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Guida Ristoranti Espresso 2014: ora si parte da 14/20 con i voti regione per regione

Guida Ristoranti Espresso 2014: ora si parte da 14/20 con i voti regione per regione

Chi si aspettava grandi movimenti e forti scossoni nella Guida Ristoranti d’Italia 2014 de L’Espresso sarà rimasto deluso. La prima scorsa ai numeri alti ci dice che [...]

tags : gavi cantina rosetta bosco langhe ischia caluso molise asiago bibbona
dal 17 October 2013 su:
vino locali alcolici
Ristoranti d'Italia 2014 - Espresso

Ristoranti d'Italia 2014 - Espresso

Non è direttamente collegato al titolo del mio blog, ma a quale sommelier non piace mangiare bene? Ecco i Ristoranti d'Italia 2014 de l'Espresso:TRE CAPPELLIPUNTI 19,75Osteria [...]

tags : cantina reale parma monte malga molise ischia punti alba bar
dal 17 October 2013 su:
vino locali alcolici

Modena. La classifica dei 10 locali dove mangiare il gnocco fritto aspetta il vostro aggiornamento

È ripartito il concorso per stabilire quale bar offre il gnocco fritto più buono in pausa pranzo a Modena e provincia. A lanciare la votazione è il Resto del Carlino a ben due anni di [...]

tags : gnocco fritto fritto coppia gnocco bar zona sorbara osteria caffetteria ristorante
dal 15 October 2013 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Slow Wine 2014 - Puglia

VINI SLOWCacc’e Mmitte di Lucera 2011 – Alberto Longo, TorrevecchiaCapasonato 1985 – Vinicola SaveseDuca d’Aragona 2007 – CandidoGioia del Colle Primitivo 2009 – Pasquale Petrera, [...]

tags : cantina rosato fiano primitivo passito monte primitivo di manduria wine ceci brut
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

La geografia di un ristorante la circoscriviamo per provincia e regione. Caggiano ospita nel centro storico la stella Michelin Locanda Severino, a pochi chilometri dall’uscita Polla [...]

tags : pecorino aglianico cantina frutta trota dolci gelato vergine cilento fritto
dal 23 September 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
L'arte Enoica di Arianna Greco

L'arte Enoica di Arianna Greco

Buongiorno! Nata nel Salento, a Copertino (LE), nel 1980 ora vive a Bari, dove pratica la professione di Odontoiatra. Si chiama Arianna Greco e coltiva una grande passione: la pittura. Ma [...]

tags : primitivo barolo stampa greco vini coppia bianco vulture gioia del colle copertino
dal 27 August 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Roy Paci & Aretuska. Quindi Beerock, strascinati e mozzarella di bufala

Roy Paci & Aretuska. Quindi Beerock, strascinati e mozzarella di bufala

Paestum in abbinamento di musica e di cibo. Roy Paci va in scena al Dum Dum Republic, storico stabilimento balneare double face, per una serata di note di eccellenza. Va in onda [...]

tags : birra bufala chili bar dop treccia locanda mozzarella bocconcini cioccolato
dal 26 August 2013 su:
formaggi locali ricetta
Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Capodifiume, Caput Aquae, è un luogo denso di storia. Il menu del ristorante Le Trabe te lo ricorda. Qui era ed è l’inizio del corso d’acqua e dell’abbondanza. I Greci lo [...]

tags : soia fiano salato salsa stampa frutta bianco bufala monte vini
dal 16 August 2013 su:
locali formaggi vino
Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0

Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0

La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]

tags : nosiola ricette ravioli cilento irpinia fritto grammi salumi salame bufala
dal 19 July 2013 su:
locali carne e pesce ricetta

Le Braci 2006 Negroamaro Salento Igt | Voto 90/100, winner a Radici del Sud

Azienda Monaci Severino Garofano Uva: Negroamaro Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : igt negroamaro
dal 18 July 2013 su:
alcolici vino
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza

Spaghetti d’autore in diciotto versioni indimenticabili

Sant’Agata sui due Golfi, Don Alfonso 1890 Vico Equense, Torre del Saracino Roma, ristorante Pipero al Rex Valva, Osteria Arbustico Mercato San Severino, Casa del Nonno 13 Cetara, Il [...]

tags : osteria aglio spaghetti trattoria ristorante san severino
dal 8 June 2013 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Patriglione 1993, la magia di Cosimo Taurino e Severino Garofano

Ci sono vini buoni che li bevi con le persone giuste e nel posto giusto. Vent’anni dopo, Rossella Ricci offre questa bottiglia al tavolo perché le piace vincere facile:-) Ritrovo così la [...]

tags : vini negroamaro
dal 7 June 2013 su:
vino alcolici
Dalle Parole ai piatti

Dalle Parole ai piatti

cliccare sulle foto per ingrandirle Rinunciare al gettone di presenza in consiglio comunale in favore dei giovani per offrire migliori prospettive di lavoro, finanziando, con quel gettone una [...]

tags : salsa bosco vacca salato stampa pomodorini zucchine martina ristorante
dal 31 May 2013 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini

Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini

Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]

tags : pecorino bufala bianco maiale banana panino ricette gelato bibbona gambero
dal 31 May 2013 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Caggiano, Locanda Severino di Vitantonio Lombardi dall’Ammasciata…al giorno dopo!

di Albert Sapere Caggiano un piccolo Comune della Campania a confine con la Basilicata, con una tradizione culinaria di origine contadine. Una cucina “povera”, lontana dai fasti barocchi [...]

tags : locanda
dal 14 May 2013 su:
locali
Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e proprietario di Casa del Nonno 13. Andava un [...]

tags : gelati cilento verdure ricotta latte olive zona fico menu pizza
dal 22 April 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Zeppole *a* San Giuseppe e non *di* San Giuseppe

Zeppole *a* San Giuseppe e non *di* San Giuseppe

Le zeppole: il dolce immancabile sulla tavola di casa mia il 19 di  marzo, san Giuseppe. Da non confondersi con le zeppole di San Giuseppe che, nonostante il nome, sono tutt'altra [...]

tags : latte birra amaro dolci burro etti chilo forno farina zucchero
dal 12 March 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Carne di cavallo a go-go: che vino ci abbiniamo?

Infilare di nascosto due briciole di carne di cavallo in una lasagna precotta e surgelata pare sia considerata una truffa. “Mangiano merda e si lamentano se ci trovano un capello” [...]

tags : pugliese primitivo igt montepulciano ricette mica filetto punti salsiccia valpolicella
dal 28 February 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Mercato San Severino, Osteria del Castello di Rinaldo Ippolito e Roberta Ascolese

Frazione Curteri di Mercato San Severino (a 200 metri dall’uscita autostrale di Mercato San Severino) Via Vittorio Emanuele 23 Tel 089.890320 cell.328.0238299 Sempre aperto, a pranzo menu [...]

tags : menu osteria san severino
dal 27 February 2013 su:
locali vino

La figlia del Presidente: Maria Cacialli

(di Antonella Orsini)Oggi vi porto a mangiare una pizza, nel centro storico… Chi viene a Napoli di solito ama passeggiare nei Decumani, S.Domenico Maggiore, S.Gregorio Armeno per vedere i [...]

tags : bianco ricotta farina forno pizza provola fontana camerieri napoletana pizzaiolo
dal 17 February 2013 su:
locali formaggi alcolici

Salerno. 13 Salumeria & Cucina, il posto nuovo di Raffaele Vitale. Ed è già boom!

Corso Garibaldi 214 Tel. 089.9951350 www.13salumeria.it Aperto sempre Chiuso mai Business lunch 13 euro; la sera degustazione a 31 euro di Tommaso Esposito Raffaele Vitale da Mercato San [...]

tags : san severino degustazione
dal 15 February 2013 su:
vino alcolici
Comunicato stampa Olio Dante

Comunicato stampa Olio Dante

LAVORARE IN SICUREZZA PER TUTELARE LA SALUTE E PREVENIRE INCIDENTI Venerdì, alle ore 15,30 presso gli Oleifici Mataluni, l'incontro dedicato alla cultura della prevenzioneDiffondere in azienda [...]

tags : stampa servizi servizio
dal 14 February 2013 su:
vino locali

"50 sfumature di fritto. Piccolo manuale untologico" all'IKEA di Bari

Venerdì 25 gennaio 2013 - ore 18.00, IKEA - Bari, Info 3394313397 - 50sfumaturedifritto.org. 50 SFUMATURE DI FRITTO - Il frittour di presentazione del piccolo manuale untologico a cura di [...]

tags : rosato fritto cozze birra vini dolci ricette verdure melanzane antipasti
dal 21 January 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

"50 sfumature di fritto. Piccolo manuale untologico" a Cutrofiano (Le)

Giovedì 17 gennaio - ore 18.00, Biblioteca Comunale - Cutrofiano (Le), Info 3394313397 - 50sfumaturedifritto.org - 50 SFUMATURE DI FRITTO. Prosegue a Cutrofiano il frittour di presentazione del [...]

tags : rosato fritto cozze birra vini dolci ricette verdure melanzane antipasti
dal 16 January 2013 su:
ricetta vino frutta verdura