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Melagrana: Mille benefici

Melagrana: Mille benefici

Melagrana: Mille benefici. Ottobre è il mese della melagrana, un frutto dai mille benefici, accertati da numerosi studi scientifici. In primo luogo è ricca di flavonoidi, sostanze [...]

tags : dolci succo amaro ricette vitamine
dal 22 October 2015 su:
alcolici locali ricetta
La pasta è un prodotto democratico, tranne per Martina dell’Ombra

La pasta è un prodotto democratico, tranne per Martina dell’Ombra

Dovete sapere l’inutilità dell’esistenza di Martina dell’Ombra. Chi è Martina dell’Ombra? Una “scema” che nasce su Youtube e pubblicizza la sua vuota [...]

tags : dolci birra martina alimentare
dal 20 October 2015 su:
locali alcolici vino
Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Lasciamo volentieri agli altri le tabelle di Confagricoltura o dell’Unione Italiana Vini: per noi di Intravino il più affidabile parametro per giudicare la qualità di un’annata è [...]

tags : montepulciano cantina recioto albana uva vin zibibbo amarone annata vinsanto
dal 19 October 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Spezzatino di maiale con la verza

  Con il termine  “spezzatino” solitamente si definiscono tutti quei piatti che, come ingrediente principale,  hanno  carne o pesce tagliati a pezzetti e insaporiti dal pomodoro, [...]

tags : lonza fuoco stampa brodo rape dieta funghi maiale broccoli cottura
dal 17 October 2015 su:
frutta verdura carne e pesce

Spaghetti di quinoa alla carbonara vegetariana

Ogni tanto mi viene la nostalgia di un bel piatto di spaghetti alla carbonara, ma non si può e allora mi preparo questa alternativa light a base di spaghetti di quinoa e verdure che è [...]

tags : carote verdure frutta stampa wok fibre terrina naturale cipollotti carboidrati
dal 16 October 2015 su:
frutta verdura ricetta

Fusilli ai broccoli e curry

La pasta e broccoli è uno dei piatti invernali che preferisco… se poi si aggiunge il curry, che con i broccoli va a nozze, e un bel po’ di pangrattato croccante (che io adoro sulla [...]

tags : broccoli siciliano
dal 15 October 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso
Cucinare i Legumi: sicuri di farlo nel modo migliore?

Cucinare i Legumi: sicuri di farlo nel modo migliore?

I legumi vantano una storia molto antica, infatti sembra che la lenticchia sia stata la prima pianta a essere coltivata dall’uomo. La maggior parte dei legumi prospera dove il clima è umido, [...]

tags : soia verdure piselli pentola grammi fagioli fuoco fibre dieta succo
dal 14 October 2015 su:
ricetta frutta verdura

I lupini in salamoia

I lupini  sono un antico seme che studi scientifici hanno dimostrato essere, come l’insulina, un antidoto naturale al diabete. Hanno, infatti,  la capacità i di ridurre il carico [...]

tags : grammi lupini stampa kg pentola naturale cottura zucchero proteine vitamine
dal 13 October 2015 su:
ricetta vino

Ananas alla piastra con cannella

Io che non amo molto i dolci, ogni tanto ho voglia di togliermi uno sfizio e così preparo questo dessert a basso indice glicemico, gustoso e molto profumato che è gradito a tutti. Nella sua [...]

tags : stampa agave succo dolci bianco marroni naturale piastra bevande dessert
dal 11 October 2015 su:
alcolici locali vino

Controfiletto in letto di lardo

Ricetta un po’ particolare per il modo in cui cuoceremo la carne: la faremo al vapore cosi da renderla tenera ma molto gustosa, e con una cottura al sangue. [...]

tags : vergine vapore lardo ricetta vitello ingredienti superiore tagliare controfiletto
dal 9 October 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Cavolfiore gratinato

E’ cominciata la stagione del cavolfiore, un ortaggio che non dovrebbe mai mancare sulla nostra tavola. E’ particolarmente indicato nella dieta delle persone affette da diabete [...]

tags : latte stampa dolci pane noce dieta lupini farina cottura mescolando
dal 9 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Riso ai fichi d’india

  Durante il viaggio in Sardegna, percorrendo la “Carlo Felice” la strada statale che collega Cagliari a Porto Torres ho visto lungo i bordi della strada una quantità immensa [...]

tags : fuoco stampa brodo fibre fico riso lipidi vergine mescolando dimagrimento
dal 7 October 2015 su:
ricetta vino
Crema di riso aromatico con polpettine di riso rosso e gamberi

Crema di riso aromatico con polpettine di riso rosso e gamberi

La mia nonna diceva sempre che chi mangia riso campa cent'anni, a dire il vero l'ho sempre considerata una scusa per far si che nessuno uscisse con la fatidica frase: "ancora riso...".Sono [...]

tags : chardonnay vapore glutine ricette bianco lipidi noce secco ricetta riso
dal 5 October 2015 su:
ricetta vino

5 ricette di Halloween semplici per una cena last minute

Ecco il menu perfetto per Halloween da [...]

tags : succo vodka latte salsa panino forno burro manzo zucca menu
dal 3 October 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crema di patate viola

Tra le seicento varietà di patate, differenti tra di loro per la  forma e colore della buccia e della polpa, ce n’è una, proveniente dal Perù  e dal Cile, dal colore viola, che [...]

tags : latte punta porro riso stampa pentola soffriggere carboidrati sciogliere padella
dal 3 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Arrosto con mele e cipolle bianche

Arrosto con mele e cipolle bianche

Una delle cose più difficile quando mi metto davanti alla macchina fotografica è quella di rendere gustoso un piatto di carne. Facile fotografare un bel dolce, un po’ meno una fettina.I [...]

tags : bianco fuoco brodo mele ricetta cipolle casseruola padella arrosto ingredienti
dal 1 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Uova ripiene con spinaci e salsa verde.

Uova ripiene con spinaci e salsa verde.

Ingredienti: per 8 persone 8 uova 50 gr. di burro maionese spinaci salsa verde sa­le pepe Gli spinaci occupano una posizione rilevante nella classifica degli alimenti con [...]

tags : burro olive salsa fuoco spinaci ricetta mescolate
dal 30 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tutorial – Come riconoscere la cottura della carne al tatto

Ecco un altro piccolo tutorial, veloce veloce e facile, “Come riconoscere la cottura della carne al tatto”. per ora ho fatto solo tutorial su argomenti dolci, che sono la cosa che [...]

tags : rosato fuoco dolci ricette inglese francese muscolo cottura
dal 29 September 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali
Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Ultimamente sto sentendo spesso di un attacco ingiustificato al glutine, spinti dalla convinzione che questo possa essere causa dell’insorgenza di celiachia. Ma quanto c’è di vero [...]

tags : grana dolci forno grano dieta riso mais noce segale farina
dal 28 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Il Sabato del Villaggio | La mia vendemmia

Il Sabato del Villaggio | La mia vendemmia

Per noi vignaiuoli la vendemmia è una specie di sublimazione del processo di metempsicosi vegetale della vite: il frutto che si è fatto carne e si è fatto sangue torna alla pianta per [...]

tags : salame spiedo fritto fossa collo mele chilo torta calzoni vitigno
dal 26 September 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
PANNOCCHIE GRIGLIATE AL BARBECUE

PANNOCCHIE GRIGLIATE AL BARBECUE

Pannocchie grigliate al Barbecue INGREDIENTI: 1 pannocchia di mais a persona (preferibilmente delle medesime dimensioni), burro (facoltativo), sale. PREPARAZIONE: Scegliere delle pannocchie che [...]

tags : burro dolci grano mais riso forno farina cottura griglia pulire
dal 23 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

PARMIGIANA DI ZUCCHINE E L'ALFABETO DELLA MIA ESTATE. TRA IL SERIO E IL FACETO

L'autunno metereologico è iniziato da qualche settimana eppure l'estate non sembra aver voglia di lasciare il passo, anche se prima o poi accadrà, quantomeno per l'inizio dell'autunno [...]

tags : pecorino campana bufala verdure frutta ricetta forno doc kg vegan
dal 18 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi