Siete diventati intransigentemente vegani, ma ricordate con struggimento la carbonara di mamma grondante grasso di guanciale, uova e pecorino?
Oppure siete soltanto vegetariani, però rammentate con malcelata nostalgia e una punta di dolore le grigliate estive a base di morbide costine, succose salsicce e saporiti hamburger?
Bene, allora sappiate che nel filantropico e altruistico mondo dei produttori alimentari, c’è chi ha pensato a voi.
Questo qualcuno è Beyond meat, di cui si è già parlato da queste parti.
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