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Dal Salento vengono molte delle proposte vinose più sorprendenti dell’ultimo periodo e certamente Cantele è una di queste. Del resto la Puglia è una delle regioni più in fermento [...]
Musica etnica, danze popolari e il meglio della gastronomia locale, saranno questi gli ingredienti del 'Festival del mare nostrum e della musica del Mediterraneo' in scena a Monte di Procida, [...]
Uve: negroamaro Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Curiosando fra cantine, mi è capitato di assaggiare un prodotto davvero interessante in quel di [...]
Cercasi. Salento. Disperatamente. Da qualche anno sembra questo il diktat degli italiani in fatto di vacanze, sì, ma una volta lì dove si va? Dopo la Sardegna, ecco un altro elenco [...]
Dopo aver tenuto a battesimo l’estate con il bagno di folla al God Save The Wine a Fiesole nello splendido Teatro Romano , torniamo con Firenze Spettacolo (in edicola da oggi il numero [...]
Parte da Lecce il tour che animerà esclusivi locali del Salento per sensibilizzare i giovani sull'importanza di un divertimento sano e responsabile.Portavoce attento del consumo responsabile di [...]
Come potete immaginare questi 10 gg di vacanze sono volati via in un batter d’occhio !A dire la verità mi sono bastati due soli giorni per scordarmi che giorno è [...]
oggi parliamo di peperoni, si sa che l'estate oltre a regalarci sole e belle giornate,la natura ci mette a disposizione tanti ortaggi e frutta che ci fanno sentire la stagione anche nella [...]
un'altra ricetta a base di zucchine e fiori le frittelle salentine molto buone da servire come secondo oppure con porzione più abbondante come piatto unico accompagnate da [...]
Appuntamento domani a Copertino con la prima edizione dell'evento. Prende il via domani, sabato 25 giugno, a Copertino, la prima edizione di 'Cupertinum wine music & bar', progetto finalizzato [...]
tegliette da forno e accessori per la tavola Wald Domus Vivendi linea Impronte verdeSono davvero molto stanca in questo periodo...Non so, sembra che tutta la stanchezza accumulata dall'inizio [...]
Uva: primitivo Fascia di prezzo: Nd Fermentazione e maturazione: cemento In occasione di Radici del Sud 2011, festival dei vitigni autoctoni del sud Italia, ho avuto il grande piacere di [...]
Semplice e fresco... il piatto freddo ideale da gustare appena tornati dal mare!lA MIA "Insalata di patate" Ingredienti: per 4 persone- 500 gr di patate - 250 gr pomodori ciliegino- 150 gr [...]
Questo antichissimo piatto è pura arte culinaria salentina, pochi e semplici ingredienti che, insieme, creano un'inimitabile sublimazione del gusto. LA MIA "Pitta di patate" Ingredienti: per 4 [...]
Sede a Copertino Tel e fax 0832.947512 Sito: http://www.masseriamonaci.com Email: vini@masseriamonaci.com Enologo: Severino Garofano Bottiglie prodotte: 500.000 Ettari: 16 di proprietà più 20 [...]
Ingredienti-400g farina di semola di grano duro - 200 ml acqua -1 bustina lievito di birra secco -4/5 cucchiai di olio d'oliva-1 cucchiaino di sale fino1 cucchiaino di [...]
Ciao a tutti e buon sabato...oggi vi propongo una ricetta di un rustico salato tipico del Salento, si può trovare in ogni rosticceria e bar della zona, dove viene usato come spuntino di metà [...]
ingredienti per 4 persone500 gr di patate novelle o a pasta durauna manciata di formaggio grana o parmigiano grattugiatoun uovo3/4 cucchiai di farina00sale fino un cucchiaino rasouna grossa [...]
Dal Salento a Bari per riscoprire la Puglia. Sapori e tradizioni salentine incontrano la qualità e i gusti genuini della cucina barese.La Fondazione Le Costantine e Arteggiate venerdì 17 [...]
Le dichiarazioni del Presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone e dell'Assessore alle Attività produttive Salvatore Perrone, che hanno illustrato oggi il progetto avviato da [...]
Prima volta a cena in casa del lui di turno. Appuntamento preceduto da qualche aperitivo, un po’ di telefonate, sms vari. Poi arriva l’invito nella tana dello scapolo che, ovvio, si diletta [...]
È la Messapia ad aggiudicarsi la Palma d'Oro della lotteria 'Vetro e Vinci', organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia nella giornata di Cantine Aperte con lo scopo di sottolineare [...]
Dal Salento a Bari per riscoprire la Puglia. Sapori e tradizioni salentine incontrano la qualità e i gusti genuini della cucina barese.La Fondazione Le Costantine venerdì 17 e sabato 18 [...]
Domani la conferenza stampa a Palazzo Adorno con il Presidente della Provincia di Lecce Gabellone.Domani, mercoledì 8 giugno, alle ore 11, a Palazzo Adorno, si terrà la conferenza [...]
Se parliamo di cultura del vino non possiamo non sostare in Puglia, una delle regioni più produttive e storiche d’Italia, cuore della Magna Grecia che ha diffuso anche da noi la [...]
