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Addio a Severino Garofano. Il grande enologo di origine irpina ma pugliesi di adozione se n’è andato improvvisamente, mentre camminava è salito in cielo senza avvertire nessuno. Una perdita [...]
di Marco Contursi E’ il posto che mancava, una sosta golosa e di qualità, senza svenarsi a pochi metri dal casello di Mercato San Severino e dall’ospedale Fucito: Morese Bistrot. Il nome [...]
Stilema è il nuovo progetto di Piero Mastroberardino, una sintesi degli stili più fortunati adottati dal padre Antonio nel corso della sua lunga carriera in cantina. Chi non ricorda con [...]
Senza dubbio uno dei grandi rossi del Sud e, ancora senza dubbio, in questo momento la migliore interpretazione del Negroamaro, il vitigno che Severino Garofano ha amato di più nella sua lunga [...]
Dopo il successo delle prime tre edizioni torna Terroir Marche Festival, in programma nei giorni 19 e 20 maggio 2018 a Macerata, organizzato dal Consorzio Terroir Marche, in collaborazione con [...]
Largo Re Galantuomo, 11, 84030 Caggiano SA Tel. 0975 393905 www.locandaseverino.it Scarica in PDF L'articolo Buone notizie! Locanda Severino a Caggiano riapre con la solida cucina di territorio [...]
Difficile oggi non conoscere il ristorante Gong di Milano, anzi quasi impossibile. Il locale di Corso Concordia ha aperto le porte ai suoi clienti nel marzo 2015 e in soli tre anni ha scalato [...]
La cantina Lorenzon rende omaggio alla sua terra e al suo fiume trasformando le sue uve migliori in un vino sublime, espressione di un territorio unico vocato all’eccellenza. Da antichi [...]
Un titolo un po' audace per presentarvi la ricetta delle Fettuccine alla papalina ma assolutamente necessario. Stiamo per fare infatti un viaggio nella romanità più audace e schietta!Che [...]
Cone avevamo anticipato, Vitantonio Lombardo, già stella Michelin alla Locanda Severino di Caggiano che ha lasciato a dicembre, ha una nuova casa. Il suo nuovo ristorante si chiamerà [...]
La stella Michelin fa molto, ma non fa tutto. Guadagnare il riconoscimento della Rossa significa in media veder aumentare il fatturato del ristorante di circa il 50%. Ma è un >> [...]
Da lunedì 20 a domenica 26 novembre Eataly Roma celebra la pizza, uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo. Per la prima edizione del Festival della Pizza è in programma un [...]
Luigi Vallone ora è altrove, mi piace pensarlo mentre cammina tra le vigne di un altro paradiso che non è Galatina. Prima di partire ha avuto la creanza di passare la mano, lasciando ad [...]
Officina della Pizza a Sarno Via Paolo Falciani, 84 Tel: 081 965235 Aperto la sera, chiouso il lunedì Ed ecco un’altra bella storia di pizza. Mario Severino ha 25 anni, già da una [...]
Patriglione 1993. Ancora tu? Ma non dovevamo vederci più. E come stai? Benissimo, non c’è bisogno di aspettare la risposta. Sto cavolo di vino sta alla grande, uno dei capolavori [...]
La civiltà del formaggio rigenerata dal lavoro dei giovani è tra i temi di apertura di Franciacorta in Bianco, la rassegna di Castegnato (Bs) che fino all'8 ottobre 2017 porta alla ribalta il [...]
Beniamino D’Agostino. Ex dj, ex avvocato, produttore di vino dal 1991 quando, dopo una burrascosa udienza in Tribunale, decise di non voler più mettere piede in quei “postacci” [...]
Siamo stati a Casa del Nonno 13 con Luigi Cremona e Lorenza Vitali. Mi mancavamo da tempo e devo dire che ci siamo tornati con piacere, perché qui si sta sempre bene. Ubi maior minor cessat, e [...]
Osteria 13 è la versione easy e verace del ristorante stella Michelin Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino giusto all’uscita dell’autostrada A 30 Caserta – Salerno, che [...]
Ci eravamo lasciati ieri con il post di Vitantonio Lombardo in cui annunciava la decisione di chiudere Locanda Severino il 30 novembre. Ma la buona notizia è che i proprietari della struttura, [...]
Vitantonio Lombardo ha annunciato su Facebook la chiusura di Locanda Severino. Passano ormai circa 400 chilometri tra la Stella di Fabio Pesticcio al Papavero di Eboli e quella, la più vicina, [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
di Enrico Malgi Ormai non si contano più i premi dati alla cantina Severino Garofano Vigneti e Cantine di Copertino, soprattutto con le etichette Le Braci, Eloquenzia e Girofle, tre differenti [...]
di Antonella Petitti Casa del Nonno 13 a Mercato san Severino. Siamo qui per una presentazione ufficiale del nuovo corso. Un pranzo riservato alla stampa che però ci può dare una idea delle [...]
Un taglio lungo e profondo, divide in due la città. Il ponte di pietra sutura il santuario della Madonna della Stella alla sponda opposta dell’abisso su cui si alzano un grumo di case [...]
