntipatiCibVs: Un cocktail della Madonna

Trafiletto sul Corriere: il barman del Gritti a Venezia, Roberto Pellegrini, ha dedicato un cocktail a Madonna (la cantante, oviamente), in occasione della sua partecipazione al Festival di [...]

tags : prosecco uva cocktail ingredienti
dal 12 September 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pane alla crema pasticcera

Pane alla crema pasticcera

Sì, sì avete letto benissimo!!! Si tratta proprio di un pane fatto con la crema pasticcera!Noooooooo non iniziate a pensare che sono pazza e che sono geniale: mica è mia la genialata!!! In [...]

tags : cornetti forno farina martina birra latte mica pane burro ricetta
dal 10 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
9. Tonno di Coniglio aromatico _ Fuszeres-olajos nyùlhùs

9. Tonno di Coniglio aromatico _ Fuszeres-olajos nyùlhùs

Mi spiace per i conigli..ma se devo mangiare  la carne scelgo quella di coniglio, tenera, bianca e gustosa. Assagiate questo tonno di coniglio: saporito , la carne morbida come il  [...]

tags : brodo olive porro tonno burro coniglio pentola ingredienti
dal 9 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Anteprima Wine Town 23 Settembre: Cecchi

Andrea e Cesare Cecchi rappresentano una storia particolare nel mondo del vino toscano dal vino semplice di tutti giorni fino al gioiello di casa Coevo presente nei migliori ristoranti italiani, [...]

tags : chianti vermentino igt bianco docg vini annata wine toscano morellino
dal 6 September 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
mtchallenge settembre 2011: la ricetta della sfida è...

mtchallenge settembre 2011: la ricetta della sfida è...

La macedonia di frutta. E d'altronde, che cos'altro ci si sarebbe potuto aspettare, da quella maga del taglio e dell'intaglio di Fabiana? Che, bontà sua, oltre a proporci una ricetta perfetta [...]

tags : albicocche prugne frutta salsa gelato succo panna cuoco ricette bosco
dal 5 September 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
7.Marmellata piccante di cipolle di Tropea _ Lilahagyma lekvàr erospaprikàval

7.Marmellata piccante di cipolle di Tropea _ Lilahagyma lekvàr erospaprikàval

Siamo giunte alla settima ricetta della maratona! Ho una specie di ossessione per le salsine ‘accompagnaformaggio’ Sarà perche il mio primo ‘assaggio’ di formaggio toscano  [...]

tags : pecorino olive sbrinz chili wine kg bianco ricetta formaggio zucchero
dal 4 September 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
23 cose che non possiamo più mangiare

23 cose che non possiamo più mangiare

(1) CIAOCREM STAR Star, negli anni ‘70 la maggiore industria alimentare italiana, rispondeva al dilagante successo della Nutella con una crema da spalmare a due gusti, lo scuro cacao e [...]

tags : gelati gelato bianco latte coppa riso cola panna saltare classico
dal 19 August 2011 su:
alcolici dolci pane pasta riso
Maritozzi con la panna

Maritozzi con la panna

Di tanto in tanto mi capita di provare una netta ed insopportabile nostalgia per Roma, che equivale alla nostalgia dell'odore di pizza e di supplì, dei bar che sono anche latterie e dei [...]

tags : campana panna burro pizza mais kg bar riso dolci farina
dal 13 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Spaghetti alla carbonara con cavolo capucio/verza - Carbonara (spaghete) cu varza - Spaghetti Carbonara with cabbage

ingredienti per 2 :160 gr spaghetti 1 uova1/4 cavolo capucio 2 pomodori pelati ( freschi o nella scatola) 2 cucchiai oliosaleParmigiano grattugiato o tagliato a cubettini - tagliamo una parte [...]

tags : fara mica romana pentola spaghetti pomodori ingredienti
dal 9 August 2011 su:
ricetta pane e pizza vino
Varza dulce calita -  Cavolo cappuccio brasato -  Braised cabbage

Varza dulce calita - Cavolo cappuccio brasato - Braised cabbage

ingredienti : 1/2 cavolo cappucio olio ( di semi) o strutto sale, pepe, alloroaneto fresco ( facoltativo) 2-3 pomodori maturi - mondate e lavate il cavolo, tagliatelo a pezzi e grattugiate [...]

tags : romana pentola fuoco pane alba fara brasato brasare mescolando ingredienti
dal 2 August 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso
FoodBlog Italia: mega aggiornamento

FoodBlog Italia: mega aggiornamento

Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]

tags : dolci forno salato manine burro monte zucca aglio torta farina
dal 28 July 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Cous cous e seppioline al limone

Cous cous e seppioline al limone

Ciotola da portata Omada DesignDevo dire che sinceramente questa estate non si può definire calda, anzi...almeno finora!Come vi dicevo al mare il tempo è stato un pò pazzerello...per essere [...]

tags : fuoco pulire succo aglio sugo colonna ricetta mescolare mescolando ossibuchi
dal 27 July 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane in cassetta integrale e semi con lievito madre - Sourdough bread with seeds

Pane in cassetta integrale e semi con lievito madre - Sourdough bread with seeds

Bread is the great magic! It is the oldest and most valuable food. Basically there are only three elements in it: water, flour and time.  The more you give time to the bread the more it [...]

tags : forno greco latte olive farina vergine sciogliere coperto lievito ingredienti
dal 24 July 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il consumo di bevande con edulcoranti è associato ad un significativo aumento della circonferenza della vita e il rischio d'obesità.

Tutte quelle bevande che contenengono edulcoranti, quelle che vengono definite "senza zucchero", in uno  studio presentato al meeting scientifico della American Diabetes [...]

tags : frutta mais bevande zucchero superiore soft drink
dal 18 July 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
L’Antro consiglia: Tangerine Spa & Hotel Ambasciatori Fiuggi

L’Antro consiglia: Tangerine Spa & Hotel Ambasciatori Fiuggi

 Clicca qui per vedere il resto delle foto della Tangerine SpaChianciano-Roma, Roma-Fiuggi, Fiuggi-Roma, Roma-Fiuggi, Fiuggi-Roccaraso, Roccaraso-Roma, Roma-Chianciano… questo è stato [...]

tags : dolci punta fuoco castagne cioccolato ristorante
dal 17 July 2011 su:
locali dolci carne e pesce

Vigna Dogarina promuove la cultura soft e la dolce vita con "Fortemente White"a Forte dei Marmi

Seguendo la moda più 'cool' del momento Vigna Dogarina offre per tutta l'estate l'aperitivo sulla spiaggia di Forte dei Marmi. L'evento FORTEMENTE WHITE sarà proposto tutte le domeniche [...]

tags : prosecco piave cantina brut doc alba docg naturale wine vini
dal 11 July 2011 su:
alcolici vino formaggi
Sorbetto di fragole...senza...

Sorbetto di fragole...senza...

[Click here to read the English Version]...senza tante cose!...Non c'è bisogno della gelatiera [ho utilizzato il Bimby, che ogni tanto rivivisce (come disse Pinocchio a Lucignolo nel film di [...]

tags : dolci burro pane turbo frutta ricetta tagliare zucchero fragole ingredienti
dal 5 July 2011 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Il sushi  nel Tridente? Fusion Food

Il sushi nel Tridente? Fusion Food

Con questo post inizia la mia  collaborazione con Il Tridente, portale di  informazione  a  360° su quella  zona  di Roma  compresa tra Piazza  del [...]

tags : dolci ravioli tonno chili riso calorie verdure servizio catering spigola
dal 26 June 2011 su:
carne e pesce locali ricetta

Al Ristorante Boutique Biosapori Regionali concerto soft jazz e cena israeliana

Il 27 giugno alle ore 20,30 il Ristorante Boutique Biosapori Regionali di Via Lattuada 2 a Milano ha organizzato una speciale serata all'insegna di Israele, la sua musica e le sue specialità [...]

tags : soia pecorino romana funghi bianco vapore porcini verdure forno dolci
dal 24 June 2011 su:
locali frutta verdura formaggi
Heineken lancia Strongbow Gold, nuovo soft drink leggero, fresco e naturale

Heineken lancia Strongbow Gold, nuovo soft drink leggero, fresco e naturale

Ha a che fare con arco e frecce ed epiche battaglie medievali questa campagna di Heineken per il lancio sul mercato di una nuova bevanda solo leggermente alcolica, fatta con ingredienti naturali [...]

tags : mele sidro naturale soft drink ingredienti
dal 24 June 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Ciocolata de casa - Tavoletta di cioccolata fatta in casa - Homemade choccolate

Ciocolata de casa - Tavoletta di cioccolata fatta in casa - Homemade choccolate

ingredienti :200 gr. burro 50 ml acqua,200 gr zucchero,100 gr. latte in polvere,2 cucchiai cacao ( non zuccherata )gherigli di nociburro per imburrare la teglia Prepariamo un sciroppo con acqua [...]

tags : fuoco forno latte burro mica romana pentola sciogliere ingredienti mescolare
dal 22 June 2011 su:
ricetta pane e pizza formaggi