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Milano è la città più cara d’Italia. Tuttavia, se si conoscono i posti giusti, è ancora possibile mangiare bene spendendo poco. Avete in programma un fine settimana a Milano ma temete [...]
Tre stelle MICHELIN 13 ristoranti Alba – Piazza Duomo Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler N Brusaporto – Da Vittorio Canneto sull’Oglio / Runate – Dal Pescatore Castel [...]
Luna Rossa a Limatola Via San Biagio Tel. 380 152 0025 Aperto la sera dalle 19 Chiuso lunedì di Tiziano Terracciano Quando passavamo per Limatola ci ha sempre incuriosito il via vai dalla [...]
Se vi fidate, noi ci siamo andati. Su invito o per passaparola. Abbiamo conosciuto la cucina e lo chef. Eccoci allora con 9 ristoranti che vi segnaliamo ciascuno con un perché. Ma soprattutto [...]
Per San Martino ci sono i Martinčki, dolci della tradizione per la festa del patrono di Prosecco, nel Carso triestino. Per la fiera di S.Martino si preparavano dolcetti farciti con noci, [...]
Sold out gli eventi in programma sabato 11 e domenica 12 novembre nella città dei campanili Hanno suscitato grande interesse gli eventi di San Severo Doc: le visite, le degustazioni, il [...]
Si tratta di luoghi interattivi su computer, invenzioni, fisica, astronomia e molto altro. Quanti ne conoscete di questa lista? Siete amanti della scienza? Vi piace guardare film d’epoca [...]
Fritole (frittelle) con l’anima per San Martino. Una ricetta antica della tradizione con un nome bellissimo, se si pensa che l'anima della frittella salata è il sardone, in versione acciuga. [...]
13 novembre appuntamento con i protagonisti di qubì. Ore 18. Antico Caffè San Marco di Trieste. Un incontro targato Mittelcook ricchissimo di argomenti, di presenze e di assaggi, per [...]
Ecco quali sono le migliori birre artigianali d’Italia del 2023 da servire agli ospiti durante i pranzi e le cene di Natale. Un bel boccale di birra al posto del vino, ecco cosa offrire da [...]
Grande chef, ma anche donna bellissima e di classe. Abbiamo imparato a conoscere e apprezzare Csaba Dalla Zorza: perché un nome così strano? In Italia, il nome Csaba Dalla Zorza è ormai [...]
Il mercato del vino è sempre più rosa: cresce la quota delle consumatrici, con un occhio attento alla qualità. Lo certifica una recente indagine dell’Osservatorio sul Mondo Agricolo [...]
Cantine Aperte per San Martino. Lavaroni c'è.
La Voce del Caffè: è il titolo dell’evento creato da Torrefazione Dubbini al ristorante Voce Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie d’Italia a Milano. L’intento è quello di [...]
Confessiamo la nostra storica difficoltà di approccio con il Nero di Troia, uno dei tre rossi identitari della Puglia, quello più a Nord che copre la Murgia e arriva sino alla Daunia. Questa [...]
Introduzione Il Pan Dei Santi è un dolce della tradizione gastronomica senese, che ha origini antiche. Si tratta di una ricetta semplice e gustosa, che si prepara con pochi ingredienti. La [...]
Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il cucchiaio". Naturalmente [...]
Primi freddi per questo anomalo autunno ed eccomi a preparare la Zuppa di Pane cotto alla Siciliana. Come ogni 2 del mese una nuova ricetta regionale per la nostra rubrica dell’ Italia [...]
Salamanca, Patrimonio UNESCO dal 1988, per quanto non si trovi negli immediati dintorni di Madrid, andrebbe inserita in ogni programma di viaggio che includa la capitale spagnola o un tour nel [...]
Sarà che siamo italiani, ma siamo convinti che il cibo abbia un legame molto stretto con tutti gli aspetti della nostra quotidianità. L’alimentazione, infatti, è alla base della nostra [...]
(Scroll for the recipe in English) Questa torta che spopola sul web da alcuni anni, è il cavallo di battaglia di un ristorante di San Sebastian (Paesi Baschi, Spagna) e si riconosce per la [...]
Finalmente novembre. Con le cantine aperte per san Martino, le feste per il vino nuovo, il profumo del mosto, l’arancione delle zucche che colora la tavola. Con l’attesa di mesi [...]
Da Luciana a San Pietro Patti Contrada Sambuco Tel. 0941 660309 sempre aperto Chiuso lunedì di Marco Contursi Ci sono, in alcuni paesi, locali resilienti, lontani anni luce da quei posti [...]
