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Giornata mondiale della pizza: 15 ricette facili per farla a casa

Giornata mondiale della pizza: 15 ricette facili per farla a casa

Dal 2017 il 17 gennaio si festeggia in tutto il mondo la Giornata mondiale della pizza, uno dei piatti italiani più conosciuti e apprezzati a livello internazionale. Non è un [...]

tags : salame pulire glutine funghi forno pizza secco dolci ricette verdure
dal 17 January 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vi Porto a provare la mozzarella alla Masseria lupata a Paestum

Paestum, la patria delle mozzarelle, permette a tutti coloro che passano da qui di degustare mozzarelle e i suoi derivati. Non si può resistere alla tentazione morbida delle mozzarelle, [...]

tags : aglianico cortese bufala gateau salame latte dolci bar sugo parma
dal 20 December 2021 su:
formaggi carne e pesce locali

Mini frittate di patate e provola con Salame Felino

Questa ricetta è la perfetta dimostrazione che da un piatto semplice può nascere una grande idea per un elegante e gustosissimo antipasto di Natale. Le mini frittate di patate e provola con [...]

tags : salame felino ricetta provola salame felino
dal 17 December 2021 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Chips salate... ma al microonde

Ma voi, avete mai fatto le chips? Io le adoro, ma non posso ingolfarmi di chips confezionate unte e piene di grassi, che esempio darei a mia figlia, alla quale dico di no ogni volta che me [...]

tags : prosecco salame forno coperto bistrot microonde ingredienti
dal 20 November 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici
Il Bagolaro a Mestre, recensione: la bella pizzeria popolare di Forte Marghera

Il Bagolaro a Mestre, recensione: la bella pizzeria popolare di Forte Marghera

Mestre non è Milano, di sicuro. Non è nemmeno Padova o Verona, città venete dalla forte identità, con uno stile definito e una buona dose di orgoglio patrio. Mestre è tabula rasa, città [...]

tags : salame salumi bufala pietra verdure ricetta funghi forno menu bar
dal 26 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Sbriciolata: le 10 migliori ricette dolci e salate

Sbriciolata: le 10 migliori ricette dolci e salate

La sbriciolata è uno dei dolci più semplici e soddisfacente che possiate fare: briciolone di frolla freddissima (se non congelata), a racchiudere grezzamente frutta o verdura spadellata, [...]

tags : funghi pesche salato frutta banane bianco salame salumi forno amaro
dal 17 September 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“I migliori vini sotto i dieci euro” reloaded

Cavicchioli o Cantine Riunite non importa, ma il tetto di 10 euro mi sembrava troppo alto e così son stato sotto i 5. Con 10 euro conto di poterci far rientrare una cena con cotechino, [...]

tags : malvasia barbera cannonau pinot trebbiano rosato cantina merlot schiava ortrugo
dal 13 September 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Antica Friggitoria La Masardona Roma, recensione: la pizza fritta in trasferta è in ritardo

Antica Friggitoria La Masardona Roma, recensione: la pizza fritta in trasferta è in ritardo

Erano gli anni ’40 quelli in cui Anna Manfredi, detta “la masardona” cominciava a vendere le sue pizze fritte nelle strade di Napoli. Un lavoro cresciuto nel tempo, tanto da essere [...]

tags : maiale salame forno bufala nocera ricotta fritto latte dolci sala
dal 7 September 2021 su:
ricetta locali formaggi
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta
Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Rotolando verso sud prima o poi si deve passare in Basilicata e magari fermarsi un po’ per assaggiare un pezzo di cucina lucana, onesta e genuina proprio come lei. Una terra aspra e [...]

tags : friselle pecorino pugliese albicocche ricette mescola glutine calzone fritto salumi
dal 19 August 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Piatti, sapori e tradizioni della cucina portoghese tipica

Piatti, sapori e tradizioni della cucina portoghese tipica

  Lisbona, nostalgica, romantica e frizzante, Oporto, definita “una fiaba senza tempo” dal fascino decadente, e poi Braga, la “Roma portoghese” per via delle sue innumerevoli [...]

tags : conchiglie lonza panino farina marino salato salsa salame maiale ricetta
dal 18 August 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tanti modi diversi di chiudere i ravioli cinesi. Le ricette dei drama.

 Come fare le diverse  chiusure  dei ravioli cinesi, eccone alcuni che ho provato. Dai più facili ai più difficili, sono spiegati in alcuni video che ho trovato su YouTube. [...]

tags : soia salsa farina collo salame sarda riso aglio maiale coppa
dal 19 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Rinomato: ristorante e pizzeria che racconta la tradizione napoletana

Rinomato è un ristorante pizzeria che racconta la tradizione napoletana e la semplicità in tavola. Ci troviamo in zona Fuorigrotta, lontano dal caos cittadino. È una piccola realtà [...]

tags : cheddar burrata zucchine tagliere ricotta salame zona sala zucca pizzeria
dal 6 July 2021 su:
locali formaggi cucina regionale

Johnny TakeUè, la pizzeria tradizionale napoletana … a Milano!  

Johnny TakeUè è una pizzeria napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Johnny TakeUè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny TakeUè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Johnny TakeUè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny TakeUè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di inglese e [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 10 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Johnny Take Uè, la pizzeria napoletana tradizionale

Johnny Take Uè è una pizzeria tutta napoletana dall’ambiente informale, che si ispira al concept dello street food. Il nome è tutto un programma, in una divertente commistione di [...]

tags : campana punta forno limoni salame zucca pizza dop doc sugo
dal 4 June 2021 su:
ricetta cucina regionale formaggi
14 regole e trucchi per una frittata perfetta

14 regole e trucchi per una frittata perfetta

È innegabile: la frittata più buona è quella con le verdure primaverili ed estive. Tra l’altro, la bella stagione è perfetta per questa preparazione buona calda, ma anche – e forse di [...]

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dal 2 May 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino
Frittate: quante ricette possiamo provare?

Frittate: quante ricette possiamo provare?

Quante frittate esisteranno? A centinaia, con ogni ingrediente possibile immaginabile dalle verdure alla carne, alle erbe ai formaggi; anche i metodi per farle sono davvero molti: soffiate, come [...]

tags : spinaci verdure cipolle robiola ricotta ricetta ricette torta feta dolci
dal 26 April 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

“DOMANI È DOMENICA” Puntata di Sabato 24 aprile Ore 12.00 – Rai2 | Gatto’ di patate

Ricetta di Angelica Sepe Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 300 ml di latte 150 gr di burro 250 gr di salame Napoli 200 gr di provola affumicata 200 gr di fiordilatte 5 uova 150 gr di [...]

tags : burro wine noce kg latte salame affumicata formaggio provola ricetta
dal 24 April 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi

Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi

La Valle del Serchio, l'area che va dalla piana di Lucca alla Garfagnana, è un concentrato di eccellenze enogastronomiche e Presìdi Slow Food che richiamano sempre più [...]

tags : succo salame bianco punta suine kg zona trota ricetta porcini
dal 6 April 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Pasqua 2021: ecco il menù firmato giusto per te

Il meglio del take-away a casa tua per un pranzo pasquale da chef Pasqua si avvicina e per rendere questa festività così importante meno impegnativa, gli chef propongono il loro delizioso [...]

tags : campana ricette vapore salame ricetta piselli arrosto salmone salumi verdure
dal 1 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce